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濱州:“一隻蝦”讓鹽鹼地變“魚米之鄉”

2022-11-28由 大眾網 發表于 畜牧業

小爪蝦能直接炸著吃嗎

新華網濟南11月9日電

(陳琳琳)若非親眼所見,真的難以相信,“洋氣”的南美白對蝦竟然“遊”進黃河岸邊的鹽鹼荒窪,“長”成當地的支柱產業。

濱州:“一隻蝦”讓鹽鹼地變“魚米之鄉”

南美白對蝦

“我們村地處黃河沿岸,是一片退海之地,鹽鹼化嚴重,地裡只長草、不收糧,過去是窮得出了名的‘省定’貧困村。後來在村黨支部的帶領下,村裡開始養殖南美白對蝦,現在家家戶戶都有蝦池,日子越過越富裕。”黃家村黨支部書記黃志遠興致勃勃地介紹著村子的變化。

濱州:“一隻蝦”讓鹽鹼地變“魚米之鄉”

黃家村村景

目前,外塘養蝦季節已經過去,但村裡整齊乾淨的瓦房、寬闊美麗的道路、自在享受農閒的村民和無處不在的“魚米之鄉 生態喬莊”標識,無一不在展示著“蝦經濟”的蓬勃活力。

濱州:“一隻蝦”讓鹽鹼地變“魚米之鄉”

黃家村村景

黃家村的“變形記”在濱州市博興縣喬莊鎮並非個例。自2001年開始,喬莊鎮進行農業產業結構調整,對沿黃低窪鹽鹼地集中連片整理開發,引黃河水與地下豐富的滷水進行配比混合,試養南美白對蝦。

糧食歉收的“鹽鹼窩”,恰是南美白對蝦生長的“溫床”。經過二十多年的發展,從蝦苗淡化、飼料供應、病害防治到產品銷售、冷儲加工,喬莊鎮對蝦產業鏈條逐步完善成熟。對蝦養殖已成為當地的主導產業、農民增收的重要途徑。

黃志遠介紹,喬莊鎮有個專門的“135養殖法”,就是10天的淡化標粗、30天的中間暫養和50天的外塘養殖。90天的時間,實現蝦的上市。同時,在外塘對蝦捕撈前1個月進行二茬蝦苗暫養,使得外塘第二茬蝦養殖週期縮短1個多月。一年養兩茬,效益成倍提高。

“村裡戶均兩三個養蝦池,每戶每年收入十來萬元不成問題。”黃志遠說。

濱州:“一隻蝦”讓鹽鹼地變“魚米之鄉”

譚家村“5G+智慧漁業”水迴圈養殖專案

為了提升對蝦養殖水平,今年博興縣啟動“5G+智慧漁業”水迴圈養殖專案,喬莊鎮在部分村展開試點。該養殖模式下,對蝦從外塘“遊”進拱棚,低溫天氣不能養殖的問題得以解決。

“新的養殖模式下,用水量節約一半,尾水還能迴圈利用,達到生態節水的目的。”喬莊鎮譚家村黨支部書記李建波說,“拱棚避免了病害傳染,大大提高了養殖成功率”。據瞭解,該村水迴圈養殖的新一茬對蝦即將在11月中下旬上市。

“一隻蝦”帶動一方經濟“爭上游”。目前,喬莊鎮共有南美白對蝦養殖池塘3。5萬畝、1。2萬個,南美白對蝦產量佔山東省四分之一,年產值突破十億元。喬莊鎮也先後榮獲“中國白對蝦生態養殖第一鎮”“全國鄉村特色產業十億元鎮”稱號。以蝦為媒,喬莊鎮連續舉辦多屆“中國博興喬莊白對蝦節”,在持續擦亮“博興對蝦”“濱州對蝦”地標品牌的同時,帶火鄉村旅遊,走出一條農文旅融合發展的鄉村振興之路。