綿羊奶為什麼比牛奶貴？

總是有人拿綿羊奶和牛奶作比較，除了營養價值的對比，更多的是強調綿羊奶的價格比牛奶更高，今天在這裡跟大家嘮嘮綿羊奶為什麼這麼“貴”~

“貴”是有道理的。

活力羊紐蘭蒂斯乳綿羊

貴在奶源

奶源少：一隻綿羊每天生產的乳量只是牛的產量的

十分

之一；

枯奶期：冬季為枯奶期，羊至少有三個月不產奶，來年頭幾次產的奶都要經過嚴苛檢測，合格達標方能生產 ；

存欄量少

：因為乳綿羊對生長環境和飼養條件比乳牛要求更高，存欄量比

乳

牛

少。

活力羊紐蘭蒂斯乳綿羊

“貴”在人力

乳綿羊

很難像乳牛一樣進行集中飼養，

乳綿羊

很“挑食”，以新鮮的青草或者嫩樹葉為食，喜歡爬山越嶺，飲用乾淨的山間泉水，

乳綿羊

需要大量人力放養。

活力羊紐蘭蒂斯乳綿羊

“貴”在人力

綿羊奶的分子小，穩定性差，在常溫下比牛奶容易變質，用通常滅菌方法容易被破壞，所以在生產過程中對裝置和技術的要求很高。

活力羊紐蘭蒂斯乳綿羊

“貴”在工藝

為了滿足消費者的口感需求要對羊奶做脫羶處理，在保持綿羊奶營養的同時去除羶味。這就需要比較高的工藝技術。

“貴”在技術

這些都是綿羊奶比牛奶貴的原因，但是最重要的還是因為

綿羊奶

的高營養價值。

綜上所述

綿羊奶

是一種獨特的奶資源，《本草綱目》記載“羊乳甘溫無毒、可益五臟、補腎虛益精氣、養心肺、利面板、潤毛髮”。

綿羊奶

不但營養價值高，還有食療保健作用。

活力羊內包裝

1、綿羊奶被稱為“奶中之王”。

羊奶中含有200多種營養物質和活性物質，其中含有多種乳酸，20多種氨基酸和維生素，25種礦物質，數十種酶多種乳糖，富含免疫球蛋白。這些成分對人體健康起到了極大的作用，而這些營養

成分

含量基本上是牛奶的3倍。

活力羊綿羊奶粉

2、1杯綿羊奶≥3杯牛奶

羊奶

中脂肪球和蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻。蛋白凝塊細而軟，脂肪碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，更有利於機體直接吸收利用。超過九成以上的營養都可以被吸收消化。

活力羊綿羊奶VS牛奶

3、綿羊奶分子小，更易吸收

羊奶含有中鏈脂肪酸，不易造成脂肪堆積，滋養身體但不易發胖。乳糖分子細小，直接吸收，避免嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐症發生。

活力羊內包裝

4、綿羊奶常飲不虛胖

牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源，這兩種過敏源物質在

綿羊奶

中的含量極少，幾乎可以不計，所以

綿羊奶

不易致敏。

5、綿羊奶不易上火，不易過敏

活力羊綿羊奶粉