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還喝大綠棒子嗎?啤酒商人把你騙了!2022年良心精釀啤酒推薦

2022-11-21由 居家實用百科 發表于 畜牧業

馬包菌怎麼才算成熟

喝過精釀啤酒的人,幾乎都會拍著桌子大喊:

“ 臥踏馬之前喝的都是些什麼?!”

為什麼都是啤酒,精釀啤酒和大綠棒子口味差距這麼大呢?

2個原因!

第一:

原料,精釀啤酒絕大部分都會選用優質天然的原料,不新增化學輔料,不稀釋原液,遵循原生態釀造過程釀造啤酒

還喝大綠棒子嗎?啤酒商人把你騙了!2022年良心精釀啤酒推薦

第二:

釀造,幾乎採用上層發酵原理,不追求產量,強調自主釀造和相對個性化的釀造工藝,最大程度保留啤酒花的香味,啤酒風味也會更加豐富醇厚~

但精釀啤酒雖然好喝,要快速找到適合自己口味的那一款,還是不容易!

畢竟全球121種啤酒,上千種啤酒品牌,數千種釀造方式,要快速入門還是得靠多喝,或者看看我的精選推薦!

還喝大綠棒子嗎?啤酒商人把你騙了!2022年良心精釀啤酒推薦

1.青焰 印度淡色艾爾IPA

這個品牌的釀酒理念和德國1516《啤酒純淨法》如出一轍,堅持 “啤酒就應該是啤酒,而不是其他東西的混合體”。

選用優質的青島大花、卡斯卡特、薩茲、馬賽克、西楚啤酒花(薩茲有貴族啤酒花之稱),經過42天的充分發酵,

啤酒花香味和苦味被充分激發,酒的回甘也被拉得更長

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這款入口酒味較重,又充斥著強烈的啤酒花花香,層次分明,喝到微醺,有一種30+紳士帶點混亂的感覺~美妙!

券後189,12瓶裝,一瓶16塊不到!價效比蠻高。

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精釀原漿小麥鮮熟啤酒 IPA精釀啤酒 印度淡色艾爾風味 高階啤酒整箱禮盒裝 優質酒花進口原料青焰

¥

189

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減130

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2.青焰 16°P濃香拉格

同樣遵循1516啤酒法,用精選麥芽、拉曼酵母、優質啤酒花釀造的濃香拉格,保持了拉格啤酒原有的風味和口感,加之有濃郁的麥芽香味和啤酒花香噴湧而出~

有是拉格,又勝於拉格的感覺~

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酒體飽滿通透,入口略苦,但平滑細膩,口感醇厚~豐富持久的泡沫,隨著口中從微苦酸澀再婉轉而至地回甘幽香,彷彿經歷了一生。

拉格券後在169一箱,平均下來14塊一瓶,一樣妥妥的高性價比!

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精釀原漿小麥鮮熟啤酒 16°P高濃度拉格 高階啤酒禮盒12瓶整箱裝 全麥釀造經典德國工藝 青焰 1

¥

169

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喜果味,忠於啤酒原味的,以上兩款是優選。另外作為中高階啤酒它們,過節送禮提上一箱也是不錯的選擇。

3.釀酒狗朋克IPA

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Punk IPA 這款屬於入門級印度淡色艾爾啤酒,不喜太甜的話可以選這個。

這款融合了西柚、柑橘、菠蘿等滿滿的熱帶水果以及焦糖的口感。入口後先是果香四溢,然後隨之而來爆炸般的苦感,但是喝到最後會有點回甘~ 很多人踏入IPA不復返就是從這款開始的。

196一箱裝,到手12瓶,單瓶在16塊多。

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釀酒狗DREWDOG朋克IPA艾爾英國原裝進口精釀啤酒 朋克IPA330ml*6瓶

¥

115

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4.智美藍帽

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藍帽是典型比利時風格的黑啤,酒精達9度,泡沫細膩濃稠,麥芽味厚重,口味豐富。

入口會有很明顯的焦糖味和太妃糖的混合味道~之後的回味中還有一果香果香。

口味與羅斯福會比較接近,智美藍帽的焦糖、果香、苦味、沙口感都比較均衡,一般人都能接受,如果你想嘗一下精釀黑啤,這款是首選之一。

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智美(Chimay) 藍帽啤酒 修道士精釀 啤酒 330ml*6瓶 整箱裝 比利時原瓶進口

¥

116

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5.角頭鯊90分鐘

每次喝角頭鯊,都有在喝葡萄酒一樣的錯覺~

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開始的柑橘果香氣不是很明顯,但入口果味很重,融合著麥芽的焦甜和灼熱,再隨著悠然的柚子味道回甘,每一次都能感受到不同的水果風味~ 也就是這飄忽不定的感覺,讓人越想抓牢,一喝就入坑。

6瓶組合裝,均價18,更適合新手嚐鮮。

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90分鐘/60分鐘 IPA組合 精釀啤啤酒355ml 角頭鯊90分鐘355ml*4瓶

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282

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6.Goose Island 鵝島IPA

Goose Island 從1988年誕生至今,早已經成長為美國標誌性精釀品牌之一。

經典酒款鵝島IPA,也會比較適合入門款。 入口柔滑,泡沫細膩豐富,風味不復雜,小白玩家也能順利品出熱帶水果的噴香~

還喝大綠棒子嗎?啤酒商人把你騙了!2022年良心精釀啤酒推薦

酒花的苦與果香處在微妙的平衡中,讓你在入口的那一瞬間,就有了對精釀的美妙初體驗。

24瓶裝,秒殺價真香,單瓶10塊5毛。

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鵝島(Goose Island)IPA 印度淡色艾爾精釀啤酒 355ml*24瓶 整箱裝

¥

221

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7.羅斯福10號

羅斯福啤酒有著 “修道院啤酒天花板” 之稱,而其中的10號更是被盛讚為全世界最好喝的啤酒之一!

作為一款高度數(11。5度)的重口味啤酒,羅斯福10號的苦味漫長且纏綿~剛入門的玩家通常能喝出一種中藥的眩暈感~

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但慢慢回味,在苦味之間還有著翻湧而來的

焦糖的香氣,噴湧而出的水果香甜~

複雜的風味,可能會讓小白玩家捏著鼻子皺眉,可這層次多樣,風味綿長的口感也讓愛好者淪為死忠,這就是羅斯福10號最迷人的地方。

5瓶86,單價在17塊,還有組合裝可以入。

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【進口】比利時羅斯福小麥精釀8啤酒

¥

129

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8.蜂狂桂花小麥

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這款作為桂花酒釀的升級版,Buzz的釀造中因為有蜂蜜和桂花的加入,入口就是飽滿的桂花香和微微的蜂蜜甜, 4。5的度數不算高,酸味苦味都不突出,女孩子會更喜歡這款。

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蜂狂(BUZZ)精釀啤酒 330ml*6瓶 桂花小麥艾爾啤酒 整箱裝

¥

86

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9.左手牛奶世濤氮氣版

這是全世界第一款直接充入氮氣瓶裝的啤酒。 入口有牛奶的絲滑口感、麥芽的焦糖香氣、氮氣後奶油般的細膩泡沫奇妙融合~

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妹子也會一秒愛上!大絡腮鬍子喝完效果更佳~

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TASTE ROOM 美國進口啤酒 左手花生醬牛奶世濤\/牛奶世濤氮氣版精釀啤酒 單瓶左手氮氣世濤

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29

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10.迷失海岸

精釀界的雅痞!

估計大多數人頭一次喝迷失海岸,都是衝著它狂放不羈的顏值去的。 手握著那些貼著骷髏頭、惡靈騎士的瓶子,彷彿就是對青春最後的宣洩與狂歡~那種感覺,只握著酒瓶就拿捏了!

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入門級可以先從亡魂開始,然後就是double IPA的迷霧快艇、triple IPA的海鯨,這兩款進階版的迷失海岸絕對能滿足對IPA有執念的酒徒。

迷霧快艇雖然入口苦,但並不會顯得難以下嚥,反而有酒味更加濃郁的感覺;

至於海鯨而言,確實更適合老玩家,雖然也有複雜的風味,但畢竟勁兒大,兩三瓶下去就能放開手往醉了奔。

哥們兒夠鐵的話,triple IPA還是應該試一試的。

組合裝3口味,6瓶89!接近15塊一瓶。衝著酒精和顏值,一頓一瓶也就足矣了!

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迷失海岸美國進口精釀啤酒IPA啤酒 迷霧快艇雙倍 IPA 355ml*6

¥

99

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11.Guinness 健力士黑啤

不喜甜又想入門黑啤的寶子,愛爾蘭的健力士世濤可以一試。

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作為一款乾啤,愛爾蘭世濤一直以來都有發酵程度高,麥芽殘糖量少的特點,但就是這樣,酒體中可可咖啡一類的香氣反倒更加明顯。

聽裝黑啤中還加入了氮氣球,彌補了愛爾蘭世濤二氧化碳含量低的缺點,倒入杯中,酒體泡沫像奶蓋一樣細膩誘人。

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以泡沫為引,從綿密泡沫中接觸到黑咖啡一般的香氣,層層遞進的快樂讓人很容易讓人掉入黑啤的陷阱裡無法自拔。

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【雙11搶先加購】健力士世濤進口黑啤

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214

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12.Duvel 督威三花

督威三花是一款比利時烈性艾爾,酒精度接近10,酒體渾厚,泡沫豐富。

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這款酒的特別之處在於,釀酒時會在兩款常規酒花發酵完成之後,幹投“第三花”來豐富其香氣。

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“第三花”的加入讓督威三花的苦味變得十分熾烈,西柚、柑橘調的果香隨苦味一起在口中釋放,高調且抓人味蕾,很難不愛!

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督威(DuveL)黃金+三花 精釀 啤酒 330ml*6瓶 組合裝 比利時原瓶進口

¥

89

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新手小白不要被苦味擋在門外!

以下幾款就很適合小白玩家入門~

14.牛啤堂 帝都海鹽古斯

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鹹鹹的,有點乳酸菌奶昔的感覺,然後還有些柑橘檸檬的香氣~

6瓶裝145,單價24塊,小貴但抵擋不住熱愛!

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牛啤堂啤酒帝都海鹽國產高分精釀 gose古斯酸啤酒 6罐牛啤堂帝都海鹽

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150

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15.粉象

酒瓶陶瓷東南亞風格,實在是俘獲了無數少女的心,但看上去“人畜無害”的粉象實則酒精度並不低。

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深粉和淺粉都是8。5度,櫻桃粉是8度,只是因為其絕妙的口感,將酒精隱藏的比較好,所以叫失身酒也不是沒有道理的,也適合入門。

深粉象比利時的香橙口味啤酒,顏色偏咖啡色,泡沫濃郁,有酸奶油的絕妙口感。

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櫻桃粉入杯呈現好看的玫瑰色,酒精味稍濃,但是能被果酸蓋住,最後的回味也比較綿長。

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【進口】比利時delirium深淺給勁啤酒

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128

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16.大九釀造 西柚世界

喝起來就是西柚水溶C的感覺,會有一點點苦,但是很快就被果味取代了!

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券後174,6罐混搭,單價29,價效比不是很高,但很適合女生。

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大九釀造西柚世界社交ipa果啤酒

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112

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17.Hoegaarden 福佳白

提到精釀入門,福佳白啤幾乎是繞不開的那一款~

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它是福徍系列中經典的小麥啤酒,釀造過程中加了芫荽和陳皮,進行二次發酵。

香氣濃郁,有一股高中籃球架下橘子汽水的味道,聞著就來勁。

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雲霧般的酒體與入口的酸甜果香相得益彰,保持了清爽的口感同時又有特別的餘韻~連不喝啤酒的人也被誘惑~

單瓶14塊不到,入門可以試試。

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福佳(Hoegaarden)小麥白啤酒 福佳白 精釀啤酒 330ml*24瓶 露營酒 整箱裝

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191

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18.林德曼 桃子

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就是桃子汁再加一點點酸~沒有女生不喜歡~

單價16塊,價效比不錯

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林德曼(Lindemans)桃子啤酒 組合裝 250ml*6瓶 精釀果啤 比利時進口

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99

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19勃艮第女公爵

眾多朋友推薦的一款經典的比利時啤酒。

經過二次發酵,釀造時間長達18個月的酸味啤酒。第一次發酵使用了乳酸菌,在後面加入了各類水果,才有了獨特的口味——酸甜。

入口一剎的酸味,沒有嘗試過酸啤的人完全不能忍,可是過後會有極甜的櫻桃味道,最後一絲極淡的麥芽、酒精的味道,極淡,幾乎難以讓人察覺。

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第一口下去的時候,你可能會想這奸商賣的不知道是過期了多久的酒;

再喝一口,好像有那麼點意思了;

再喝,然後你就淪陷了!

適合女強人夜晚獨酌,憶辛酸往事,閱盡繁華,

苦盡甘來

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比利時原裝進口精釀啤酒勃艮第女公爵酸啤酒 Duchesse De Bourgogne 女公爵橡木桶啤

¥

25

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從入門到入坑,從清新到重口,品精釀從聞香、觀酒體、嘗味道,都是一個越深入越讓人著迷的過程。

生活有時候很苦,選一杯對自己口味的酒,喝出了味道,成長的過程也就變得酷了起來!

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