世界上著名的畜產品生產

紐西蘭的經濟

，

就是以畜牧業的高效生產

，

和出口為基礎發展起來的

號稱

“畜牧之國”的紐西蘭，是世界上著名的畜產品生產和出口大國。由於氣候溫暖溼潤，全國1400多萬公頃草原上終年生長著營養豐富的三葉草和黑麥草，全國的牛羊頭數有七、八千萬。人們常稱澳大利亞是“騎在羊背上的國家”，殊不知，若以人均擁有的羊頭數而論，紐西蘭要高出澳大利亞一倍呢。紐西蘭的經濟就是以畜牧業的高效生產和出口為基礎而發展起來的，工業和服務業中有相當部分也都是與畜牧業密切相關的。農牧產品出口更佔了紐西蘭出口總額的70%左右，用以換回本國所需的燃料、工業品、原料和糧食。一般每個中等牧場面積幾百公頃，擁有幾千頭羊，牧羊狗和電圍欄這三大法寶。每個牧場用圍欄圈成幾十個小牧場，其中一餘個用於放牧，其餘的休牧封場用來種牧草。待羊吃盡了一餘個小牧場的草料後，休牧育草的小牧場早已草木茂盛，就這樣輪流使用這些小牧場。

使用圍欄後，羊可以在圍欄內自由覓食，大大節約了放牧的人力；牧羊狗是紐西蘭牧人最得力的助手，用幾隻狗就可管理上千只羊或上百頭的牛。牧羊狗一般身價不低，要幾百新元一條，好的可高達幾千新元，比一輛小汽車還貴。但仍然是合算的，因為它們是不領薪金的終身勞力，而且人們常把幾隻狗馴養做不同的工作……有時羊群驚魂未定，東突西竄，這時主人一聲唿哨，身邊的狗立刻抖擻精神，狂吠著衝向羊群。這吠聲如定身之法，立即使羊群乖乖地擠在一起，不敢“越雷池一步”。由於紐西蘭牧場遼闊，必須靠汽車或摩托車幫忙，原來騎馬放牧的方式已不能適應現在的生產需要，有的大牧場甚至還使用直升飛機呢。