雞王，一年狂賺一百億！肯德基背後的神秘雞肉供應商

隨著許多人選擇雞肉作為家常肉類，貓哥不禁擔心起雞肉價格是否會上漲到人們買不起的程度，就像去年的豬肉一樣。作為雞肉消耗大戶——肯德基，它的雞肉來源又在哪裡呢？

據估算，2018年中國雞肉總消費量為1153萬噸，佔全球雞肉總消費量的11%。此外，中國的雞肉產量位居世界第三，僅次於巴西和美國。如果短期內對雞肉的需求急劇增加，雞肉的價格必定會上漲。

隨著雞肉價格的上漲，老百姓肯定會發出很多怨言，但這對養雞場主來說是個好訊息。眾所周知，溫氏企業和雙匯食品是我國的大型豬肉加工企業等等，貓哥這裡想問一句，誰知道哪個企業是中國最大的雞肉食品加工企業呢？掌門人又是誰呢？

說起雞肉加工，必須說起傅光明的福建聖農發展有限公司。此外，該企業的快速發展與麥當勞和肯德基進入中國市場密切相關。如果必須找個對比的話，那就像蘋果和富士康之間的關係一樣。

福建人傅光明在20歲前碌碌無為，之後選擇了參軍，30歲退伍後開始自己打拼。據說他的生意始於他讀到一則關於美國人養雞的新聞：1。5公斤飼料可以在50天內飼養出500g的雞！看到這個訊息後，傅光明認為自己這樣做一定可以賺到錢。結果，同年4月，他創辦了光興孵化養雞場。買了300個雞蛋，但是蛋黃都被打散了，300個雞蛋只孵出了一隻雞，還是一隻小公雞。意識到自己嚴重缺乏專業知識，他開始學習養雞的知識。經過不懈的努力，他從第二次購買的600只雞蛋中孵出了500只雞。在他的精心照料下，他養的雞比在新聞上看到的還重了2斤。

都說養殖業最害怕自然災害，1984年6月，一場突如其來的洪水席捲福建。幸運的是，傅光明的養雞場位於一個相對較高的山坡上，由於洪水，雞肉市場的供應嚴重不足，雞肉價格穩步上升。傅光明那年賺了15萬。

在獲得第一桶黃金後，傅光明擴大了規模，承包了整片山頭。1999年，公司更名為聖農實業。然而，他的公司變得越來越大的真正原因是與麥當勞和肯德基的合作。當時，他的工廠生產線是全國最先進的，肯德基和麥當勞又急於開啟中國市場。迄今為止，傅光明仍是肯德基和麥當勞的最大供應商。當然，他也賺了不少錢。今年的豬肉價格大漲也讓傅光明賺了一大筆錢。目前，他的身價為180億，比去年增加了70億，當然這只是表面。去年12月24日晚，他所在的上市公司支付了股息，每持有10股就可以獲得15元現金，股息總額為19億元。傅光明家族的三名成員持有聖農集團50%的股份，直接獲得9。3億元。換句話說，麥當勞、肯德基這個最大的雞肉供應商在過去兩年裡透過售賣雞肉足足賺了近100億元。