俗話說：“秋吃鹼，火氣減”，中老年人可常吃這5“鹼”，少上火

中老年人就像一顆顆小樹，經歷了數不盡的風風雨雨後，到了人生的秋天，他們的身體也會因為年齡的增長，而出現小病小痛，儘管沒有年輕時那樣好勝的追求心，但是卻對健康有著更強的執念。

所以現在很多中老年人，都加入到了養生的行列當中，尤其是現在比較寒涼的時節，向冬天過渡的時間段，一定要好好養好身體，

不然

寒冬使人體更脆弱，沒有良好的身體基礎，身體就容易生病，影響生活質量。

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俗話說：“秋吃鹼，火氣減”，中老年人可常吃這5“鹼”，少上火

1、酸奶：關於對食物酸鹼性的理解，大多數人都有一些誤區，很多人會簡單

地

將酸味食物理解為酸性食物，但其實食物的酸鹼性，並非是用味道來辨別的，最常見的酸味食物，酸奶卻是名副其實的鹼性食物，這也是由酸奶中的活性物質決定的。

酸奶是由牛奶經過發酵製成的一種飲品，不僅將牛奶中的蛋白質有效保留下來，而且在發酵過程中，還產生許多人體必需的營養成分，更容易被中老年人身體吸收，經常喝酸奶還有助於增強身體素質，好處多多。

2、黑豆：正所謂“五穀，宜為養、失豆則不良”，豆子對人體的滋養效果顯而易見，而作為豆子中的佼佼者，黑豆的營養更是不由我們多說，對於中老年人來說，身體的吸收能力較弱，可以將黑豆磨成豆漿飲用。

3、核桃：有著“營養食物”美譽的核桃，也是鹼性食物的一種，特別適合中老年人食用，核桃中含有多種人體必需的營養成分，經常吃核桃，可以給身體提供足夠的營養和活力。

4、海帶：作為一種水生蔬菜，海帶是一種強鹼性食物，營養非常豐富而且含鈣量，甚至可以

和牛奶

相媲美，特別適合中老年人經常吃，而且海帶的口感鮮脆可口軟吶，還有嚼勁，價格也很便宜，海帶的烹飪方法多種多樣，不管是涼調、熱炒、燉煮或者煲湯都非常好，而且營養也不會有過多的損失。

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中老年人：會吃比補更重要，常吃這4種食物，身體有勁氣色好

老年人補充身體，應多吃富含優質蛋白膳食纖維、維生素的食物，包括奶製品，魚蝦，堅果，豆製品，蔬果等，營養的均衡對於老人的健康有一定的幫助，可參考《中國居民膳食指南》，進行合理的飲食安排。

老年人消化功能減弱，容易出現食慾下降和早飽的現象，造成食物攝入量不足，營養缺乏，老年人每天應至少攝入12種及其以上的食物，採用多種方法增加食慾和進食量，吃好三餐。

老年人可適當多吃一些容易消化，含蛋白質及鈣質豐富的食物，如燕窩，燕麥，豆漿，酸奶，新鮮蔬菜，水果等。

1、燕窩：燕窩富含豐富的蛋白質，也比較容易消化吸收，老年人胃腸功能相對來說比較差，適當吃燕窩不會加重胃腸道負擔，而且能夠補充身體營養。

2、 燕麥：燕麥是一種粗糧，其中含的微量元素非常豐富，也含有豐富的膳食纖維，對人體健康比較有益，老年人也可適當多吃一些。

3、豆漿：豆漿營養比較豐富，其中含有優質蛋白質及豐富的鈣質，也含有多種微量元素和維生素，比較容易消化吸收，比較適合中老年人食用。

4、新鮮蔬菜水果：比如香蕉，蘋果，葡萄，白菜，菠菜，西蘭花，胡蘿蔔等，可補充身體需要的維生素及微量元素和礦物質，對健康有好處，老人平時生活中要保證營養均衡，不能偏食飲食，以清淡易消化為主，多休息不要勞累，保證睡眠充足，不要熬夜。