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好吃的東北大米中,數五常稻花香大米了

2022-09-26由 不抬頭稻花香大米 發表于 畜牧業

東北五常大米幾月份成熟

大米當中,說起好吃的大米很多人首先想到的是“東北五常大米”在東北大米中五常稻花香大米是其代表,這款大米好不好吃,舌尖上的中國報道過,就連非常挑食的慈禧太后也都對稻花香大米非常青睞,當慈禧太后嘗過五常大米後,對此米非常稱讚,非此米,不進食。可見這款大米確實好吃,原因在於這款大米他得天獨厚的地理環境優勢,不僅從土壤,水源,陽光照射,一年一季的種植時間。

好吃的東北大米中,數五常稻花香大米了

好吃的五常大米:

物以稀為貴也是五常大米很難買到的原因,因為五常大米每年的產量有限

,那是能種植五常大米的土地有限,

五常稻花香大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多和直鏈澱粉含量適中,也是五常大米營養價值高

的原因。

好吃的東北大米中,數五常稻花香大米了

由於稻花香水稻成熟期,晝夜溫差比較大,五常稻花香大米中,可速溶的雙鏈糖,隨著時間積累較多,這種物質對人體健康非常有益,五常大米蒸熟以後,你就能聞到他獨有的米香味,吃起來口感軟糯香甜勁道,即使不吃菜,這種大米飯也能吃一碗。

好吃的東北大米中,數五常稻花香大米了

五常大米的口感到底是怎樣的呢?

獨有的

彈性,稻花香

米飯是有彈性的,不是軟塌塌和黏糊糊的,是有彈牙的那種感覺,軟糯中又帶著嚼勁,

吃進嘴裡是很有滋潤感的,五常大米一年只種一季和生長週期長,

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天左右的生長週期,大米中幹物質積不斷的積累讓大米的口感更好,熟油光鋥亮,晶瑩剔透的,看起來非常有食慾。即使沒有吃完的

五常米,剩飯在吃也不回生,放在第二天涼吃口感也是軟糯的,而且細嚼有回甘微甜的感覺。

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