學習融合課程，輕鬆成為“養蠶達人”

養蠶涉及的知識領域寬泛，是一項既能激發兒童創造興趣，又易於兒童動手操作的實踐活動。“養蠶達人”專案式學習的融合課程旨在引導學生突破傳統的學習方式，成為“問題解決者”，讓學生在體驗、探索的過程中感受蠶豐富的生命形態，並激發學生深度學習的內驅力，從而培養健康全面的人格。

桑葉與蠶

水彩畫

經學校前期調查發現，居住在城市裡的孩子大多數沒有養蠶的經驗，他們對養蠶這項活動感到新鮮好奇。找到興趣點後，教師需要引導學生從不同學科，多角度、多方法開展實踐活動。養蠶活動操作簡單，易獲得成就感，讓學生在掌握知識與技能的同時感受生命的意義，學會尊重、熱愛和珍惜生命。

基於“養蠶達人”專案進行課程設計，將美術、科學、語文、資訊科技、數學等學科相融合，使其內容豐富，知識結構層層遞進，教學內容貼近學生生活。（表1）課程設計以解決真實問題為目的，既體現了一定的學科性，又形成相互融合和聯結的整體。

表1 不同學科教學內容規劃

“養蠶達人”專案式學習開展前，學校針對學生的養蠶經歷、研究內容等進行了問卷調查。基於培養和發展學生的綜合美育素養，立足於課程融合，學校研發並實施了“養蠶達人”融合課程。

“養蠶達人”專案式學習初期調查問卷

課程研發

“養蠶達人”專案式學習課程的研發遵循了以下的觀點和原則：

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課程融合觀

將語文、美術、科學、音樂、資訊科技等學科有機整合，進行美育的有效滲透，實現多科合一，構建多維立體的課程體系，讓學生在不同的學科中感受文字美、畫面美、生命美、韻律美、技術美，從而提高學生的綜合素養和審美創造力。

學生作品展示

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遞進性原則

“養蠶”融合課程的教學設計根據蠶的自然生長變化，圍繞“養蠶日記”“蠶房設計”“春蠶養殖研究報告”“養蠶繪本”“蠶繭工藝品製作”等主題，帶領學生們提出問題、蒐集資訊、設計產品。每個主題的教學設計有理有序，持續遞進，符合學生的認知規律和教育教學規律。

蠶

課程研發

學校在課程實施過程中重點開展了全科教師培訓，讓學科間的資源得到充分的整合與利用。

學習目標

：知道蠶蛾的身體結構，學會辨認雄蛾和雌蛾；觀察蠶吐絲結繭時的身體變化，瞭解蠶結繭的過程，學習並嘗試製作蠶繭畫，創作繪本《蠶的一生》；知道雌蛾產卵的過程，給蠶製作蠶房。

桑葉與蠶

科學課上，老師把自己飼養的半透明的熟蠶寶寶帶進了課堂，告訴學生是時候給蠶寶寶製作一個大小合適且穩固、便於蠶寶寶結繭的新房子了。接著播放相關教學影片，提醒學生當蠶寶寶開始吐絲結繭時，要仔細觀察蠶寶寶結繭的情況，當蠶寶寶成功結繭後，可以透過科學的方法得到完整的蠶繭。

課後，讓學生觀察並思考以下問題：怎樣判斷蠶寶寶要吐絲結繭？結繭前為什麼要給蠶寶寶建新房？什麼樣的新房適合蠶寶寶結繭？重點是如何為蠶寶寶建房以方便其結繭，以及思考用什麼材料建、建多大、舒適度如何、做成什麼形狀等問題。

蠶房學生作品一

學生想到了卡紙、廢舊紙盒等材料，想把蠶寶寶的家做成圓形、正方形。有學生提出疑惑：兩隻蠶在同一個方格里結繭會怎樣？在方格房和圓柱房裡結繭有何不同？

美術課上，老師引導大家在建蠶房前，先將自己的想法畫成草圖，小組探究蠶房的優點和不足，尋找科學課上提出的問題的答案。透過問題驅動，促使學生以合作的方式收集資料、調查研究，完成蠶房設計稿，並著手製作蠶房。

蠶房學生作品二

觀察雌蛾產卵通常比較困難，為此，科學老師設計了以下任務：一是比較蠶蛾與蛹的外形，找一找蠶蛾身體各部位分別是蛹的哪些部位發育而成的。二是透過找出雌、雄蛾的外形差異，讓學生能夠辨別它們。三是數一數一隻雌蛾能產多少卵，並讓學生觀察新卵的外形特徵。

學生將每日對蠶寶寶的觀察活動，透過小組傳手日記的方式記錄下來，日記中配插畫或是攝影作品，最後衍生出一本本有趣的繪本作品。

養蠶日記

生活就是教材，全新的課程體驗帶來的是一件件生動且有深度的作品。

繪本創作

科學觀察報告之一

課程評價

及時有效的評價，是推進課程實施的重要保障。為落實好課程評價，教師主要做了以下兩個方面的工作：

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分層學習，達成目標

例如在“蠶房設計”中，將學習目標進行分解，引導學生畫出蠶房設計稿，利用教師發的蠶房設計評價表自評、互評、師評，幫助學生髮現問題、解決問題。修改完成蠶房設計稿後，再次利用表格進行評價，最終實現立體蠶房的製作。（表2、表3）

表2 “養蠶達人”專案式學習蠶房製作評價表

表3 “養蠶達人”專案式學習終結性評價表

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成果彙報，集中展評

學校慶六一活動舉辦了以“蛻變·成長·夢想”為主題的“養蠶達人”專案式學習研究成果釋出會。按照專案式學習要求，對每個班級進行群體性展示評價。釋出會上學生、教師、家長代表用分享研究報告、講解研究過程、講述養蠶故事以及舞蹈表演等方式介紹了此次養蠶的研究成果。現場專家對同學們的研究成果進行了點評。

學生舞臺表演

學校透過養蠶系列課程，提高了學生的學習慾望，使興趣成為學生求知的內驅力。學生課間成群結隊地在校園裡尋找桑葉，一起探討蠶的生長變化，成為校園裡一道靚麗的風景。這種專案式的課程教學方式給孩子們的心裡埋下了一顆顆好奇的種子，讓孩子們更加熱愛生活、熱愛生命、熱愛這個世界。

本文節選自《中國中小學美術》2022年第3期

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融蠶蘊美以美潤人——以“養蠶達人”專案式學習融合課程為例

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《中國中小學美術》2022年第5期