早晨起床，先刷牙還是先喝水？早起的第一杯水應該怎麼喝？

最近網上有一篇這樣的文章，說早晨起來後莫要空腹喝水，因為會澆滅體內的陽氣，危害比不吃早餐還大。

張阿姨就拿著這篇文章來後臺問小九，是不是真的？平時張阿姨早晨起來後的第一件事就是喝杯淡鹽水。但是自從聽說，不刷牙就吃東西等於吃細菌，所以張阿姨只好每天刷完牙再喝水。可是按照文章所說的，早起壓根就不適合喝水，真的是這樣嗎？

一、早晨空腹的第一杯水，難道會比不吃早餐危害還大？

早晨起來到底要不要喝一杯水？其實答案顯而易見，是需要的。

夜間入睡後身體並非就此停止了工作，像泌尿系統、呼吸系統等都在安靜的工作，而

工作過程中必然會消耗體內的水分

，血液也因為水分減少而容易變得黏稠。

所以早晨起床喝一杯溫開水不單單為了解渴，更多的是

為了增加我們體內迴圈血容量

，將黏稠的血液稀釋，從而幫助我們降低心腦血管疾病的發病風險。

而大家十分關心的“早晨喝一杯水會稀釋胃液”這點，其實這完全多慮了，因為早晨起來適量喝水（不超200ml）

基本可以說是對咱們的胃沒有影響

。相反，喝水後體內水分趨於平衡，反而有利於胃部分泌消化液而幫助我們更好地消化吸收早餐食物。

那早晨一杯水會澆滅陽氣嗎？

中醫認為早晨的陽氣是需要呵護的，

涼水寒涼容易傷及脾胃，損傷人體陽氣，從這個角度上說，早起喝的第一杯水最好是溫開水，如果喝涼開水沒有不適，其實也可以喝涼白開，主要是按照個人喜好選擇。

所以綜合來看，

早晨起床喝一杯溫開水的確對身體大有益處，而不吃早餐的危害可能更大一些。

研究發現，早晨一頓豐富的早餐，其實對控制體重，提高大腦認知能力等方面，都有積極的意義，而不吃早餐則會干擾我們的注意力，影響情緒，同時也容易患上胃腸道疾病。

另外，

早晨起來喝水並不等於吃了早餐

，要知道早晨起床時胃部基本已排空了，僅喝水或咖啡根本就不能滿足身體所需。

另外，

生活中的確有人不吃早餐但似乎也沒有什麼健康問題

，其實這和他們的生活節奏有一定關係，比如習慣晚睡的熬夜黨總是會錯過早餐，但他們有一套規律的生活節奏且身體也十分適應，所以不吃早餐對他們的影響並不大。

這樣看來，規律有營養的早餐好處是很顯著，但與海吃胡吃、紊亂的生活節奏相比，不吃早餐似乎危害也沒有那麼十分恐怖了。

二、早晨起床先刷牙還是先喝水？

早上起床不刷牙就喝水吃東西，按照以往的認知，肯定覺得這十分的不衛生，感覺喝水後口腔裡面的細菌全會吃進肚子裡。

事實上，

細菌並沒有那麼容易被帶走

。口腔中的牙菌斑在刷牙摩擦的作用下才會被破壞。當然某些遊離細菌或多或少可能隨著水被喝下，但

強大的胃酸和腸道有益菌

也會殺死它的。

人體口腔作為一個有菌環境，有細菌也會存在有益菌，一般只要

口腔內的細菌和有益菌能夠維持一個動態平衡狀態

就行，至於早晨起來刷牙和進食誰先誰後，其實各有各的好處，大家只要根據自己的習慣選擇自己認為對的就可以了。

其實這個問題存在爭議，

牙周病科專家

黃仁勇的建議：早晨起床後不妨先用溫水簡單漱口，待吃完早餐後再花時間認真地刷牙，這樣可以讓我們一整天都保持牙齒清潔。

其實先刷牙還是後刷牙，問題都不大，關鍵是隻要認真刷了就好。

三、早晨的第一口水，別喝這4種

早晨起床的第一杯水很重要，那喝什麼水也重要嗎？當然也很重要！其中有四種水，並不適合早晨起來喝。

蜂蜜水

空腹狀態不宜喝蜂蜜水，因為蜂蜜糖含量高而易升高血糖，影響食慾。加之蜂蜜的果糖要轉化成葡萄糖才能被人體吸收，空腹喝根本就不能吸收，也無法幫助清掃體內廢物。

淡鹽水

早晨起來喝淡鹽水可以緩解便秘嗎？不，由於國人每日攝入鹽就容易超標，再喝下淡鹽水反而可能導致體內鹽含量過量，結果就是更加口渴，特別是心血管病以及腎病患者，早晨喝淡鹽水容易升高血壓。

果汁汽水

果汁和汽水的味道偏甜，早晨空腹飲下會加重腸胃負擔，也會影響我們的食慾，並且果汁和汽水無法幫助我們補充水分，反而會讓我們更加口渴。

檸檬水

檸檬水的確可以刺激胃部分泌胃酸，讓我們更有食慾，但早晨習慣性喝檸檬水，可能會加速體內鈣質的流失，讓胃酸的分泌過多。

四、早晨喝水的兩個講究

早晨喝水的目的是幫助我們稀釋黏稠血液，降低疾病風險，但早晨喝水也有講究，只有正確喝水才能對健康有益處！

第一，早晨起來的第一杯水要喝多少？

《中國居民膳食指南（2016版）》中建議：

健康人群早晨起來後宜空腹喝一杯溫開水，水量控制在200ml為宜

，對於老年人或兒童等特殊群體，不宜大口飲用而是要採取少量多次的喝水方式。

另外

，像腎病或代謝性疾病患者

，應當在醫生的指導下確定對自己有益的飲水量，而

腸胃疾病患者

早晨起來避免喝濃茶濃咖啡，

胃液不足人群

則尤其注意水不要一次性喝太多。

第二，早晨起來的第一杯水要怎麼喝？

當然是

小口小口的慢慢飲下

，喝太快反而會快速降低血壓或誘發腦水腫，引發頭痛惡心等不適。同時注意

水溫避免太燙或太涼而刺激胃腸道

。

早晨起來喝一杯水是一個非常好的習慣，至於先喝水還是先刷牙，根據自己習慣選擇就可以啦！需要提醒大家，早晨起來第一杯水最好選擇溫開水，喝水的時候要慢慢小口喝哦。

參考資料：

［1］《早起第一杯要喝淡鹽水、蜂蜜水？其實應該喝……》。臨床營養網。2017-01-13

［2］《晨起不刷牙就喝水，百萬細菌全下肚？飯後不能馬上刷牙？》。健康全說。2020-12-31

［3］《早上第一杯水講究多，你真的會喝嗎？》。中山大學附屬第一醫院。2015-12-13

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