2009年,農村大姐為提高豬仔存活率,用白酒喂母豬,這是為啥?
2022-07-26由 國學聚焦 發表于 畜牧業
母豬一天吃多少鹽合適
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在河南平頂山石橋營村的一家養殖公司內,十二棟標準的豬舍整齊排列,不遠處還坐落著雞舍、鴨舍和蔬菜大棚。
公司負責人王秋鳳是土生土長的當地人,既沒接受過高等教育也沒有學過一技之長,但她的心中總是懷揣著一個創業夢想。
為了實現這個夢想,她幾起幾落,在“賺錢—負債”的圈子裡幾度迴圈。而最終,她把目光投向了養豬這個行當。
但創業之路上總是困難重重,未知的風險尚在其次,家人的反對更讓她寸步難行。
經歷過大起大落的王秋鳳,在絕望和希望間不斷徘徊,最後硬是撐著一口氣把養豬場辦了起來。
而在養殖規模逐漸步入正軌時,她又幹了一件讓人匪夷所思的事——餵豬喝白酒。
白酒和養豬之間有什麼必然聯絡?王秋鳳的這一手操作,最終又帶來了什麼結果?
高考填志願母女起衝突,回顧往事幾番創業失敗
2005年9月,不顧家人反對的王秋鳳,一意孤行地開始了自己的養豬創業。
對於母親的這番舉動,三個孩子覺得很不可理喻,也根本不想繼承下去。
但當時的王秋鳳沒錢僱員工,因此就把主意打到了家人的身上。不僅如此,她還因為高考填志願的事情與二女兒反覆爭吵。
2006年6月,在高考結束後,王秋鳳就與二女兒展開了拉鋸戰。
“我想著以後總得有個人幫幫我,所以我想讓她去學畜牧獸醫專業。”
可是母親話音剛落,二女兒就開始嚎啕大哭。她從沒想過以後要一輩子跟豬打交道,況且她自己心儀的專業是醫護學。
因此王秋鳳的這個想法在女兒看來就是專制獨裁,非要逼她去學自己不喜歡的東西。
但當時的王秋鳳也是有苦說不出,她太渴望有人能幫她分一分肩上的擔子,所以疏於考慮虧欠了女兒。
母女倆都堅持自己的想法不退讓,一邊是軟硬兼施、摔盆摔碗,另一邊是絕食抗議、離家出走。
心中覺得委屈的二女兒找到了同學訴苦,但沒想到同學的一番勸說,卻讓她堅定的內心產生了動搖。
“我當時也不是說不想幫她、不想孝順她,就是我自己心理上接受不了。”
“可我同學就這麼說,你媽媽這些年多不容易,要不是她後來養豬創業,說不定你們都得輟學打工了。”
這簡簡單單的兩句話,讓一直不肯妥協的二女兒鬆動了。
是啊,家裡一直以來都是母親在挑大樑,要不是她咬牙堅持繼續創業,一家人早就喝西北風去了。
儘管內心仍舊心不甘情不願,但二女兒還是在明面上和母親和解了,她報考了畜牧獸醫專業。
看著懂事的孩子,接連幾日皺著眉頭的王秋鳳終於展露了笑顏。
不過直到後來她才明白,女兒的這次犧牲和妥協,其實已經從根本上傷害了母女之間的感情。
在高高興興地湊足學費送孩子上學後,她又一頭扎進了自己的養豬場。
但此時親朋好友和左鄰右舍還一直拿她前兩次的失敗說事,覺得這第三次創業肯定也是血本無歸。
而要細究王秋鳳的創業史,需要回到上個世紀的九十年代末。
當時她和丈夫辛辛苦苦攢下了一筆積蓄,想著投資煤礦大幹一場。可是做任何事情都會有風險,何況還是危險係數比較高的煤礦。
好日子沒過幾年,2002年一場事故的發生,讓夫妻倆的積蓄打了水漂,賺回來的錢又重新賠了出去。
經過這次失敗,相對保守的丈夫害怕了,他不願意再折騰雜七雜八的東西。
但王秋鳳不是甘於平庸的性子,豪爽大方的她,在困境中越能迸發出巨大的勇氣。
休整了兩年後,她成功說服丈夫買車跑運輸。而買車的三十多萬,也是東拼西湊借來的。
生意漸漸上道後,一家人都以為以後能過上好日子了。可惜僅僅時隔一年多,噩耗再次發生。
2005年的夏天,負責運輸那趟貨物的司機有兩個人,一個算是老手,而另一個是王秋鳳的侄孫。
由於大霧瀰漫能見度差,相向行駛的兩輛貨車撞到了一起。
事發后王秋鳳的侄孫與司機當場去世,但作為肇事一方的司機卻迅速逃逸,只留下滿地狼藉。
當接到丈夫的電話後,王秋鳳只覺得天都要塌了。鉅額的賠償金外加兩條人命,都要算在她的頭上。
夫妻倆幾乎傾家蕩產,才抹平了七十多萬的空缺。但七七八八加起來,他們還有一百多萬的外債沒還清。
並且自家親戚那一邊,這道坎兒是永遠都邁不過去了。
遭受喪子之痛的侄子一家,與他們家的關係算是徹底破裂,還說出了“你怎麼不去死”這樣的話。
而其他親友也紛紛指責,要不是王秋鳳非要折騰這一出,怎麼都不可能鬧出人命來啊!
現在和大家的關係鬧僵了,自己還債臺高築,以後一家人的生活該怎麼辦?
那段時間,王秋鳳的確看不到生活的希望。
膝下三個孩子還在讀書,丈夫又復發心肌梗塞無法工作,一家人的重擔全落在她一個人身上。
但王秋鳳並不是世俗眼中的柔弱女子,身邊人對她的評價也都是“女強人”、“一定要搞出個名堂”。
“一百多萬的外債,無論多苦多難我都得還上。”
突發奇想嘗試養豬,備受打擊險些自殺
在大城市接連失敗後,調整好情緒的王秋鳳回到了家鄉石橋營村。對創業還不死心的她,正四處考察準備再次投資。
2005年9月,心中已有主意的王秋鳳給妹妹打去了一通電話,她想再借五十多萬,在當地建個養豬場。
但借錢這事她是瞞著丈夫和孩子的,因為她一說要養豬,家裡沒有一個人同意。
“我聽別人說,兩窩母豬一年下來就有一萬來塊錢。那我要是多養幾十頭,這還賬速度不就快了。”
王秋鳳覺得自己找到了解決辦法,因此興沖沖地把這個想法告訴了家人。
可丈夫和孩子一聽,這不是又瞎搞嗎?俗話說隔行如隔山,家裡幾代人都沒養過豬,在養殖一事上他們就是門外漢。
一連串的打擊下來,小的要上學、老的要看病,哪裡還有閒錢去創業?那不成又去借錢嗎,那豈不是越欠越多?
看著四十多歲的妻子,丈夫長嘆一口氣讓她別再折騰了。人到中年負債累累,要想東山再起談何容易?
這一盆接一盆的冷水,讓王秋鳳的心裡很不是滋味。但她沒有動搖養豬的想法,因為她認準了一件事就必須貫徹到底。
於是王秋鳳私底下找到孃家妹妹商量,希望對方再資助她幾十萬。
當時的石橋營村還沒有規模化養豬廠,她堅信自己這次一定會成功翻身的。
看著被生活壓得喘不過氣來的姐姐,妹妹也是於心不忍,考慮了幾天後把手裡的五十多萬借了出去。
當丈夫得知這件事時,王秋鳳已經在洽談土地租金,準備建造豬舍了。
到了這一步,無論家人再怎麼反對,大家也不得不參與進來一起創業。
九棟豬舍裡住進了六十四頭種豬,並且王秋鳳在不久後又高價買進了兩百多頭小豬仔。
“我想著原始人都會養豬,養著養著就變成了家豬。那隻要配好種生下小豬仔,等長大了賣錢就是很簡單的事情。”
彼時的王秋鳳是一頭幹勁,帶動丈夫和兒子也天天待在豬舍裡。他們一天只吃早晚兩頓,腦海中無時無刻不縈繞著“還債”兩個字。
但意外毫無徵兆地到來了,由於豬舍中的保暖措施不到位,小豬仔的抗寒能力又比較弱,所以接連凍死了許多。
把那些凍僵的小豬拉去荒地掩埋的時候,王秋鳳走了一路哭了一路。她再怎麼要強,終究也有覺得無助疲累的時候。
“花了那麼多錢買回來的,又是賠了個血本無歸。而且等我回家的時候,那些人就跟搶豬似的抱著就往外跑,我一個人怎麼也攔不住。”
原來是丈夫不想王秋鳳再折騰了,乾脆趁著她外出,以五十元一頭的價錢把剩餘小豬仔賣了出去。
這麼低廉的價格吸引來了很多顧客,大家都害怕丈夫下一秒會反悔,因此付過錢後麻溜地抱著小豬就跑。
站在丈夫的角度來看,這是及時止損;但對於王秋鳳來說,這無異於晴天霹靂,是深受打擊後的再一次絕望,
夫妻倆為此大吵一架,可再怎麼爭吵也改變不了現實。一向被譽為“女強人”的王秋鳳,突然感覺自己再也沒有堅持下去的勇氣了。
“借了錢沒還上,豬也沒養好,我真的覺得自己是個失敗者,無能的失敗者。”
心灰意冷下,她想到了自殺。能讓王秋鳳走到這一步,也可想而知她當時的心境和壓力。
同年11月的一天晚上,她乾乾淨淨地洗了個澡,又挑出一身乾淨衣服換上。趁著家人熟睡,慢慢地走到了院子的井邊。
她挪開井蓋後坐了上去,其中一條腿已經懸空了。如果當時一狠心一閉眼,或許就沒有後來的王秋鳳了。
但在最後關頭,她忍不住哭了起來。其實在王秋鳳的內心當中,她還是做不到一死了之的。
“我在那井邊哭了四個多小時,腦子裡想了很多東西。要是就這麼死了,那才是最無能的。”
上有老人,千辛萬苦撫育自己長大;下有孩子,還沒有自立自強。跳下去很簡單,可卻是坑害了家人。
一想到這些,王秋鳳覺得自己無論如何都不能死。只要還有一口氣,她就必須承擔起肩上的責任。
第二天,擦乾眼淚的她二話不說又一頭扎進了豬舍。小豬沒了就沒了,好在其中的五十六頭母豬快要下崽了。
新一批的小豬仔就象徵著新的希望,最後的成敗在此一舉。
而看著像個沒事人一樣的王秋鳳,家人在擔心之餘也還是選擇了妥協,一家人的力往一處使,晝夜顛倒著照顧即將下崽的母豬。
當時年僅15歲的兒子,每天晚上要負責清理豬糞。但在清理的過程中,他時常支著鐵鍬、歪著頭,靠在豬的身上就那麼睡了過去。
半大的孩子肯定會覺得苦、覺得累,可是王秋鳳比所有人都更累。她沒撂挑子不幹,大家就會陪著她一起。
把握商機成功翻身,餵豬喝酒令人不解
到了深冬時節,沒錢僱人手的王秋鳳決定親自給母豬接生、照顧新生小豬仔。
為此她請教了很多有經驗的養殖戶,也將豬舍中的防護措施做得井井有條。
“別人能養好、我沒養好,只能證明自己做得還不到位,我就再試這一回。”
可萬事俱備的王秋鳳,一開始還是遭遇了滑鐵盧,原因正是出在打瞌睡上。
在漫長的生產過程中,她等著等著就睡了過去,連小豬仔是什麼落地的都不知道。
等到天光微亮醒過來後,映入眼簾的又是凍僵的小豬仔。
看著一番心血付諸東流,她懊惱得自責不已。此後為了保持清醒,她動不動就掐胳膊大腿,以這種強制性的方式去敦促自己。
好不容易等到小豬仔降生,喜極而泣的王秋鳳就像對待孩子一樣,拉開外套拉鍊把它放進自己懷中取暖。
這也是她在不斷摸索中得出的一條真理,要把這些小豬當成自己的孩子,盡心盡力才能養好。
一家人齊心協力辛苦了一年多,直到2007年6月,豬肉價位大幅上漲,她的生豬集中出欄遠銷北京、上海等地。
而由於豬肉品質好、口感好,並且所用的是純良飼料、沒有新增劑,因此王秋鳳收穫了一大批迴頭客,許多人與其建立了長期合作關係。
說實話,她能把事業做到這一步,並償還了大半債務,原先對她心存質疑的人都心服口服了。
為穩保起見,大家也勸說她走一步看一步,不要盲目地擴張養殖規模。
但王秋鳳偏偏就是喜歡反其道而行之的一個人,在2008年豬肉價位暴跌的時候,她拍板新建了幾棟豬舍,還僱傭了一些員工。
為著這件事,害怕虧本賠錢的兒子無法理解,天天跟母親吵鬧,希望她回心轉意。
但王秋鳳的態度一如既往地強硬,白天穿行在豬舍中指導工作,晚上回到房間裡挑燈夜讀,連《本草綱目》都自學上了。
而王秋鳳之所以變得這麼好學,與女兒也有一定的關係。雖然二女兒如她的願去學了畜牧獸醫,可待在學校里根本無法給予母親幫助。
並且孩子的心裡還是有怨的,不僅平時不和母親聯絡,畢業後也遠走他鄉不肯回家。
直到2011年,女兒才帶著男朋友回家商量談婚論嫁的事。對於母女之間的隔閡,也是王秋鳳心裡一直後悔莫及的事情。
為了不耽誤女兒,她也下定決心要自力更生。而在擴大養殖規模後,她又嘗試多種辦法以提高種豬的產仔率。
透過堅持不懈的努力,她所養殖的母豬保持的產仔率始終遙遙領先,平均每頭可以生產十五隻豬仔。
但王秋鳳並沒有因為取得一點成績就沾沾自喜,到了2009年,她竟然另闢蹊徑,往豬飼料裡摻了高度白酒。
餵豬喝酒這是什麼原理?王秋鳳又為什麼要這樣做?
一開始家人和員工都被嚇了一跳,覺得她是不是受刺激了。但在聽完解釋和看見成效後,眾人又不得不對她豎起大拇指稱讚。
原來王秋鳳是想出了一個“分步寄養”的方法,把臨近斷奶的小豬仔放到奶水稀少的母豬身邊,然後將新生小豬仔放到奶水充沛的母豬身邊。
因為產仔率大大提高,可是可供哺育的乳汁就那麼多。為了不讓小豬仔餓死,王秋鳳就採用了這種人為平衡的方式。
但麻煩也不是沒有,因為母豬對氣味很敏感,它能分辨出哪些不是自己的孩子,對這些小豬是拒絕進行哺乳的。
王秋鳳為解決這一問題,也是絞盡腦汁想了很多辦法。最後她想到了喂酒,等母豬吃得暈乎乎的時候,就沒精力再去分辨小豬了。
“這就跟人找替代母乳一樣,而且喝酒對它們的身體也沒有損害。”
靠著自己不斷摸索,王秋鳳在歷經兩次創業失敗後終於等來了回報。2010年,她償清了所有外債,年銷售額高達一千多萬。
與此同時,王秋鳳的“野心”再上一層樓。除了養豬,她在當地政府的引導和幫助下,興建了雞舍、鴨舍與兩千多平方米的蔬菜大鵬。
為了實現迴圈綠色養殖,她又建造了一個八百多立方米的沼氣池。
如今“養殖業——沼氣——種植業”迴圈發展,每年不僅幫自家節省了三、四十萬,多餘的沼液還能供應附近的村民,大家實現共贏。
這一派欣欣向榮的景象,讓家人在感到高興的同時,也十分佩服王秋鳳的目光和魄力。
以前大家總羨慕城裡的生活,覺得老老實實打工就行了。可是自己能創下一番事業來,日子照樣過得有滋有味。
後記
在循序漸進的同時,丈夫也和王秋鳳商量著,不如再擴大一點養殖規模,比如養養羊什麼的。
而兒女們也在不知不覺間接受了母親的大部分工作,畢竟他們還年輕,有更多的精力和想法。
不過王秋鳳仍是家裡的主心骨,有客戶前來洽談生意時,大事小事都由她做主。
她所倡導的迴圈低碳養殖業,既得到了當地政府的大力幫扶,也帶領許多人走上了致富路。
曾經那個幾受打擊跌落谷底的失敗者,在質疑聲中重新證明了自己。年紀大不可怕,只要心不老,再困難的事也辦得成。
而且許多創業者都是男性,對於王秋鳳這種身兼多職的女性來講,她的成功更來之不易,她的精神也更值得大家學習。
不驕不餒是基礎,找準方向是關鍵。而在創業的基礎中,家人的支援和理解也是重要的一環。