20個你不知道的，關於螺螄粉第一消耗省廣西的冷知識！

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廣西螺螄粉。

廣西螺螄粉。

中國國家地理之，20個你不知道的螺螄粉大省的冷知識——廣西篇

扒婆說廣西：廣西不是省，而是自治區，全稱是廣西壯族自治區，所以南寧是首府，不是省會。

廣西田螺釀。

廣西田螺釀。

扒婆說廣西：廣西欽州被稱為“大蠔之鄉”，全國70％的蠔苗都產於欽州，穩居全國第一，而且欽州生蠔承包了廣西友仔一年四季的宵夜。

扒婆說廣西：柳江音樂噴泉，柳州江中音樂噴泉超過排名世界第一的阿拉伯迪拜音樂噴泉和世界第二的美國拉斯維加斯噴泉，是目前世界上江面最大升降浮式噴泉。

廣西橫縣魚生。

廣西橫縣魚生。

扒婆說廣西：世界上最大的天然藏酒洞——廣西南丹“洞天酒海”，在南丹縣，有一個特殊的天然溶洞，洞裡面竟然藏有六萬噸原漿美酒！由於其規模宏大的自然景觀以及驚人的藏酒量，被大世界基尼斯收錄成為“世界最大天然藏酒洞”。

扒婆說廣西： 位於廣西河池市的巴馬瑤族自治縣，有著“世界長壽之鄉”的稱號。巴馬還是香豬之鄉，巴馬香豬獲得過國家地理標誌產品保護。

廣西馬肉粉。

扒婆說廣西：吃水果還要加辣椒粉和鹽。南寧老話：英雄難過美人關，美人難過酸嘢攤。酸不溜丟的水果加上椒鹽就會變成美味無比的酸嘢，這可是正宗的南寧吃法喲！

扒婆說廣西：撩螺是廣西人普遍都喜歡的。俗話說：“清明螺，肥似鵝”。清明節前後，正是廣西人撩螺的好時候。

廣西檸檬鴨。

扒婆說廣西： 所以……一碗紅湯的螺螄粉，無法滿足一個不吃辣的你。如果你吃不了辣，老闆就會替你把湯上厚厚的一層辣椒油撇開，為你舀下面的“清湯”，但哪怕貼心如此，湯也依舊辣。

扒婆說廣西： 廣西的米粉有乾粉（曬乾後再用）和溼粉（河粉、現做現用）兩種，有榨粉（圓粉）和扁粉之分，柳州螺螄粉之所以能做成包裝的方便食品，就是因為它使用的幹圓粉，廣西的其他粉如果要做成包裝方便食品，可能只有玉林的牛腩粉了（也是使用的幹圓粉或稱羅秀米粉或玉林米粉），其他的要做成包裝方便食品，如果使用乾粉風味就會大變，就不是目前市井流行的風味了。

廣西香芋蒸扣肉。

扒婆說廣西：螺螄粉裡沒有螺螄，老友粉裡也沒有老友。

扒婆說廣西：崇左的德天瀑布位於中國與越南邊境處的歸春河上游，是亞洲第一大跨國瀑布，年均水流量約為貴州黃果樹瀑布的三倍，也是《花千骨》的外景拍攝地。

廣西靈馬鯰魚。

扒婆說廣西：廣西是中國的糖罐，甘蔗產量最高，食糖產量佔全國60％以上。貴港曾是“中國第一糖城”，貴港糖廠在建成後是中國最大的糖廠，不過早已經讓位了。同時貴港糖廠也曾是貴港市第一個和唯一一個上市公司。

扒婆說廣西：廣西的全稱是廣西壯族自治區。

廣西白灼沙蟲。

扒婆說廣西：說幾個教育相關的，廣西師範大學在桂林，廣西師範大學王城校區同時也是個旅遊景點。

扒婆說廣西：廣西的外出務工者絕大多數都去了廣東

廣西醋血鴨。

扒婆說廣西：南寧是二線弱城市，也是廣西最發達的城市。

扒婆說廣西：廣西境內有壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬12個世居民族，人口約1988萬人。

廣西巴馬香豬。

扒婆說廣西：廣西德天瀑布地處中越邊境，與越南板約瀑布相連，是世界第二大、亞洲第一大跨國瀑布。

扒婆說廣西：中國四大名錦之一壯錦，色彩斑斕，做工精細，是具有悠久歷史和民族特色的工藝品。

扒婆說廣西：湛江、茂名和海南古時候是廣西的領土

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