禾素斷糖飲食篇：減肥期間必吃的幾種粗糧，經常食用瘦身不在話下

嗨！小夥伴們，我是你們的減脂小顧問小禾禾！

在越來越追求健康減肥的今天，吃粗糧減肥也成為了一種時尚。研究表明，粗糧內部含有較多的膳食纖維，多吃粗糧有助於腸胃蠕動，能夠促進脂肪分解。

而且粗糧不僅補充了人體所需的微量元素，本身所含的熱量也很低，再加上隨著加工工藝的進步，口感與味道也變得越來越豐富，可以說，粗糧對我們的身體益處多多，也正因如此，現在越來越受到減脂人士的追捧。可以在減肥時期沒有顧忌的食用。那今天小禾禾就給大家說一下哪些粗糧是適合在減脂期食用而且會越吃越瘦的。

一，紅薯&紫薯：

紅薯和紫薯作為粗糧的一類，熱量通常都很低，比米飯類的還要低，吃了不用擔心長胖，相反還能減肥，通便排毒。同時還能有效地阻止糖類演化成脂肪，對減肥有很大的幫助，而且紅薯和紫薯有很強的飽腹感，吃下一個去很長時間都不會有飢餓感。

如果減肥的小夥伴覺得吃紅薯有些過於單一的話，可以把紅薯做成紅薯泥，再澆上一些酸奶，撒上一把堅果，美味簡單，低卡又飽腹哦！

二，黑豆：

黑豆在人們的日常生活中出場的頻率不是很高，但是黑豆不僅養顏美容，而且還可以減肥，它裡面的營養成分包含異黃酮，花青素，皂素，膳食纖維等，這些營養成分對我們都是很有益的

黑豆的表皮還含有膽酸汁，能在腸道中與類脂結合，促進營養吸收。膽酸汁的增加可以加快體內內酯的消耗，抑制脂肪積累，而從達到減肥的效果。

平時在家的小夥伴們可以把黑豆打成豆漿，再搭配上面包，就是一頓營養豐富的早餐啦！

三，綠豆：

相比黑豆來說，綠豆的熟知度就很大了，炎炎夏日，它是消暑清熱的好幫手，同時它也具有減肥的功效！

綠豆中富含維生素，石鹼成分，可有效促進腸胃蠕動，防止便秘，從而達到消食減肥的作用。

綠豆中含有多糖和球蛋白，可促進體內膽固醇在肝臟內分解成膽酸，降低小腸對膽固醇的吸收，達到減肥和降脂的作用。

綠豆有很多的做法，想減肥的小夥伴就可以做百合綠豆湯，消暑氣，減肥胖，簡單方便。

四，薏米：

薏米又稱薏苡仁，具有豐富的營養和藥用價值，具有健脾，利尿，消水腫等功效。薏米一向被女性視為佳品，因為它具有美白和抗衰老的功效。小夥伴們可以把它煮成薏米湯或者釀成薏米酒，可以達到減肥和保持身段苗條的效果，面板也會變得柔嫩白皙！

但是，薏米性質微寒偏涼。因此，嚴重的脾胃虛寒者，孕婦，體質偏寒，容易口渴的人，都不適宜長期食用薏米粥或者單純的薏米制作的食品

五，黑米：

有科學研究表明，黑米的抗衰老效果是很好的，其所含的蛋白質含量也是很高的，黑米是抗氧化劑的來源，而且它含有人體所需要的4種氨基酸的成分。

黑米是一種健康有營養的食物，它的纖維較高，飽腹感較強，吃了黑米粥後，跟吃同樣數量的大米飯一樣，不易感到飢餓。

而且，黑米經常用來煮粥，口感甜糯黏香，深受大多數人喜歡。

六，玉米：

我們大家都清楚，玉米中含有較多的膳食纖維，這些纖維具有一定的促進消化，潤腸通便的功能，有利於腸胃蠕動，加速體內廢物的代謝，從而達到瘦小腹的效果。

而且，玉米澱粉熱量偏低，食用玉米不僅可以減少食量和脂肪堆積，對減肥也有一定的輔助作用。

小夥伴們平時也可以飲用煮玉米的水或者玉米鬚水，把它當水喝可以起到減肥的效果。尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助。

雖然常吃粗糧能起到減肥降脂的作用，對人體也很有好處，但這並不意味著減肥就是要完全用粗糧來取代主食。小夥伴們在食用粗糧的時候，應注意一些什麼事情呢？

(1) ，粗細搭配營養更好：

因為粗糧中含有很多不可溶性纖維物。纖維素食用過多可導致腸道阻塞，吃多了容易引起消化不良。

如果把粗糧與細糧結合一起食用。不僅能補充各種營養元素，滿足人體對粗纖維的需要，也不會影響人體吸收，還可以排毒減肥。

(2) ，不能吃粗糧的人：

粗糧因為纖維較多的緣故，胃腸功能差，患有消化系統疾病的、免疫力低下的人群都不適合吃粗糧，吃太多食物纖維只會給身體帶來很多負擔

(3) ，吃多了就一定不會胖？

雖然粗糧熱量低，但是小夥伴們認為吃再多也不怕胖，有這樣想法其實是錯誤的，粗糧減肥的關鍵其實是因為它的升糖指數低，消化慢，還有飽腹感。如果吃太多的話，熱量也是很高的哦~也就達不到減肥的效果啦！

好啦！小禾禾說了這麼多，小夥伴們有什麼想法嗎？趕緊拿起小本本記下來，讓我們一起越吃越瘦鴨！關注小禾禾，獲取更多減脂瘦身的小妙招，我們明天再見啦！