蔬菜也不是都利於健康，幾種蔬菜裡含有寄生蟲，少吃為好

隨著現在社會的進步與發展，越來越多的人也注意養生，對於一些注重養生保健的人來說，可能在平時日常生活中會選擇多吃一些素菜，肉菜是很少吃的。

對於一些正在減肥期間的女性朋友來說，為了保持體重，一日三餐都會選擇蔬菜。這種想法固然是好的，但是我們身體需要多種營養元素，應該做到葷素搭配，這樣才不會使我們身體因為缺乏某種元素而引起疾病的發生。

蔬菜雖然很健康，但是有一些蔬菜並沒有我們想象的那麼健康。蔬菜的種類繁多，有一些蔬菜中會出現一些有害身體健康的物質。

特別是寄生蟲的存在，應該引起足夠的重視。在日常生活中一些不被人引起注意的蔬菜裡面是含有很多寄生蟲的，我們一定要了解，不要吃這種有寄生蟲的蔬菜。

幾種存有寄生蟲的蔬菜，再喜歡吃，也建議你忍住

水芹菜

隨著現在雜交技術的成熟，各種蔬菜它的種類也是多種多樣的，芹菜也是如此。我們常見的芹菜都是一些旱菜，這些旱菜會長得很肥，然而水芹菜生長在水中，淤泥裡的芹菜對比這些旱芹來說，水芹菜會比較小，但是口感就沒有水芹菜美味了。

但是水芹菜是在水中淤泥裡生長的，容易被水蛭、血吸蟲等蟲子寄生，如果在食用前沒有徹清洗乾淨，會導致這種寄生蟲進入我們的體內，使我們體內滋生寄生蟲，不利於我們的身體健康。

茭白

很多人都因為茭白的口感清脆爽口，而喜歡吃，但是他們並不瞭解茭白的生長環境，茭白生長在水下的，而在水下生長的過程中也會容易受到水中寄生蟲的寄生。

茭白長期浸泡在水裡，會導致根部腐爛的情況。而這種情況更會導致細菌、黴菌增多，寄生蟲也就輕而易舉地出現了。

蓮藕

對於蓮藕這種食材相信大家並不陌生，特別是受到了一些女性的喜歡。大家都知道蓮藕是生長在水下的，蓮藕中很有可能被一種叫做薑片蟲的寄生蟲侵入，這種寄生蟲會殘留在蓮藕的肉質裡。

一般人都覺得蓮藕清口爽脆都會生吃，可是如果不小心裡面有薑片蟲，吃了這種薑片蟲侵入到我們身體，就會給身體造成不可估量的危害。

薺菜

特別是到了春天，薺菜受到了很多人的喜歡，由於薺菜生長環境不受限制，通常生長在菜園裡，馬路邊，水池邊，這樣很容易出現很多的寄生蟲，而這些寄生蟲經過簡單的清洗是不能被消滅的。需要反覆清洗幾次。

更值得我們注意的是，吃薺菜的時候一定不要涼拌生吃，必須要炒熟。

生活中有很多蔬菜都可能存在有機生存，在使用前一定要徹底清洗，特別是生長在水下的蔬菜，更需要大家多清洗幾次。

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