東莞6旬茶葉老闆，30年總結4大喝茶“冷知識”！網友直呼：真行家

導語：東莞6旬茶葉老闆，30年總結4大喝茶“冷知識”！網友直呼：真行家

你喜歡喝茶嗎？我說的可不是市面上的奶茶、水果茶這一類快消茶飲，而是真真實實用茶葉沖泡的。現在隨著社會發展，茶葉已經不僅僅是中老年人才喜歡的，更多的年輕人也會選擇茶葉進行衝飲。

不僅如此，幾乎每家公司老闆辦公室都會有一套茶具，在會客的時候，請客人喝一杯清香四溢的茶水常常是他們的待客首選。話雖如此，喝茶的人越來越多，可是你們真的懂得如何泡茶，如何喝茶嗎？

我父親的一位朋友是東莞茶葉店老闆，一次偶然的機會，我透過父親的關係與這位老人家見了一面。他雖然已經年過六旬，但臉上依然氣色紅潤，精神矍鑠。看到他這番年紀還有如此精氣神，就不禁多嘴問了幾句。

才知道這位老人不僅是自己在販賣茶葉，自己也是一位品茶好手。可以說現在的他看上去有這樣的精氣神，有一部分原因就是自己已經堅持喝了30年的茶。

在他分享完自己是如何喝茶之後，我不禁恍然大悟，自己二十幾年的喝茶經驗竟然全部都喝錯了！

接下來我也給大家分享一下老人家總結的4大喝茶“冷知識”！不少網友看完後直呼：行家！看看有你知道的麼？

第一：喝茶需要選對茶葉品種

市面上茶葉的品種是不計其數的，所以我們在挑選茶葉的時候一定要選擇適合自己的。如果說胃不好的適合飲用普洱茶、紅茶，提神首選綠茶等等。如果你的體質偏寒是適合飲用紅茶、黑茶這一類性溫相對平和的茶葉，如果體質是熱性的話則就適合飲用白茶、綠茶這一類的了。

所以挑選茶葉一定要找適合自己的不僅僅是口感，而且還要適合自己的體質哦~選對了好的茶葉，自己喝起來會更加舒心。

第二：喝茶需要在正確的時間段進行

喝茶的時間最好放在早上和下午。

清晨一杯茶可以提神醒腦，提高一整天的工作積極性；下午一杯茶可以驅趕睏乏，讓自己可以更好地投入到生活和工作中。

晚上則就不推薦飲茶了，一些耐受度不高的人，晚上飲茶反而會導致失眠，從而降低自己第二天的精神狀態。

第三：正確挑選茶葉沖泡的器具

一般來說我們泡茶都是選擇玻璃杯或者是專業茶具，這些都是實用性很廣泛的泡茶器具。不同的場合我們會選用適合自己的，比如在家自己可能會用玻璃杯，最好是帶蓋子的，這樣茶葉經過悶泡出的香味會更加濃郁。

待客時一般會選用比較專業的茶具，這樣不僅可以沖泡出口感最佳的茶湯，同樣也是顯得高階大氣。但是不管是哪一種器具，我們在飲用過後都需要將器具清洗乾淨，否則殘留下來的茶垢會導致細菌滋生，多次衝飲後反而會對我們人體造成傷害，這是非常不推薦的。

第四：沖泡茶葉的水溫方式有講究

最後一點也是特別重要的一點了，想要喝到最清香口感最醇厚的茶，一定要注意沖泡茶葉的水溫。

最完美沖泡方法是用100度以上的水快速地衝泡一遍，這個我們稱之為“頭道“，一般頭道茶都是不喝的，將茶水倒出留下茶葉，然後再用85-95度的水進行沖泡。

這個時候泡出來的茶湯茶香味濃，回味無窮。一般茶葉只能喝三道，再往後的茶湯口味就會略顯寡淡，不建議飲用。

經驗分享完了，我還從老人家那邊偷偷打聽了一下他經常喝的兩款茶葉，行家都在喝的茶葉，你有喝過嗎？

1、硒將軍皇菊

菊花茶相信喝的人不少，但是溫湯黃菊相信喝過的人不多，它生長在明月山的高山雨霧之中，享有純天然無汙染的生態環境。最特別的是，還可以常年汲取富硒土壤和山泉水中的豐富礦物質，所以菊花自身會更具有營養價值。

在菊花培育方面，迴歸古法種植，人工除草，不噴灑化學藥劑，最大化維持菊花原始的生存環境。所以長出來的菊花普遍花型碩大，花瓣豐富飽滿，色澤嬌豔欲滴。

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成品菊花拿出一兩朵就可以沖泡一整杯，泡開後可以聞見清新淡雅的原始菊香，茶湯金色透亮，口感清甜潤澤，微帶一絲涼意。

2、西湖龍井

龍井茶作為國名知名度比較高的一款綠茶也是我們泡茶時非常好的一個選擇，不僅僅是因為它的茶香撲鼻，生津止渴，口感回甘。

更因為含有咖啡鹼可以使年輕人振奮精神。它的茶葉細嫩，色澤嫩綠光潤，沖泡出來的茶湯也是清澈如水，沁人心脾，飲一口更是齒頰留香，讓人想多喝上幾口。

文章的結尾給大家再科普一下關於挑選茶葉的小知識：

1、一定要去多觀察茶葉的嫩度，這個是鑑別茶葉好壞的基本因素。如果嫩度不好，那麼茶葉基本不會很好。

2、茶葉的色澤也是鑑別茶葉好壞的重要標杆。同一批次的同一種茶葉如果色澤不一，深淺不一，則說明茶葉是新老半摻，品質劣，這種是不能購買的。

3、同樣茶葉的香味不明顯，聞起來帶有淡淡的黴味，或者是味道不是清香而是陳香，這種茶葉也屬於劣質茶，同樣也是不推薦購買飲用的。

以上就是文章的全部內容，看完後如果對你有所收穫，可以分享轉發讓更多的茶友們受益哦。咱們下期內容再見！