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集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!

2022-06-12由 李小胖美食達人 發表于 農業

小牛肉好吃嗎

集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!在我們中國美食的種類有很多種,各種各樣的美食,就算是一天吃一種,估計你這一輩子都吃不完中國的所有美食,每一個城市都有它獨特的美食,今天給大家分享一種美食,他們一般都出現在集市上面,就是集市上的小車牛肉,有些地方的人可能沒有見過,這種小車牛肉其實是一種人造肉,價格賣的也很便宜,很多路人看了以後都嫌便宜不肯買,但是等到切開後很快就被搶光了。

集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!

我們都知道牛羊肉的價格是比較貴的,但集市上賣的這種牛肉,他的價格就很便宜,被大家稱作是小車牛肉,因為他一般都放在小推車上面,是很大的一塊牛肉,這個牛肉是已經做熟了的,一塊牛肉都有上百斤了,平時我們買的牛肉,也就是幾斤一塊而已,這麼大的牛肉,有很多路人看到了以後都很好奇,都會過來圍觀。

集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!

但是問了價格以後,發現價格竟然這麼便宜,都覺得這種牛肉質量肯定不好,嫌棄太便宜,所以不肯買,一般這種牛肉在買的時候,都是把他們切成薄片,要多少就切多少,一個人肯定是買不了這麼多的,這種牛肉其實也是一種特色美食,只是很多地方的人都沒有吃過,在河南是最常見的,被大家稱作是小車牛肉。

集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!

之所以會有這麼大的一坨,是因為這些牛肉都是做熟以後把他們擠壓在一起的,而且還壓得特別緊實,切開以後就可以看到裡面的牛肉了,雖然都是一些邊角料,但是味道吃起來卻特別好吃,等到把這個牛肉切開以後,大家看到裡面的牛肉塊,才發現這是一種物美價廉的美食,所以很快就被搶光了。

集市上的“小車牛肉”,路人嫌便宜不買,切開後很快就被搶光了!

感覺這一塊牛肉都可以讓蘭州拉麵賣一年了,畢竟蘭州拉麵裡面的牛肉吃特別薄的那種,如果想要吃這種牛肉,還要到河南才可以,雖然現在的交通很發達,但是別的地方還是沒有賣的,這種牛肉當下酒菜是最好的,你們吃過嗎?