葡萄保花保果8大措施，你不容錯過

始花期什麼意思

想知道如何保花保果？首先必須要知道落花落果的原因！所以，文章的開始，我們先來了解一下葡萄落花落果主要原因：

（1）異常的氣候條件，如低溫、乾旱、花期遇上降雨等；

（2）本身品種問題，有些無核品種容易落粒（除了克瑞森）；

（3）植物生長調節劑使用不當引起；

（4）病蟲害引起，如白腐病、綠盲蝽等。

想要保證今年的葡萄產量，有價的時候能有質，有量的時候更有價，就要合理加強花果期葡萄的相關農事操作：水肥管理，病蟲害防治等。

一、控制樹體在合理負載量內，加強改善樹體營養

葡萄樹體一旦負載量大，消耗的營養物質會更多，那麼樹體營養的積累就會減少，所以控制葡萄產量是減少落花落果的措施之一。

負載量標準一般建議：

優質果品生產時：

紅提的標準產量是2300公斤/畝；

戶太八號等歐美種葡萄的標準產量是1500～1800公斤/畝；

夏黑等無核品種標準產量是1500公斤/畝。

精品生產時：

紅提的標準產量是1400公斤/畝（美國標準）；

戶太八號等歐美種標準產量是900～1100公斤/畝（日本標準）；

夏黑等無核品種標準產量是1000公斤/畝。

一般情況下控制葡萄產量，既能保證豐產穩產，又能保證枝蔓充分成熟、花芽分化良好，樹體營養積累充足，最大限度的滿足來年生長、開花、授粉受精對養分的需求。

二、控制好定枝、摘心的時間

及時定枝及摘心，可減少營養的消耗，促進花序進一步發育，調整營養生長和生殖生長的關係，控制了營養生長。能使更多的養分轉向花序，保證開花、授粉、受精有足夠的養分供應。當然還得具體品種具體分析。

（1）定枝：

時間：

在新梢長至10釐米左右，能明顯辨明花序狀況時及早進行，一般從5月上旬開始，可分兩次進行。

一般的方法及標準：

距地面45釐米以下的部位不留新梢，以形成通風帶。

母枝延長枝一般定一個新梢，特殊強壯的可以定兩個新梢，主枝延長枝一般定2個新梢。

定枝數量應根據母枝、主枝的距離和數量，本著“去遠留近，去弱留強”的原則靈活掌握，不宜過多。

為保證果品質量，產量控制在每畝1500公斤為宜。

一般每平方米架面的留枝量應掌握在16個左右。

（2）摘心：

時間：

在始花期，也就是花前5～7天開始。

如果摘心過早，會使副梢恢復生長，爭奪養分；如果過晚則容易造成落花落果。

具體操作方法：

在花序以上留6～8片葉摘心，以減少新梢生長，使養分集中供應花序，提高坐果率。

三、及時整花、疏花

根據負載量，為了利於新梢生長情況，及時疏除多餘的花序，對留下的花序則要及時去副穗、小穗、穗尖，使養分的供應更加集中在留下的花序上，滿足開花、授粉、受精、坐果的養分需求。

開花前進行此項操作，每個強壯結果枝上保留2個花序，中庸枝上只留1個花序，弱枝上不留花序。整個植株上葉果比保持在25：1左右（即25片葉1個果穗）。

在花序展開後，掐去花序的頂端1/5～1/4，同時除去副穗，並適當除去部分過密、過小的小分枝，使花序大小整齊，緊湊。

四、枝蔓環剝提高坐果率

環剝時間一般在開花前5~6天為宜。

環剝部位宜選在結果枝著生果穗的前面3釐米處或前個節間，用雙刃環剝刀或芽接刀進行均可。

剝口寬度2~3毫米，深達木質部，將剝皮拿掉後，立刻用潔淨塑膠薄膜條包紮嚴緊即可。

此法可明顯提高坐果率，尤其是對巨峰系品種，效果更顯著。

但是，要注意：

環剝只適宜生長強旺的植株和枝條，且僅限於在結果枝上使用，不宜在主蔓上進行。

五、水肥管理要恰當

在追肥上，要增施有機肥。

據說每生產1公斤果實要施用有機肥4公斤。另外有機肥可改善土壤理化性狀，為根系生長創造良好的條件，增強根系的吸收能力。

注意：開花前不宜施太多氮肥。

葡萄喜肥水，要求多施有機肥，增強樹勢，但葡萄對氮非常敏感，一旦氮肥過多，特別是花前大量追氮，易導致梢蔓旺長，引發落花落果，所以開花前不施氮肥，待幼果坐定後和秋季採收後再施氮肥，春季的追肥要在發芽前及早施肥。

一般在開花前一週進行澆水，能夠為葡萄開花、坐果創造良好的水分條件，緩解開花與新梢生長對水分需求的矛盾。

對於易落花落果的巨峰、戶太八號等應該在謝花後10~15天以後再大量施肥和澆水，發芽時可適當澆水，開花前後注意控制肥水，若肥水供應過早，可能會出現更嚴重的落花落果。

六、花期葉面噴硼

硼能促進花粉萌發和花粉管的伸長，利於授粉受精的完成，並可使花冠正常脫落，從而提高座果率。

在花蕾期、初花期、盛花期各噴1次0。3%硼酸溶液，若加噴0。3%磷酸二氫鉀效果則更好。

七、正確使用植物生長調節劑

調節劑不建議大家大量使用，如果還是要用，那就得嚴格按照說明來使用，根據自己的樹體，當地的情況，農技人員的推薦等多方面考慮使用的濃度問題，及操作技術。

八、加強病蟲害防治

重視開花前的病蟲害防治，按防治規範全年綜合防治，避免病蟲害對花序的損害。

文章來源：大豐收葡萄植保