把麵包油炸一下，中間加入兩種可口的夾心，保證吃完一個還想要

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這次真的要放縱一下自己，製作一點高熱量的美味甜品，這次推薦大家的是好吃的夾心油炸麵包，可以說一口下去鬆軟可口，還帶著濃濃的夾心，真的是讓人無法抗拒。

這裡我們選擇兩種夾心合併在一起注入麵包中，一個是卡仕達醬真的沒得多，很多甜品離不開的夾心，也是經典中的經典，另一個就是大家都喜歡吃的奶油，兩種醬混合到一起提升了麵包的口味，這次的食譜和製作過程很簡單，大家只要仔細學習就可以成功，大家一起製作吧。

【材料準備】

甜甜圈麵糰：100克高筋麵粉、100克低筋麵粉、30克糖、3克乾酵母、3克鹽、1個常溫雞蛋、60毫升牛奶、20克無鹽黃油、色拉油。

卡仕達醬：200毫升牛奶、2個蛋黃、36克糖、24克輕麵粉、香草精。

奶油：150毫升鮮奶油、12克糖粉。

【製作方法】

1。首先製作卡仕達醬，將蛋黃和糖放入碗中用打蛋器攪打混合均勻。

2。把麵粉過篩到打好的蛋液中攪拌均勻。然後加入牛奶和香草精繼續混合均勻。然後用保鮮膜把碗包好，放入500W微波中加熱大約3分鐘（每過一分鐘取出並混合均勻）。在冰箱中冷卻1小時。

3。開始製作甜甜圈的麵糰。在碗中加入高筋麵粉、低筋麵粉、糖和鹽，然後將它們混合均勻。在面中間挖一個洞，加入乾酵母，雞蛋和溫牛奶，然後用橡皮刮刀攪拌至幹形成麵糰為止。用手揉捏麵糰攤平，放入軟化黃油，然後揉約10分鐘。當面團的表面變得光滑時，將其整齊地捲起，放入碗中，在30°C的溫度下發酵1小時 （當面團溶脹兩次時，初級發酵結束）。將麵糰放在撒有浮粉的桌子上，然後用手掌拍打以排出氣體。將麵糰分成8個相等的部分，並在室溫下用溼布覆蓋10分鐘。

4。再次取出表面並將其放在烹飪板上。用溼布包裹並在30℃下發酵1小時 （當面團溶脹兩次時，二次發酵結束）。

5。把麵糰放入160°C的油鍋中煎炸。如果麵糰顏色變淺，請將其翻轉油炸到兩側變得金黃。油炸好後取出冷卻。

6。在碗中加入新鮮的奶油和糖，然後用手動攪拌機攪拌直至形成角。裝入裱花袋，這裡我們先把卡仕達醬裝一個裱花袋，把奶油放一個裱花袋，然後把兩個裱花袋放入一個更大的裱花袋中，然後插入到油炸好的麵包天天圈中，撒上糖粉，好吃的夾心油炸麵包就做好了，大家趕緊品嚐一下吧。

我是一名熱愛生活，熱愛美食的業餘廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作食譜，就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你，從簡單的食譜到更高階的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以告訴小廚，小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習，期待大家的關注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！