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土壤水分含量太高,會影響砂糖橘轉色嗎果農可以這樣應對

2022-05-17由 路留時聊娛樂 發表于 農業

沙糖桔什麼時候轉色

土壤潮溼會影響砂糖橘著色嗎?這裡我們先從水分對柑橘著色的影響說起。

土壤水分含量太高,會影響砂糖橘轉色嗎果農可以這樣應對

柑橘轉色的本質是隨著果實成熟,果皮中的葉綠素分解加快,合成速度降低,而有色體(主要是類胡蘿蔔素)合成增加,而顯出橙黃、橙紅等成熟色態。

而適度的水分脅迫可促進果實糖分的累積,有利於葉綠體向有色體轉化,加快轉色過程。

土壤太溼對柑橘著色的影響

土壤水分含量太高,會影響砂糖橘轉色嗎果農可以這樣應對

土壤太溼易刺激根系對氮素的吸收,當樹體氮素水平過高時,生長素合成加快,延緩葉綠素分解,並刺激果皮二次生長,影響著色不說,還會引起浮皮。

如果是土壤過溼,到了積水的程度,根系會因缺氧而釋放自毒物,致根系生長點壞死,影響肥水吸收和樹勢。

當然,果農所問的其實有一個前置性的問題需要解析,即土壤為什麼會太溼?

按照正常來說,柑橘成熟期是需要控水的,以提高柑橘品質,所以此期大水猛灌不太現實,那麼唯一的解釋只能是柑果成熟期遇上了連續陰雨天。

若連續陰雨,必然寡照連連,弱光條件下會影響類胡蘿蔔素的合成與光合效能,轉色慢,不上糖。

低溫陰雨天多除果品受影響外,還可阻礙花芽分化過程,加重果部病害、後期凍害發生等。

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應對措施

如果是灌水太多,應適度控水,噴施磷鉀源庫、紅庫等葉面肥,來促進柑橘果實品質的形成。

如果是連續陰雨天多,應在進入降水間歇期時,清溝排漬,降低果園溼度,改善通風透光條件,有病果的摘除後帶離園區處理;見陽後,搶噴紅庫等優質葉面肥,後期防病防凍。

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