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素有“果中之寶”之稱的黃皮果,作用禁忌你該看看

2022-05-14由 請叫我王公子 發表于 農業

黃皮果糖尿病可以食用嗎

素有“果中之寶”之稱的黃皮果,作用禁忌你該看看

黃皮果又稱黃彈、 黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子,黃皮屬植物。原產亞熱帶的常綠果樹,廣泛種植於我國廣東、廣西、福建、雲南等地。黃皮果外表酷似龍眼,上有一層細密的絨毛,屬於漿多型別。果形呈圓形、卵形或橢圓形,果肉成半透明狀的乳白色,其味道酸甜可口,水分充足,具體因品種而異,酸甜程度不一。

黃皮果營養豐富,作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,還可加工成果凍、 蜜餞、果醬、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬食用。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。民間諺語——“飢食荔枝,飽食黃皮”。那麼黃皮果有什麼具有的作用,又有什麼禁忌呢,接下來跟小編一起來了解下吧。

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營養成分

黃皮果氣香、性涼、味酸、微苦、辛。每100克可食用營養成分如下:熱量31千卡,碳水化合物5。6克,膳食纖維4。3克,硫胺素0。13毫克,脂肪0。2克,蛋白質1。6克,維生素C35毫克,胡蘿蔔素0。7微克,視黃醇87。6微克,核黃素0。06毫克,鎂16毫克,鐵0。4毫克,錳0。6毫克,鋅0。32毫克,銅0。04毫克,鉀226毫克,鈉6。5毫克,硒0。64微克等營養成分。另外,還含有多酚類、黃酮苷等具有保健功能的成分。

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作用及好處

富含維生素C、多種氨基酸、黃酮忒等營養成分,可有效補充人體的營養物質,增強機體的抗病能力。

其味酸性涼且含有特殊苦味物質,具有健脾消食的功效,能刺激膽汁分泌,促進消化。這種苦味物質還有強心作用,使脹滿狀況得到減少或消除。

富含黃皮新肉桂酷胺A、B、C及多種氨基酸等,具有化痰平喘的作用,可斂肺氣,減輕平滑肌的痙攣。

將其果肉,皮,核在口中嚼碎,味中帶有特殊苦味,對降火,助消化,治療胃脘飽脹具有一定的功效。同時,具有消暑生津的功效。

富含茴香醚和茴香酮物質,具有治療腹脹、減輕疼痛的作用,還具有抗菌作用。

黃皮果還有很高的藥用價值,不論是果肉、核,還是根、莖、葉都可以入藥,並且都有很好的功效。

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禁忌

一次性不可過多食用,否則易動火,發瘡癤。

性涼,脾胃虛寒及患有胃炎者,應少食或禁食,否則易造成腹瀉。

兒童人群應少食或禁食,食用多了會傷害腸胃。、

黃皮果含糖量高,高血糖及糖尿病人群,禁止食用。

黃皮果均有一定的藥性,孕婦人群可以食用,但是要適量。

肺、胃有熱及熱毒盛者禁食。

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【適宜人群】:

出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。面板黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

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