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山上這種野生物,大家都生怕碰到它,卻沒想到它還有這樣的價值!

2022-05-11由 農村今日事 發表于 農業

牛糞菇為什麼叫牛糞菇

不少農村長大的中年人,應該都有在家放過牛羊的經驗,在以前農村的路上隨處都可以見到牛糞,大家見到牛糞都是繞道而走,在它差不多風乾之後才會撿回家,可以當做燃料用處也挺多。我們今天要講的並不是牛糞,而是牛糞上生長的一種野生植物,如果經常見到牛糞的人應該不會陌生,就是一種生長在牛糞上面的菌菇,在不少的地方叫它牛糞菌。以前的時候會有人特意用牛糞來培養這種菌菇,因為它是可以用來食用的,而且並不是所有的牛糞上面都會有它生長。

山上這種野生物,大家都生怕碰到它,卻沒想到它還有這樣的價值!

很多菌菇都是生長在陰涼潮溼的朽木身上,但這種菌菇卻是在牛糞上面生長的,而且色白長得還比較好看。不少人會在上山的時候不小心踩到牛糞,但是長了菌菇的牛糞就比較顯眼了,小孩子就可以看見它以後就繞道走開。但是這種菌菇也是所有的牛糞上都會有生長,需要牛糞中的養分充足到位了,才會冒出它的身影,以前老一輩的農民也是比較珍惜這種菌菇的。

山上這種野生物,大家都生怕碰到它,卻沒想到它還有這樣的價值!

以前牛糞的作用也很大,農村裡的人都會將牛糞撿回來,放在灶火邊上,等到乾燥了以後就可以用它來做燃料,可以少用一點木材。但是後來農村的條件也變好了,大家不再需要灶火來煮飯,這些牛糞的燃燒也對環境有一定的汙染,會使空氣質量降低,在農村就沒有了用牛糞燒火的的習慣。牛糞在路上也總是被清理乾淨,這些牛糞菌也就越來越少,現在在野外非常少見了。

山上這種野生物,大家都生怕碰到它,卻沒想到它還有這樣的價值!

這種牛糞菌有些還有藥用的價值,對於失音有很好的治療效果,還可以幫助止咳。以前的人如果外出勞作受了傷,就會用它們切片然後敷在患處,止血的效果非常好,流鼻血的時候,用它可以很快止血。它以前也是比較珍貴的藥材,冬天的時候不少農村的小孩子都會長凍瘡,家長就會用這種將菌菇來給他們治療,不過幾天手上的皸裂情況就可以得到好轉。

山上這種野生物,大家都生怕碰到它,卻沒想到它還有這樣的價值!

這種牛糞菌現在在野外越來越少見,人工培植的難度也比較大,所以現在越來越少見,但是因為它的功效突出,在市面上一直都價格比較高,你以前在山上有踩到過這種菌菇嗎,拍拍它還會冒出氣來,如果以後還能見到就千萬不要忽視了。