北京新發地：南菜北運擴規模 菜籃子供應充足

南菜北運主要運往哪裡

原標題：北京新發地：南菜北運擴規模 菜籃子供應充足

昨晨（6日）7時30分許，新發地農產品批發市場南方菜交易區，室外溫度-10℃，商戶為遠道而來的蔬菜掛門簾，蓋棉被……記者獲悉，為應對寒潮，新發地市場增加南方蔬菜供應量，多舉措保障北京市場農產品供應。

清晨，南方菜交易區正處在一天的採買高峰，與往日不同，蔬菜貨櫃車上都加了塑膠門簾，車內蔬菜也蓋上了棉被。和許多商戶一樣，凌晨四五點，曾兆龍就來到市場忙碌，為了保暖，他用塑膠袋在腿上裹了一層。來上貨的王東啟一下子就要了50箱豆角，曾兆龍趕緊卸貨。王東啟負責為一家超市採購蔬菜，每天要採購200多箱包各種蔬菜。“一天都不能停，尤其是極寒天氣，許多市民買菜的量會增加，我們也得相應增加採購量，保障市民菜籃子供應充足。”王東啟說。

新發地市場宣傳部部長童偉介紹，低溫預警後，新發地市場提前動員商戶加大蔬菜儲備量，特別是加大海南菜、雲南菜為主的南方菜供應量，目前每天供應量達6000多噸，供應量增加後原有交易區出現停車位緊張情況，市場把主幹道的輔路開闢為臨時車位，增加市場內蔬菜存量，同時籌措了近2000條棉被，幫助商戶保護農產品免受低溫凍害。

目前正是南菜北運規模逐漸擴大的階段，廣東、海南的蔬菜還沒有形成批次上市條件，雲南、四川、湖北、浙江、福建生產的蔬菜則開始大量上市。雲南生產的長茄、圓茄、西紅柿以及四川的白蘿蔔等將大量進入新發地市場，福建、浙江的萵筍、菜花，湖北生產的圓白菜、大白菜也開始入市，將有力保障北京地區冬季蔬菜的供應，並緩解部分蔬菜供應偏緊的局面。

童偉介紹，目前土豆、洋蔥等大宗冬儲菜的存量已達3000噸，可以維持2天的供應。市場內蔬菜存量也超過1萬噸，能夠很好地保障北京市民蔬菜供應。此外，新發地市場在全國建成的300多萬畝蔬菜水果種植基地大大提高了農產品的可控率。在極寒天氣下，市場可以協調各大產地增加農產品採收入庫，調節產地農產品的進京時間，靈活有效地保障供應。

1月5日，新發地農產品批發市場的蔬菜加權平均價為每斤1。7元，銷售量是1。81萬噸，價格和供應量都保持穩定。本報記者 孫穎攝（孫穎）