10公斤茶鮮葉拍出1068萬元！專家：口感與普通茶差距沒那麼大

日前，一則“10公斤茶鮮葉採摘權拍出1068萬元”的新聞引發熱議。據瞭解，這還是未經炒制的價格。如果每次投茶量為5克，則一壺茶的價格為5340元。

如此算來，這茶葉比黃金的價格還要貴一倍。如此“天價茶葉”品質真的“賽黃金”嗎？

10公斤茶鮮葉拍出1068萬元

專家：口感與普通茶差距沒那麼大

4月7日晚，位於雲南省臨滄市的古茶樹“錦繡茶尊”成了“網紅”，其“10公斤茶青開採權”，以168萬元的底價在網路平臺公開拍賣。最終一位競買人以1068萬元的競價成功奪得開採權。

△ 古茶樹“錦繡茶尊”10公斤茶青（茶鮮葉）開採權拍出1068萬元

據專家介紹，這棵古茶樹的樹齡達3200多年，2015年被上海大世界基尼斯總部評為“最大的古茶樹（栽培型）”。當地村民也表示，“這是最佳的做紅茶和普洱茶的原料。”

透過查詢歷史記錄發現，早在2015年的拍賣會上，這棵“錦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35萬元成交，創下了當時國內單品拍賣紀錄。是誰在為這棵茶樹買單？又是誰在消費？記者卻未查詢到更多記錄。

這棵古茶樹的茶，品質真的“賽黃金”嗎？

西南林業大學茶生態學研究中心主任藍增全告訴記者，由於個體較大，古茶樹佔有的自然資源和生態性更優，其生長環境和養分汲取的確比茶園裡的好，但口感和品質差距，絕不會差得像價格這麼多。“之所以這麼貴，我認為最可能的是它的稀缺性。”藍增全指出。

一名自稱經營茶葉30多年的安徽經銷商向記者透露，同一產區的茶葉，差距不可能太大。“名優茶相較普通茶，無非是香氣、嫩度、口感好一點，但是不可能有那麼大的差異。”

因此他建議，普通消費者不必追求“大師炒制”或者某些小批次茶葉，因為都是噱頭居多。

專家：高價炒作對行業不是好事

應多做“親民茶”，勿跟風“天價茶”

對於“天價茶”的炒作，昆明市茶葉協會會長劉益成認為，這棵三千多年的古樹本身的確具有歷史文化價值，拍賣也體現了“物以稀為貴”的道理。可是一公斤茶青就100多萬元，炒制後相當於400多萬，如此高價的炒作，並不能為雲南茶葉帶來正面影響。

劉益成：總體上我們行業是不太支援的，把價格作為唯一槓杆來宣傳，不一定是好事情，反而對行業有傷害。有些老百姓會說喝不起普洱茶，其實普洱茶可以很“親民”的。

提起產於福建省的武夷山“大紅袍”，近年來可謂無人不知，無人不曉。但隨著武夷巖茶知名度的提高，“天價巖茶”的市場亂象也在悄然蔓延。此前在福建市場瘋傳的所謂“天價巖茶”榜單顯示，十多款標註“非賣品”的上榜茶葉每斤價格均在10萬元以上。

今年2月4日，武夷山市茶業同業公會釋出公開信，呼籲“自本公開信釋出之日起，茶葉每500克定價不超過6萬元”，並表示堅決支援和配合為期三個月的集中專項整治行動。

△ 武夷山市茶業同業公會釋出公開信，反對“天價茶”

武夷山茶企負責人也逐漸意識到“天價茶”對武夷巖茶產業的危害性，承諾不做虛假宣傳，規範經營管理，反對“天價茶”“過度包裝”，自覺接受監督。

武夷山茗川世府茶葉合作社黨支部書記黃正華表示，由於武夷巖茶種植、製作等工藝繁瑣，好茶並不多。他們很擔心“天價茶”使得消費者只關注高價茶。他表示，對於更多的中小企業和廣大茶農來說，不能一味跟風“高價”“天價”，而要做百姓喝得起的優質茶葉。

福建省現代茶葉產業技術體系經濟與資訊崗位專家管曦認為，“天價茶”是整個中國茶產業面臨的共性問題，單純突出“稀缺度”讓茶業發展失去了平衡性。

管曦：福建武夷山地區茶園種植面積相對較小，茶葉資源的稀缺性比較突出。“稀缺”屬性在市場競爭中被無限放大，導致近年來這一地區的茶葉價格上升較快。

此外，管曦表示，讓茶葉價格迴歸正常，對廣大中小企業和茶農來說，有利於激發他們的製作熱情；對整個產業來說，有利於促進消費者購買，激發市場。