農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

2022-03-27由 舌尖上的安全 發表于 農業

一百克醬油中含鹽多少克

大家見沒見過印度路邊賣的這種東西?不知道是蔬菜還是水果,直接放在塑膠袋裡,人家要買的時候,小哥切下薄薄一片,撒上白糖或是“死亡瑪莎拉”,卷吧卷吧包進報紙裡,就可以吃了,好像還挺好吃的樣子。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

據吃過的人說,味道就是清甜,如果撒的是瑪莎拉,那味道就是瑪莎拉的味道,也吃不出來到底是蔬菜還是水果,不過味道還可以。就是小哥每次切都沒有固定的薄厚,全憑心情,運氣好就能吃多一點。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

但也有人說,這種東西不能多吃,曾有人連續幾次去吃,結果回去就拉肚子,問了好多人,都不知道這種“大香腸”到底是什麼東西,只知道這玩意兒只在印度街頭賣,其他東南亞國家都沒見過。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

還有人說,這東西叫“根菜”,是某種植物的根莖,可以吃,味道就是清甜。定價差不多是2盧比一片,便宜得不行,很多人會去買。在印度這麼炎熱的地方,吃一片清甜的“根菜”好像是個不錯的選擇。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

但我要告訴你們,大家不要被騙了!這種根菜在當地,也只有不知其真面目的外地遊客才會買,因為就算是印度人,也有很多人不知道這是什麼水果(蔬菜),都是看別人買才買的。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

有人信誓旦旦地說,這就是根菜,學名是

Maerua oblongifolia

,是低矮的木本灌木,根莖能長到100多公斤重,口感像雪蓮果和紅薯的結合體。但是這灌木到底長什麼樣,好像也沒人發出來過。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

那是因為這玩意兒不是什麼根菜,真面目是棕櫚樹的樹芯。原本樹芯是白色的,就是裡面的顏色,外面那層橙色是塗上去的色素,別忘了,印度可是一個色素大國,外面那層好像外皮的橙色,根本不是自帶的。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

而且味道也和樹芯一模一樣,做法就是將樹芯從棕櫚樹幹裡剝出來,外皮塗上食用色素,還故意留一截不塗色,遠遠看上去好像削皮露出裡面白色的部分,但你吃的時候就知道,橙色的部分和白色的部分口感、味道一樣。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

棕櫚樹的樹芯能吃嗎?能,但絕對不能多吃,因為樹芯纖維較多,對腸胃敏感的人來說,多吃一些就會造成拉肚子,當然了,拉肚子也有另一個原因,有可能是樹芯在空氣暴露太久,沾了太多灰塵,吃了鬧肚子。

破案了,這個印度路邊賣的“大香腸”專騙外地人買,吃多拉肚子

大家也別想著去嚐嚐這“印度大香腸”的味道了,要是有機會吃到棕櫚樹的樹芯,那個味道就和這個“大香腸”一模一樣,加了白糖的話,味道會甜一些,更容易入口。直接吃就是淡淡的清甜味。