吃生蒜能夠降血糖嗎？醫生提醒：做好這3點，或許有助於血糖穩定

提到大蒜，估計無人不知無人不曉，家家廚房離不了它。在北方人們會在吃肉時直接配上生蒜來吃，這樣正好中和肉的油膩。南方朋友更喜歡將大蒜過火，做為調料來用。如果在外面吃飯，擔心做的不乾淨，人們也喜歡嚼上幾瓣生蒜，以達到殺菌消毒作用。正因為大蒜常見好處又多，所以關於大蒜的“健康小知識”越傳越神，幾乎快成了種靈丹妙藥，包治百病了。

王女士就是因為看到了一則說每天生吃五瓣大蒜，可以降血糖不用吃藥的“健康小知識”，於是照做，沒想到只吃了一個月，就將自己吃進了醫院。

進了醫院一檢查，王女士的血糖值都高達22mmol/L了，在和醫生交談過程中，她給醫生講了自己的抗糖“小妙方”。醫生告訴她，大蒜畢竟是種食物，好處雖多，但是如果僅靠吃大蒜來降血糖是不可取的。

吃生蒜能夠降血糖嗎？

之所以人們會認為吃大蒜能降血糖，是因為大蒜中硒含量很高，每100克中就含有4到6微克的硒，如果合理的補充硒元素，可以增強胰島β細胞抗氧化能力，促進胰島素的分泌，起到保護胰島功能的作用。

而且大蒜中的大蒜素還能提高身體對對葡萄糖的耐受度，改善人體對糖代謝能力，所以糖尿病人常吃些大蒜是對控制病情是有一定輔助作用的。

不過如果將大蒜作為降糖藥來吃，那就不對了。因為一個成年人一天對硒的需求量在50微克左右，而大蒜中的硒含量平均每100克中有5微克左右。我們可以換算一下，如果靠吃大蒜來補充硒元素，每天得吃上1公斤左右的大蒜才能達到所需量，這個量無論是生吃還是熟吃，估計沒有誰能做到吧。

醫生提醒：做好這3點，或許有助於血糖穩定

第一點：控制好飲食

血糖高的人在日常生活中一定要嚴格控制好飲食，遠離油膩食物，不可暴飲暴食。不吃含糖食物，對於米麵等高碳水化合物也要少吃，不抽菸，不喝酒，不喝咖啡，多吃粗糧，新鮮蔬菜，以低脂肪，低熱量，高纖維素的食物為主，控制好一天總熱量的攝入，這樣才有利於控制好血糖。

第二點：適量喝一些養生降糖茶

想要降血糖還是得聽從醫生的建議，切不可盲目相信所謂的偏方。平時可以適當喝一些青錢柳牛蒡茶來調節血糖，保持血糖穩定。

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第三點：每天堅持運動

運動可以增加熱量消耗，促進人體對血糖的利用，控制體重，促進身體代謝，幫助胰島素分泌調節恢復到正常，起到降低血糖的作用。

總而言之，僅靠吃大蒜來降血糖是不可取的，生吃大蒜並不能直接降低血糖值，它只能起到一個間接降血糖的作用，畢竟大蒜只是種食物而不是藥物，沒有藥物這麼高的療效。

所以血糖高的人平時吃上一些大蒜對於降血糖有輔助作用，可千萬不要將它當做靈丹妙藥來吃，糖友們還是應該選擇科學的方法來降糖。

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