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水生蔬菜有哪些,你知道嗎?

2022-03-23由 小李說農事 發表于 農業

水生蔬菜有哪幾種怎麼種植

蔬菜長在水裡的的確不多見,但是還是有的,只要滿足了作物生長需要的條件,就可以生長在水裡,其實長在水裡蔬菜,只能說明水可以提供給植物生長所需要的養分,並不是一件稀奇古怪的事,畢竟我們有的專家為了培育改良品種,還把植物種在培養液裡的。

水生蔬菜有哪些,你知道嗎?

長在水裡的蔬菜都有哪些呢?

蓮藕,這恐怕是大家最熟悉的了,它習慣生活在水中,人們主要食用它肥大的根碩,現在比較流行的就是種蓮藕了,不僅可以美化環境,還可以收穫蔬菜,而它的種植方法也比較簡單,就是用一口水缸,幾節種藕就可以了。

水生蔬菜有哪些,你知道嗎?

慈姑,它也是一種水生的植物,多生長在池塘,沼澤,水田以及低窪的溼地。慈菇是一種營養價值很好的蔬菜,也是各地宴席必備菜,比如有名的慈姑豬蹄,慈姑燒肉等,主要原料不是其它的蔬菜,都是慈姑這種高等植物,並非是菌類植物。

水芹,它也是一種水生蔬菜,可以當作蔬菜來食用,味道鮮美,營養豐富,也有人把它入藥,同樣具有很好的藥用價值。水芹喜歡地勢低的溼地,淺水沼澤,河流岸邊或者南方的水田中,水芹的耐澇及耐寒能力非常強,因此種植範圍很廣。

蓴菜,很多人都不陌生,但是你不知道,它也是一種水生植物,在魚塘裡,水塘裡都可以看見它的身影,而且它一年四季都可以種植,也可以才一次很多次,所以種植蓴菜還是很划算的。人們主要使用它的嫩梢,口感鮮嫩無比,是一種不可多得水生蔬菜。

水生蔬菜有哪些,你知道嗎?

其實,這種水生的蔬菜在南方還有很多,只是在北方的氣候條件下不常見,如果感興趣的,可以去南方看看,它們離開土地都是如何生長的。我是小李,關注農業,支援農村,愛護農民。想了解更多的農業資訊,歡迎關注我。