姑娘，我勸你嫁給一個重慶人

最近朋友聚會，有人問：你們覺得，女人最想嫁給什麼樣的男人？嗯，反正不要嫁

猶猶豫豫何書桓，明明白白洪世賢，

滅你全族群李承鄞。

當然，

作天作地蘇大強，對你失望蘇明哲，

啃老家暴蘇明成也是嫁不得滴！

一個朋友說了，要“有責任有擔當”“性格好”“會吃”，結合這些標準，那不就是我們重慶男人嗎？都是“耙耳朵”，讓你管、賺錢給你花、好吃的還多啊！

最主要的是，嫁給我們重慶男人一次性解決了三個人生難題！

早上吃什麼？

中午吃什麼？

晚上吃什麼？

早 上

他可以帶你去吃

▼▼▼

包子

皮薄、餡多、滷重、味鮮，這是重慶小籠包的特點，一口一個巴適慘了！

熨斗糕

熨斗糕是小時候最愛的東西，學校門口攤攤上是我放學最不願意離開的地方，微脆的外殼，搭配裡面糯唧唧的口感，就是幸福的一早上啊。

豆漿油條

豆漿油條那簡直就是絕配，尤其是剛出鍋的油條，放在熱騰騰的豆漿裡邊泡幾秒，那口感簡直筋道得不要不要的。

小面

一般藏在咔咔角角那些攤攤，是最受老重慶人喜愛的。有些正兒八經打整的很洋盤的，反正還沒得那個味道。

小餛飩

小餛飩最講究的皮薄，肉質鮮嫩，我們大重慶小餛飩主要指的是鮮肉小餛飩，一口一個巴適。

抄手

小餛飩都帶你吃了，不帶你吃抄手過不過得去嘛。

豆腐腦

小時候最愛的就是去菜市場門口吃一碗豆腐腦，喝起來格外鮮香。那麼問題來了，甜的鹹的你喜歡吃哪種？

饅頭

饅頭可謂是物美價廉份量足的代表了，GO妹小的時候饅頭是三塊錢一板，一板九個還是六個的，賣饅頭的人天天早上七點鐘會在樓下吆喝，騎起腳踏車，風雨無阻。

鍋貼

金黃的月牙形，外表被炸的脆脆的，裡面灌湯流油，吸一口，滿嘴留香。

糯米糰

GO妹以前上學都是早上來不及吃早飯時候，經常在路邊買一個邊走邊吃。包裹著油條渣嘎嘣脆，糯米軟糯沒有硬芯，外層裹上香噴噴的黃豆粉，好吃的哭。

油茶

一碗正宗的重慶油茶粘稠鮮亮，上面堆滿了油饊子，下面是各種調料花椒辣椒等等，饊子的香脆與米糊的鹹辣完美融合。吃一碗能管一上午。

稀飯

稀飯可以給大早上起來乾啞的喉嚨一點滋潤，所以總是經久不衰的被人們寵愛著，吃一口鹹菜，喝一口稀飯，就是今天生活的春日陽光。

白糕

物廉價美，五塊錢可以買很大一袋吃的白糕，GO妹婆婆以前也會做，小的時候常常做給我們幾個吃。

三角耙

以前只要五毛錢一塊，外焦裡軟，來一塊不夠，畢竟GO妹從小就嘿能吃。

麻圓

早點攤子上更多的是叫油果子，中間是空心的，只薄薄一層芝麻脆殼。麻圓金黃酥脆，就是有點油膩。

餈粑塊

香煎出來的餈粑塊外表炸得酥脆，就是有點粘牙。

都說重慶人的最愛非面與火鍋莫屬，

中午

他可以帶你去吃

▼▼▼

酸菜面

泡椒的酸辣和酸菜的酸香結合，那滋味兒，簡直好到爆！

牛肉麵

說到牛肉麵，小面當中相當重要的存在，再窩一個煎蛋在裡面，煎蛋吸收了佐料和牛肉的味道，舒服的很！

豌雜麵

冬天豌豆尖，夏天藤藤菜。綠油油的葉子加上紅彤彤的油辣子，吃的全身毛孔舒張渾身安逸，重慶人的最愛！

豆花面

又是面的一種混搭，除了豆花還可以加上牛肉，雜醬等各種你喜歡的東西。

涼麵

綠豆芽，海帶絲，豆皮，雞肉絲都可以打底，是一種小吃又是一種正餐，還是飯桌上的一道菜，好不好吃，全靠佐料，GO妹有時候愛用這個搭稀飯。

肥腸面

肥腸是許多重慶人的至愛，紅燒肥腸吸足了滋味，窩在麵湯中與麵條的勁道相輝映，獨特的香氣，吃得讓人放不下筷！

豬肝麵

長大後最常點的就是豬肝麵了，湯一定不能油，豬肝一定要嫩還不能帶血， 老闆的用心和技術在這碗麵裡都能體現出來~

姜

鴨面

鮮的鴨肉、爽辣的米椒、優質的仔姜、勁道的麵條，再配以蔥薑蒜為輔料製作而成，爽辣鮮香的口感令人回味無窮，吃一碗舒服一整天。

鋪蓋面

一大張面片盛在一個碗裡，要用筷子挑開吃，與普通麵條的區別在於其形如鋪蓋，名副其實有木有！

乾餾面

乾餾面就是“幹拌麵”將鹽菜、辣椒等佐料一起攪拌，來上一大口，好滿足。

刀削麵

刀削麵就是將麵糰用刀一片一片削到開水裡，因為面厚，吃起有粘牙感緊實感，所以深受重慶人喜愛……

下午茶，

他可以帶你去吃

他可以帶你去吃

▼▼▼

重慶特色甜品喔

甜糯清香，山城小湯圓個頭很小，一口一個，時而加入枸杞、桂花、玫瑰或酒糟，精緻美味，甜過初戀。

重慶特色甜品喔

GO妹最愛涼糕了，疲倦的下午來上一碗細膩爽口的涼粉涼綿扎細嫩，甘甜爽口。簡直安逸勝神仙。

山城小湯圓

重慶男女老少喜愛的甜點，還有童年的味道。

涼粉涼糕

又香又甜香酥軟糯的餈粑就這麼說吧，受歡迎程度跟小面有得比。反正和外地那些餈粑不一樣。

沖沖糕

他給你做正宗的重慶菜

▼▼▼

餈粑

水煮菜系的特色是“麻、辣、鮮、燙”。不管是水煮肉片還是水煮魚吃著非常爽的是那鮮香燙辣、細嫩可口的感覺，吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。

晚飯

油炸得外酥裡嫩的辣子雞，配上火紅紅的辣椒，光是聞著味道就讓人垂涎三尺。吃上一口，辣到尖叫，香到冒泡。

水煮肉片/魚

重慶的毛血旺那簡直是一絕，血旺超好吃，嫩而入味，裡面的菜品還有很多配料，豆芽，火腿，豆腐，豆皮等等反正豐富得很。

辣子雞

一般看到的夫妻肺片，油水都是滿滿當當的佔了一大碗，牛頭皮，牛心，毛肚，雜七雜八的混到一起，好吃得很。

毛血旺

酸酸甜甜的，黑木耳清脆香嫩，肉絲也很好吃。但是為什麼魚香肉絲沒有魚，我也不清楚，你看老婆餅裡也沒老婆不是。

夫妻肺片

重慶人非常喜歡的一道菜，一般在年夜飯上那是不可或缺的傳統名菜。加上我們大重慶人喜辣，一盤嫩而不糜，米粉油潤的粉蒸肉上桌，頃刻就調合了眾口。

魚香肉絲

燒白排在重慶人家常菜前三名絕對沒問題，沒有太多的調料和程式，吃得就是肉的本味，底下鋪上芽菜，下飯又爽口。

粉蒸肉

麻婆豆腐那簡直就是川菜系的靈魂，豆腐軟嫩的，可以下三碗白米飯的那種。

燒白

吃了大魚大肉，所以也要講究一點葷素搭配。簡單易做，營養價值還高，飯桌上搶手的很。

如果以上這些家常菜你還吃不夠，

麻婆豆腐

美食走一個，泡椒魚、泡椒雞雜、泡椒鳳爪、泡椒竹筍乾、泡椒花生、泡椒豬皮……。

還不夠？那再來點尖椒雞、尖椒鴨、尖椒兔、尖椒牛肉和拱豬

火爆黃喉、火爆腰花······這些也不錯

時蔬

晚飯過後他帶著你，約上幾個朋友一起吃點宵夜、聊聊天、喝喝酒，別提有多愜意了

▼▼▼

泡椒系列

鵪鶉蛋、牛肉、毛肚、魷魚……種類繁多，反正重慶人擼串串，一定要配上啤酒才夠味。

夜宵

一提到小龍蝦，口水都流出來。十三香小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦……每種口味都絕對美味。

串串

火鍋，豆不用不用多說了撒，有個段子是這麼說的，重慶的火鍋店比街上的計程車都還多，可想火鍋在我們重慶人心目中的位置。

小龍蝦

重慶人喜歡吃涼毛豆、涼花生、涼雞腳、涼豬耳……種類繁多，五花八門。

當然一定還有重慶人最愛的燒烤

烤豆乾、苕皮、年糕、茄子、烤腦花、排骨、雞翅、魚、烤生蠔

火鍋

各種冷盤

人生最大的幸福就是吃吃吃，