香水檸檬，相信大家都吃過，卻不知道香水檸檬產自哪裡

香水檸檬屬於檸檬的變種，原產中國臺灣。中國大陸以兩廣、雲南、四川、福建等地廣為栽培。目前廣西欽州市靈山縣的卓越果苗場有大量的香水檸檬種苗。 香水檸檬為臺灣培育品種，其果型修長，大而無核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全沒有其他檸檬的苦澀味道，可以直接切片泡水，因其汁水香氣濃郁，故有“香水檸檬”，因其無核所以也叫“無核檸檬。香水檸檬一年四季花果不斷，幾乎週年不斷收果，所以也稱”臺灣四季香水檸檬“。香水檸檬不單是夏季冷食聖品，更是養顏美容、瘦身之佳品。 香水檸檬性喜溫暖，耐陰，耐寒，不怕熱，因此，適宜我國大部分地區栽培，有短時-8℃低溫和週期性冰凍災害的地區，最好不作露地經濟栽培。香水檸檬對土壤、地勢要求不嚴，平地、丘陵坡地都適宜栽培。 香水檸檬果光亮就可以採收，四季開花不斷，經常有果可以採，香水檸檬非常耐儲存，通常放兩個多月都沒有問題。

香水檸檬沒有普通那種酸掉牙齒的感覺，他酸度適中，配合香水檸檬本身具有的香氣，它甚至可以不加糖直接白味飲用。是瘦身女性、小孩的最佳選擇，也是忌糖患者的最佳選擇。

很多女性喜歡用檸檬片做面膜，因為檸檬富含VC，有美白嫩膚、淡化斑點、抵抗面板老化的作用。但眾所周知，檸檬的酸味來自檸檬酸，高濃度的檸檬酸對面板有刺激作用，香水檸檬的酸味適中，說明其檸檬酸含量較其他品種少，比其他類的檸檬更適宜做面膜。

目前香水檸檬還處於磨合階段，深加工產品還不是很多，相信不久之後這是一個值得種植的新專案