紅河州打造世界一流“綠色食品牌”，紅橙黃白青藍紫都要變“綠色”

在《紅河州“起飛質變——怎麼看怎麼辦”系列新聞釋出會》上，當紅河州委農辦主任，州農業農村局黨組書記、局長趙珖菻就打造世界一流“綠色食品牌”的工作進行釋出時，春城晚報-開屏新聞記者發現，在食品領域，不管是紅橙黃白青藍紫還是黑色，紅河州都要把它們變成實實在在的“綠色”。

這幾年，紅河州一直在紅土地上打造著紅米、紅糖、紅酒等系列品牌，開遠白白的臥龍米，箇舊白白的牛奶，石屏白白的豆腐，建水黑黑的葡萄、紫色的洋蔥，瀘西青青的小香蔥、紅紅的高原紅梨，元陽的藍莓，蒙自金黃的枇杷，還有紫米、臍橙、紅紅的番茄、辣椒等，這些七彩斑斕的各種顏色，在紅河州都正在或者開始變成“綠色”。

“多特好早”鑄就紅河食品五彩繽紛

趙珖菻介紹：地處低緯高原亞熱帶季風氣候區的紅河州，北迴歸線又從中部穿過，海拔高差2000餘米，形成了紅河州地形多樣、土壤多樣、氣候多樣、物種多樣的農業生產先天優勢。聚集水果、蔬菜、花卉、梯田紅米、養殖、中藥材“六大產業”，紅河州打造世界一流“綠色食品牌”已取得眾多成果。

瀘西高原紅梨

2020年，紅河州實現省級確定的茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛8個“綠色食品牌”重點產業綜合產值646。29億元，排名全省第三。水果種植面積301萬畝，產量318萬噸，綜合產值225。5億元，均居全省第一。種植蔬菜面積232萬畝，產量414萬噸，產量居全省第一。種植梯田紅米21萬畝，產量均居全省第一。禽蛋產量居全省第一，肉類總產、生豬出欄、家禽出欄均居全省第二，牛奶產量居全省第三。

紅色的食用玫瑰花

在穩定面積和產量的同時，紅河州農產品質量抽檢合格率保持在97％以上，目前有225家單位421個產品獲得有效期“三品一標”認證，其中，無公害農產品認證57家單位124個產品，綠色食品認證73家單位133個產品，有機產品認證86家單位155個產品，認證農產品地理標誌9個。蒙自市、建水縣建立為國家出口食品農產品質量安全示範區，瀘西縣建立為省級出口食品農產品質量安全示範區，開遠、瀘西、石屏建立為省級農產品質量安全示範縣。

建水臍橙

開遠市現代農業產業園入選第三批國家現代農業產業園，彌勒市建立為國家級綠色發展先行區，開遠市、瀘西縣成為全省建立國家級花卉、國家級高原蔬菜優勢特色產業叢集的專案承接地，蒙自市、開遠市建立全省“一縣一業”示範縣，瀘西縣建立全省“一縣一業”特色縣。正在高標準規劃建設綜合產值千億元級的彌勒綠色食品加工園區。

紅河州現有國家級、省級農業龍頭企業83戶、縣級以上“綠色食品牌”產業基地195個，其中認定省級基地20個。

白菜

紅河州共有地理標誌證明商標29件，列全省第一。“蒙自石榴“、 “雲河”香蕉、“陽光果園”早香蜜桃、“晨滇滇”紅陽獼猴桃、“宏升”菜心、“生物谷”燈盞細辛相繼入選雲南省綠色食品“10大名品”，數量、品類逐年增多，影響力和市場認可度不斷提升。

打造稻糧果蔬蛋禽五大基地

趙珖菻介紹：今年5月27日至28日，省委、省政府在紅河召開現場辦公會，提出了“未來紅河要打造好五個基地”的工作要求。 “十四五”期間，紅河州打造世界一流“綠色食品牌”將實施 “一縣一業“，聚焦種業、電商兩端，提升設施化、有機化和數字化水平，推進五大基地建設。

紫色的早熟葡萄

打造百萬畝高階稻穀基地，規劃建設一批生態優質稻產業帶，打造一批優質綠色稻米生產示範基地，推進“梯田紅米”系列產品開發和地理標誌認證，積極打造雲南高階大米代表性品牌。

打造100萬畝乾熱河谷基地，圍繞熱帶水果、冬早蔬菜、梯田紅米等特色產業，重點打造紅河谷80萬畝熱帶水果基地，力爭在乾熱河谷地區打造10個以上萬畝連片基地，5年內實現基地化率達到60%以上，把紅河干熱河谷建成全省乾熱河谷開發示範區。

藍莓

打造500萬畝高階果蔬基地，突出水果早熟錯季上市的優勢，重點打造中國南方優質藍莓產業帶，加快建設以優質藍莓為主的全球最大的小漿果基地；重點推進石榴、柑桔、葡萄等優勢特色水果的提質增效；大力發展芒果、菠蘿等熱帶水果。推進瀘西蔬菜叢集發展，加快蔬菜重點縣萬畝以上規模連片蔬菜產業帶和單品蔬菜基地建設，加快農產品產地初加工、小包裝、冷鏈物流等設施，大力發展方便淨菜、袋裝蔬菜、真空保鮮蔬菜等產品。

蒙自枇杷

打造優質畜禽供給基地，依託北部縣市規模養殖重點縣，加快家禽、生豬、肉牛、肉羊、奶牛養殖基地建設，依託大企業集團，帶動年出欄生豬上萬頭的規劃養殖小區和家庭農場建設。

到“十四五”末，力爭紅河州的水果、蔬菜、生豬產業實現綜合產值5年翻番，綠色食品牌重點產業綜合產值突破2000億元，農產品加工產值與農業總產值之比達到3﹕1。

金黃色的石屏豆腐皮

記者瞭解到，目前，紅河州市場監督管理局制定、修訂綠色食品農業類紅河州地方標準94個，工信部門則推進著綠色食品“養殖/種植—加工—流通—服務”產業鏈，拓展精深加工和流通服務，推動特色種養優勢產業向全產業鏈方向發展。對從事精茶、糖、果蔬、咖啡、肉類食品加工業等產業的規模以上工業企業，被評為“雲南省綠色食品10強企業”、“創新企業”稱號，獲評綠色食品“10大名品”、首次獲得農產品地理標誌的企業，財政部門都有相應的財政資金獎補。

春城晚報-開屏新聞 記者 任銳剛 攝影報道

責編 王利絢

編審 張明