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行走魅力茶鄉| 一杯黃湯品平陽,還記得我們一起走過的茶鄉嗎?

2022-03-09由 北京茶博會 發表于 農業

平陽黃湯是什麼茶

2017年5月15日,由中國農業國際合作促進會茶產業委員會與CCTV-7《鄉土》欄目共同推出的《鄉土· 行走魅力茶鄉》在央視首播,這也是國內首部以茶鄉旅遊為主題的系列專題片。節目首期走進了平陽黃湯的產地——浙江平陽。

平陽黃湯拉開序幕

平陽地處浙江南部,產茶歷史悠久,氣候溫暖溼潤四季分明,是浙江省茶葉生產最適宜地區之一。近年來在發展茶產業的同時,依託生態旅遊資源,歷史文化等優勢,茶旅也在飛速發展。

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一杯黃湯品平陽,平陽黃湯與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽並稱中國四大傳統黃茶,以“幹茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃”三黃而著稱。六大茶類就屬黃茶小眾,不少茶友都想一睹四大黃茶之一平陽黃湯的真面目。

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為了給觀眾呈現最真實的平陽黃湯,攝製組特意來到當地最集中的茶產區-朝陽山,跟隨傳統平陽黃湯製作大師鍾維標,深入田間茶園,從選芽到採摘,從殺青到燜黃,共同製茶。主持人還有幸品嚐到鍾大師特別製作的最傳統、最正宗的平陽黃湯。

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除了茶元素外,攝製組還走進了古老神秘的畲族,體驗獨特的畲族文化。

畲族是古老的民族,有自己的語言,自己的飲食、建築等等,更是有獨特的茶文化,平陽茶園的核心地區就是畲族。

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在平陽,記者還走訪了漆器工廠,探尋這種早在新石器時代就出現的古老文明,為當地祭茶活動添一份力。

節目拍攝後的反響如何?

在第四屆中國茶業大會上,來自浙江省平陽縣農業局總農藝師曾呈理表示,參加了CCTV7行走魅力茶鄉的錄製,是平陽茶旅宣傳的重頭戲,也為當地茶旅的發展添加了濃墨重彩的一筆。

不少網友也紛紛表示,“為了美景要去一次平陽,為了黃湯更要去一次平陽。”

《鄉土·行走魅力茶鄉》還有第二季嗎?

《鄉土·行走魅力茶鄉》首季共六集。攝製組分別走進了浙江平陽、湖北五峰、湖南常寧、陝西西鄉、湖北恩施、廣西三江,用鏡頭記錄下茶鄉的魅力風光。

據瞭解,第二季《鄉土·行走魅力茶鄉》已經進入籌備階段,攝製組也將面向全國徵集茶鄉,集中展現茶鄉美麗的自然風光、風土人情、歷史文化、茶鄉風俗等內容,藉助中央電視臺大平臺大製作的影響力,將地方美麗又有特色的茶鄉展現給全國觀眾,提高知名度,大力的推動地方茶鄉旅遊和休閒農業的發展。

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