十年！雲南茶農猥瑣發育成功！終於成了普洱茶圈的任性地主

2011年到現在，名山古樹茶十年。茶商跌落神壇，茶農強勢崛起。今天，茶商已經是名山茶農家的打工仔。風水輪流轉，萬物皆有周期，唏噓之餘，難免讓人憂心：繫結無數人生計的名山古樹茶，還能輝煌多久？- 01 -2011-2015年，茶農的無奈2009年，名山古樹茶崛起。茶山深處，茶農守著住了幾代人的老房子，生活十分貧困。茶農寧願種玉米、種蠶豆，也不願意種茶。因為，茶賤傷農，種茶還不如打工。2009年，因為古樹茶，很多人來到茶山，茶老闆們（完成原始積累，從其他行業過來的富豪）要承包茶園，茶農感覺到，貧困的日子要到頭了。然而，當時，上面並不希望把茶樹承包給私人。於是，2011年1月，茶農聚在戶外開會，他們打算上SU，用一個茶農的話說：我們要相信鄭斧，但我們現在也需要老闆，老闆能幫我們蓋房子，過上好日子。最後，那年春天，茶樹承包了出去。這個寨子，就是冰島老寨。隨著冰島老寨的茶園承包出去。其它山頭的茶農也紛紛模仿，把自家茶園承包給了茶商。這時候，茶商擁有茶山絕對的話語權。他們花大價錢四處拜師學藝，學了老茶農的工藝，再加上自身的理論知識，有自認為很牛的製茶工藝。他們還承包了古茶樹，這個茶山最核心的生產資料。並且，他們還有輿論，透過各種網站，後期的自媒體，傳播古樹茶的價值。有工藝，懂營銷，還有古茶樹，整個茶山的話語權，牢牢掌握在茶老闆的手裡。那幾年，到茶山的小老闆（認認真真做茶的人），喜歡找包茶園的老闆買茶。雖然茶農也製茶賣茶，但優質茶園已經承包出去，加上茶老闆掌握的輿論，茶農的茶，並不好賣。茶農看著茶葉價格上漲。自己的茶樹，卻已經用很低的價格承包給了茶商，心裡一萬個不爽，但合同白紙黑字，又不敢說（茶農對茶商敬而遠之，偶爾也痛恨著）然而，一切繁榮與高光都是有限的。2014年上半年，山頭毛茶價格翻番，茶老闆手裡的資金，撐不住這麼多的產量和價格。下半年，市場行情一瀉千里。2015年，依舊是一片涼涼。隨著承包到期，很多茶商（主要是炒家），帶著賺來的錢離場了。留下一個個結滿蜘蛛網的初制所，紀念著他們曾經的輝煌。而留下來繼續做茶的人，最喜歡自稱茶人，雖然自己是賣茶的，但並不承認自己是個賣茶的。還覺得茶人這稱呼，一般搞茶的人是不配擁有的。雖然，大多數人，對這稱呼沒興趣。大概，他們還活在曾經的輝煌裡吧！- 02 -2016-2020年，合作愉快的日子2016年，雲南茶山多了一個響亮的口號：茶山行。簡單地說就是：散客也好，做茶也罷，來雲南旅遊，順便買點茶。這時候，冰島、老班章的茶農，基本完成資本的原始積累。老寨之外的冰島四寨，磨烈、大中山、甚至小戶賽、正氣塘，已經有名氣了。然而，這些茶農沒錢沒客戶，要想茶葉做的好，必須找合作商（前幾年老老實實做茶的人，已經猥瑣發育成功）。小茶商也很同樣的需求，畢竟，去別的寨子買茶，沒準就是這個村茶農的親戚，收茶還要靠這層關係。茶農和茶商，各有所需，一拍即合。一開始那幾年，不到春茶，茶農就打電話給茶商：哥啊！什麼時候下來做茶，羊我已經買好了，等你下來就殺。茶商一到勐庫，茶農好吃好喝的招待著，先玩開心了，再談做茶的事。茶商一個春茶做幾十萬的貨，把茶農樂壞了。茶農和茶商，在茶山上稱兄道弟，你好我好。然而，2018年以後，隨著茶葉原料價格上漲，小茶商資金有限，拿不了太多的貨。由於茶山行的流行，到茶山的客戶和散客越來越多。這群人發現：茶商的茶葉也是從茶農那裡拿來的。既然都是同樣的茶葉，為啥還要找茶商拿貨，直接找茶農不是更便宜。很多客戶，跳過茶商，直接找茶農拿貨。客戶流失的茶商，從茶農那裡拿貨更少。原本，茶農的好兄弟，由於拿貨減少，茶農自然也不會把茶商當祖宗供著。以前上茶山，提前很久打電話，買羊等著。後來，拿貨少了，一頓晚飯都沒有。這兩年的茶山上，茶農已經明目張膽地挖茶商的客戶了。話語總是：某總的茶也是從我這裡拿的呀，你找我拿，價格也很便宜。茶商成了兩頭防：防著客戶上山找到茶農，用更低的價格拿到茶葉。也防著茶農，趁自己不注意的時候，挖走自己的客戶。茶農與茶商，好哥們，因為利益走在一起，因為利益分道揚鑣。- 03 -普洱茶圈任性地主如今的名山市場，茶農主導，茶商就是個打工的。今年8月，一個茶商接到冰島南迫茶農的電話：我兒子在臨滄酒店裡住了3個月，沒錢花了，你還欠著我20萬的貨款，先結一下。8月淡季，突然要債，茶商晴天霹靂。連忙說好話：哥啊！收茶的合同寫著，我先付給你50%的貨款，餘下的年底前給你結清，你不能不按合同來啊。說著，卡嚓卡嚓拍合同的照片發過去。茶農覺得理虧，掛了電話。第二天又打來，茶商好言相說，湊了幾萬塊。茶農家兒子幾天花完後，又來要債。一天幾次電話轟炸，茶商幾次拿不出錢。於是，茶農一頓臭罵，把他祖宗三代都數落了一遍。並撂下一句狠話：除非你是不想來做茶了。茶商沒辦法，拆東牆補西牆，終於把錢給還上。不僅如此，今年，昔歸茶商的茶葉，被昔歸茶農一把火燒了，據說是外面的茶葉拉進了昔歸，教訓一下茶商。颳風寨也傳出鮮葉被掉包的訊息。維權都是再無下文。活得這麼憋屈的老闆，也就茶行業做名山古樹茶的茶商了吧！相反的，名山茶農，掌握核心生產資料古茶樹，成為茶葉市場的任性地主。古茶樹鮮葉幾千塊一斤，茶葉年年都會發芽。春秋兩季回家做茶，平時四處瀟灑。名山古樹茶市場，茶農成為主角。短短十年，就已經河東河西。真應了那一句：風水輪流轉。 寫在最後：2021年春茶，茶農熱火朝天，茶商靜靜觀望。原本囤貨的茶商，已經變得有多少訂單就做多少茶葉。十年以來，名山茶重藏不重喝，名山茶最大的客戶，始終是茶商。而茶商不再囤貨，僅憑上山的散客，又能撐起多少市場。茶價虛高，市場不再注重收藏，有多少銷量就做多少茶葉。天價古樹茶，又是否會真的供不應求。茶葉源頭的名山茶出現大量庫存時，也就是山頭茶泡沫破滅時。（茶葉年年發芽，接連賣不出去，茶農敢拋貨）那一天，短時間內還不會到來，但是，只要茶價繼續漲，就已經在路上。茶價，是主動刺破泡沫，擠幹水分，迴歸理性。還是，繼續炒作到底。是整個行業面臨的艱難選擇。