草莓為什麼要補鈣？又該怎麼補鈣？種植戶多瞭解

「本文來源：科普中國」

鈣是草莓需求的大量元素之一，草莓對鈣的吸收量僅次於鉀和氮，草莓這麼喜鈣是有原因的，因為它真的很重要。

鈣對草莓的具體作用

①防病

鈣主要以果膠酸鈣的形態存在於細胞壁中，它是細胞膜和液胞膜的粘結劑，保持細胞膜的強固性，使細胞膜保持穩定。

缺鈣會造成細胞壁解體，細胞易受病菌的侵染，從而使草莓更容易受到病害侵襲，如缺鈣的草莓更易受到灰黴病的侵害。

②抗旱抗鹽

在乾旱脅迫下，對草莓增施鈣肥，可以減慢葉片含水量下降速度，降低葉片中丙二醛含量，增強抗氧化酶活性，減少膜脂過氧化，提高脯氨酸和可溶性糖的累積，延緩葉綠素含量下降，從而提高草莓的抗旱能力。

在鹽脅迫下，噴施鈣肥會降低草莓植株中脫落酸含量，增加赤黴素、玉米素等含量，提高細胞膜透性，從而提高草莓對鹽脅迫耐受性。

缺鈣時，草莓各器官表症

③促進植株發育及果品的形成

草莓育苗期，充足的鈣可以提高子苗數量、粗度和高度，同時可以縮短育苗週期。

草莓移栽後缺鈣，頂芽和根尖會停止發育，根的前端變為褐色，幼葉失綠變形，嚴重時生長點壞死，甚至變黑腐爛，不利於緩苗。

草莓花期適宜的鈣水平能促進草莓花粉管萌發，結合硼肥有增效作用。而花期若缺鈣嚴重，萼片會乾枯、皺縮。

草莓果實發育期，鈣水平充足有利於膨果，並促進果實中花色素苷的積累，幫助其轉色增甜。

採收期補充鈣肥，可提升果實硬度，預防草莓軟化，阻礙真菌生長，提升貯運效能，延長貨架期。

草莓如何補鈣效果好？

補鈣時期：重點抓好底肥時、花芽分化前、現蕾期、幼果膨大期、採果前後。草莓需鈣量大，底肥必然是基礎；生長期各關鍵階段鈣水平高低都制約著草莓的生長髮育，適時增施很關鍵；採果前後是最易被忽視的階段，特別是採果後，植株會迎來缺鈣高峰，不及時補充，後幾茬果會受到很大影響。

鈣肥的選用：底肥可用矽鈣鎂肥、鈣鎂磷肥、生石灰或煅燒後的牡蠣殼粉等緩釋性鈣肥；草莓生長期進行葉面噴施和滴灌水溶性鈣肥，最好選用小分子螯合鈣的如鈣源庫，鈣源庫可以噴施也可以衝施，一般建議1500倍兌水，可以任意混用其他肥料和農藥。

注意事項：草莓缺鈣往往具有滯後性，而顯症後再補效果較差，一定要注意提前預防；根弱、肥水管理不當等會影響鈣的吸收或有效性，建議加強田間管理，如保持土壤水分供給、平衡施肥、配合淋施海精靈養根壯根等，一般一畝地衝施3-5公斤，或者3畝使用10公斤。

有些農友反映草莓根腐病嚴重，可以加入複合哈茨木黴菌來衝施預防，一畝地使用200克。

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