農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

2022-02-21由 丙潤先生 發表于 農業

進貨渠道是什麼意思

這個問題我最有發言權了,之前我父親擺攤的時候,旁邊的鄰居就是專門賣豬肉的。賣了整整5年的時間,在城市裡面買了一套房,買了一輛車,現在人家直接創業去了。

不知大家有沒有發現,其實在日常生活當中有很多賺錢的小門道,而這些賺錢的小門道,知道的人卻少之又少。

比如街邊隨便一個賣豬肉的,他一天的淨利潤就有可能在600~1000元之間。

一天賺1000塊錢意味著什麼?

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

一個月就是3萬,一年就是30萬,10年下來妥妥的百萬富翁。

而且要注意,我們這裡說的百萬富翁是能夠存百萬,而不是說真正賺百萬。

事實上想要真正做到賺百萬的話,三年的時間基本也就實現了,但前提是賣豬肉你得有技術。

第1點:講一下我的那個鄰居

當時我父親賣的是小籠包和大餅,因為做小籠包的時候需要用到豬肉,正好就和旁邊賣豬肉的那個鄰居關係越來越好,聊得也越來越多。

有一天那個鄰居就問了:你在這賣小籠包一天下來有那麼多客戶來買,你能賺多少錢啊?

父親頗為自豪地說:一天的流水在700元左右,差不多能賺個200塊錢。

鄰居聽了之後有點不太相信:700的流水你才賺200,那你這一個月下來也就6000塊錢啊?

父親聽了之後說:對呀,6000塊錢,怎麼,你賣豬肉能賺很多嗎?

鄰居聽了之後就嘿嘿地笑,說:不多不多,賺得一點都不多。

後來又過了兩年,有一天,鄰居突然對父親說:我兒子在大城市裡生活,準備把我接過去享清福,要不我把這個活介紹給你吧,你要是願意賣豬肉的話可以賣豬肉。

當時父親聽了之後說:你之前不是說過不怎麼賺錢嗎?不賺錢你還交給我?

鄰居就說了:當初我是怕你搶我生意才那麼說的,反正現在我也不做了,就跟說實話吧,我在這賣豬肉,一天下來賺1000塊錢很正常,而且還是穩妥起見。

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

後來父親左思右想最終還是放棄了這個生意。

原因很簡單,一來家裡人覺得這個行業不太好,畢竟是殺生的行業,二來我們本身就是愣頭青門外漢,不瞭解怎麼賣豬肉。

人家賣豬肉是有兩把刷子的,不知道賣了多少年了,也積累了大量的人脈,像我們什麼人脈也沒積累,估計賺的錢還沒有賣包子賺的多呢。

我可以毫不誇張地講,即便在一些大城市裡面專門賣豬肉的老師傅可能都沒有這個鄰居賣得厲害。

因為人家對於這個肉怎麼切,怎樣去賣,不同的部位的價格是多少這些都瞭如指掌。

如果客戶說要10塊錢的,人家一刀下去不是9塊錢就是11塊錢,不會差太多。

而且人家賣豬肉還不單單是對普通人賣豬肉,人家還帶著這些豬肉去旁邊的飯店談合作,一天最起碼能賣3~5頭豬,不誇張,真的能賣3~5頭豬。

就這樣,鄰居一個月差不多能賺個好幾萬。

第2點:賣豬肉重要的是技術

大家可千萬不要以為賣豬肉就是拿著把刀,人家要什麼肉你給切什麼肉。

絕對不是這個樣子的。

賣豬肉其實更重要的就是和顧客聊天。

我曾經親眼見過那個鄰居在賣豬肉的時候是怎樣跟客戶聊天的。

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

客戶說想回家包頓餃子,鄰居就說了包餃子買這塊肉好,要是做紅燒肉就買另一塊,要是炒菜就買這邊的這塊。

所以對於普通人來說,希望透過賣豬肉的方式來賺錢沒有問題,這個行業目前來看市場還是比較好的,人們對於豬肉的需求量還是比較大的。

但是要注意一點,那就是如果你不瞭解這個豬的各個部位,每個部位怎麼做最好吃,這些東西通通不瞭解,只是個門外漢,想生意紅火肯定是不現實的。

所以我們說得再直白一些,這個行業能賺錢是真的,但有一個前提,你自己得知識到位,最起碼豬身上的這點東西能明白一些,這樣跟客戶聊天的時候也能增進好感。

第3點:賣豬肉一定要學會跑業務

我們始終要明白一點,如果你賣豬肉只是在某一個固定地方去賣,或者只是賣給固定的人的話,肯定是賺不了大錢的。

我的表舅前段時間也賣過豬肉,就在某一個集市上,結果一個月下來也就賺6000塊錢而已。

把中間的各種損失丟擲在外,一年算下來充其量有2萬塊錢的淨利潤。

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

為什麼呀?一點都不科學呀?

人家賣豬肉一天就能賺1000,一年下來就是30萬,而表舅一年只賺了2萬。

其實問題就出在了合作方面,如果只是普通的賣豬肉,沒有和其他飯店或者和其他的有大量需求的地方籤成合作的關係的話,那不好意思,你只能賺個跑腿費用。

一個月賺個五六千,難度不大,但是要想在此基礎之上再多賺一些,難度可就太大了,而且基本不太可能。

所以賣豬肉也是個辛苦活,你得多跑合作商,得會談合作,如果說本縣裡面絕大多數的合作商都有業務往來,那生意基本上就穩妥了。

第4點:適當的壓價

大家要注意豬肉的進貨渠道其實是可以壓價的,千萬不要太實在。

像我表舅,前一段時間豬肉具體價格是多少我還真不好說,因為豬肉的價格本身就是浮動的,可能明天就會出現變化了。

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

我只能說人家那邊說了多少錢的豬肉,舉個簡單例子,比如是6塊5,然後表舅二話不說就按照6塊5一斤去買,可殊不知這個6塊5其實是可以壓價的,最起碼能壓到6塊3或者6塊2,甚至壓到6塊錢。

所以在買豬肉的時候,尤其是批發進貨的時候不要太實在,不是人家說多少錢就是多少錢,這中間有很多的貓膩,只要你厚著臉皮去把價格給它壓下去,自己的利潤就多了。

第5點:別太心黑

我見過一些賣豬肉的,他們特別讓人反感,去一次就不來了,明顯就是殺熟的。

比如我說了我要買20塊錢的豬肉,他一刀下去給我切了50塊錢的。

我說我剛才跟你說只要20塊錢的豬肉,你怎麼給我切50塊錢的呢?

對方也一臉無辜地說:這一刀切多了,你要是不要我也賣不出去,反正放冰箱裡囤著唄,今天吃不完可以明天吃呀,我給你裝起來。

大家不要覺得我說著玩,事實上這樣賣豬肉的人有很多,而且他們的這種做法讓人看了之後就反胃頭疼。

一個賣豬肉的攤位,一年可以賺多少錢?怎麼周邊賣豬肉的買車了?

就算我不說什麼,我第1次忍了第2次也忍了,等第3次我就絕對不會上這個地方來買豬肉了。

所以大家要注意,賣豬肉的時候口碑很關鍵,一個好的口碑可能會給你帶來意想不到的驚喜。

比如我父親旁邊那個鄰居,人家就是實打實的賣肉。有一次有個客戶來了,對鄰居說:我看你那麼實在,我正好在一個食堂裡面做飯,以後就從你這裡批發豬肉吧。

所以相對而言,豬肉這個行業要實在同時還要機靈,對於豬肉還要有一定的領悟能力。

當明白這些之後,找到一個好的地理位置,最好有師傅帶自己一把,不出多長時間,三五個月就能出徒,一個月下來賺1萬完全沒問題。

但如果出不了徒,不好意思,你百分百會虧本而且會虧得很慘。