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耙耙柑(春見)節後掉價!會成為下一個砂糖橘嗎?

2022-02-07由 果聊 發表于 農業

春見柑橘多少錢一斤

2018年的砂糖橘已近尾市,連續熱鬧5年的砂糖橘價格首次跳水,導致許多橘農、果商損失慘重。作為柑橘界第一大品種,其價格趨勢多少能夠反映整體柑橘市場行情的指向。如近年迅速升溫的雜柑代表——-春見,在春節後價格也持續走低。以成都周邊為例地裡收購價從年前的6元左右降到現在4元左右,並且客商採貨積極性一般。不禁有種植戶擔憂,春見會不會步砂糖橘的後塵?

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這樣的擔憂不足為奇,從原因上分析二者價格下跌有許多相同的地方。砂糖橘爛市的主要原因之二可以總結為:天氣因素和人為元素

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1、

氣候導致品質下降

:年前低溫霜凍導致砂糖橘的品相、口感變差,消費者出高價沒有買到高質的砂糖橘,導致後續消費疲軟。春見的情況也相似,四川地區節前的低溫凍出大量霜凍果,導致果子品相差不耐儲存。另外,四川春見主產區2017年7-9月多雨,使今年果子甜度不足,影響春見的口感。

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2、

果農

前期惜售:

17年砂糖橘賣出過10元/斤的高價,果農今年普遍期待較高,前期惜售賭年貨行情。留樹時間長導致退糖使品質進一步下降,加上大部分產能在年後集中釋放,造成供大於求的局面,價格自然起不來。四川的春見的情況也相似,去年春節前收購價約3。5元/斤,節後價格一路飆升甚至出現了13元/斤的極高價格。導致今年春節前即使6元左右,果農的出貨積極性也不高,認為節後價格會更好,結果同樣賭錯了。

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劇情如此相似,那麼春見的行情真的會像砂糖橘那樣一瀉千里嗎?

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我們認為

不會

,判斷基於以下幾方面:

1、 從產能上看,廣西目前柑橘面積超過500萬畝,其中2/3是砂糖橘,即僅廣西一省就有約300餘畝砂糖橘。所以今年砂糖橘降價根本原因可能是產能飽和,而雨雪天氣和前期惜售可能只是導火索。雖然春見近幾年也有大面積擴種,但主要還是集中在成都周圍縣市,面積不足50萬畝 。所以從產能上看,春見遠不如砂糖橘。

2、 從品種特性上看,砂糖橘留樹時間過長會退糖口感下降,影響後期銷售。但春見只要留樹措施得當,不僅能延長採摘,還有利於果子糖份積累轉化,提升口感品質。

3、從銷售渠道看,砂糖橘產能巨大,主要依靠客商收購、批發市場消化。而春見的消化渠道更多元,以成都市蒲江縣(主產區之一)為例,政府著力打造,經幾年發展已形成成熟的生鮮電商銷售網路,透過線上就可以消化春見約一半的產能。

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2014年桂林市柑橘嫁接苗數量,圖源:農財網柑橘通

但是,也不要盲目樂觀。一方面,受砂糖橘跌價大環境的影響,收果商仍然會保持謹慎,加上晚熟的不知火、沃柑大量上市,所以我們認為後期春見價格不會回升。另一方面,近期氣溫回升較快,長時間留樹將影響花芽分化,導致下年產量受損。

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總結一下:春見價格走低主要受柑橘大市場(砂糖橘大跌)、品質影響,但從產能、品種特性、銷售渠道幾方面綜合來看,春見未來幾年的行情仍比較樂觀。但就目前而言,不知火、沃柑上市的衝擊,春見價格不會回升,加之繼續留樹影響花芽分化,所以建議廣大種植戶價格合適儘早出手,落袋為安。

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