優質水稻品種的種植表現及栽培技術，為提升質量與產量打下基礎

現階段，為了進一步推動我國農業產業的發展，應加大力度開展優質高產水稻品種的示範與推廣，進而牢牢把握農業種植業供給側結構改革的關鍵環節。同時，加強對優質水稻品種種植表現及栽培技術的研究，對提升水稻的生產效益也起到了至關重要的作用。蘇州市位於蘇南東部，每年的水稻種植面積大約保持在6。66萬hm2，在水稻的栽培過程中應實現質量好、產量高及對病蟲草害抗性強等培育目的。

1優質水稻品種的種植表現

稻米產量

以“常農粳11號”優質水稻品種為例。該雜交稻品種由江蘇省常熟市農科所培育而成，2018年、2019年分別在蘇州市吳江區農作物品種綜合測試基地進行試種，各項產量結果資料分析如下。

（1）2018年的試種面積為1334m2，平均產量達到655。6kg/667m2。同年共有11個新型水稻品種參與試種，常農粳11號平均產量位居首位。

（2）2019年的試種面積仍為1334m2，經過上一年的經驗總結，該年常農粳11號平均產量進一步提升為681。4kg/667m2，在同年參與試種的8個水稻品種中仍位居首位。與2019年試種同期開展的示範種植結果顯示，在20hm2試種區內，平均收穫稻米675。5kg/667m2。

稻米品質

我國農業農村部食品質監局對常農粳11號的理化指標判定結果顯示為：整精米率超過65%、堊白率可達22%、堊白度約為5%、膠稠度為87。0mm、直鏈澱粉含量超過13%，滿足對優質品種的界定標準。五優1179整精米率相對較低，僅為30%左右，且堊白率和堊白度均為常農粳11號的1/2；膠稠度和直鏈澱粉含量與常農粳11號維持一致，屬於中等偏上的品種。但其煮熟後口感軟糯、香甜，適合南方居民食用。

2優質水稻品種栽培技術

現階段，常農粳11號是江蘇省培育的優質新品種之一，根據其在測試基地進行示範試種的結果分析，其總體的性狀表現良好，不論是產量、米質、成熟期，還是穗粒結構都較理想，因此總體來說具有較強的市場潛力，新品種的推廣受到了廣大種植戶的歡迎。為了進一步促進常農粳11號在蘇州地區的種植與推廣，有必要加強對其高產栽培技術的研究，保證秧苗密度及高峰苗數的合理配置，有效防範成熟期倒伏的問題及螟蟲等病蟲害。

掌握播種時段

在選擇播種時間時，往往應結合當地實際的氣候特點進行。就蘇南地區氣候特徵來看，一般會選在每年5月中旬到6月初進行播種，在這樣的氣候條件下不論是機插秧苗還是水育大秧，都可以得到較為良好的培育條件。同時考慮到氣候因素，蘇南地區在冬季會對一部分田地進行休耕，因此在這樣的情況下可保證來年取得高產，也可在5月上旬氣溫穩定後進行播種。

如果採用培育機插秧苗的方法一定要保證播種的適量，通常情況下會保持在每667m2大田用種3～3。5kg，將秧大田比控制在1（80∶～90）。同時，要注重對壯秧劑的使用，進而為秧苗提供一個良好的生長環境。如果採用水育大秧的方法，則要保持在每667m2秧田播種25～30kg，同時秧大田比例應控制在1∶7，較低的播種密度有助於秧苗的後期生長。另外，播種完成後應在秧板上覆蓋一層無紡布，進而對灰飛蝨、惡苗病等病蟲害起到良好的防範作用。

提高移栽質量

通常情況下，蘇南地區水稻的移栽時間一般會安排在6月中旬，如果是在冬季休耕田茬口，也可以將移栽時間提前到5月底，一般來說是採用插秧機栽插或人工手栽的方法進行。如果採用插秧機，則應栽種15～20d的秧苗，同時遵循寬行窄株的栽種模式，每667m2栽插1。8萬穴左右，每穴栽種3～4株秧苗，因此最終密度保持在每667m2具有秧苗5。4萬～7。2萬株。為了提升水稻的移栽效果，在進行機插前應提前進行整地工作，並透過旋耕壓實土壤；在移栽過程中應及時做好水分補充工作，保證薄水層在2cm左右。

另外，插秧機栽的速度應保持適中，如果過快，則會導致田間缺棵增加的問題，機插以後還要及時做好補棵工作，以保證種植密度符合水稻生長的實際需求。如果採用人工手栽的方法，則秧齡可以延長到30d，每667m2可以增加到2。0萬穴，每穴栽3苗，進而每667m2保持在5。4萬～6。0萬苗，同時在此過程中應遵循淺水栽插的原則。

提升對水肥管理的重視程度

就蘇南地區水稻種植的實際情況來看，通常情況下每667m2應施用純氮18～20kg，其中基櫱肥佔總量的70%，而穗肥佔總量的30%。為了促進水稻的穩定生長，除了施用氮肥外，還要關注磷肥與鉀肥的施用情況。在水稻分櫱的過程中，應根據實際情況因地制宜，提升氮肥施用的靈活性。另外，在7月末可以施加尿素，用量保持在每667m2施10～12。5kg。加強對水漿的科學管理，是促進水稻生長的重要基礎。在實際管理的過程中，應根據水稻栽插方式、生長進度等要素的不同，施用不同的管水方法。如果是插秧機栽插方法，則要將薄水層保持在2cm左右，進而有效避免缺棵及浮株的問題；如果是採用人工手栽的方法，則要保證灌水儘量淺，同時做好薄水層的保持工作。

堅持病蟲草害的防治工作

病蟲草害的綜合防治工作要遵循“預防為主、綜合防治”的原則，對於田間的各類雜草，可以使用化學除草的方法去除；對於禾本科、莎草科雜草混生的田塊，可以使用53%苯噻·苄攪拌肥料後施用，如果在用藥後雜草數量仍然較多，則可以在7月上旬再開展一次化學除草。水稻生長的不同時期應注重不同的病蟲防治重點，返青期應重點防治灰飛蝨與螟蟲；中期應關注稻飛蝨與紋枯病；後期則要做好稻瘟病的防治工作，根據實際的生長情況進行用藥。

適時對水稻進行收穫

通常情況下，水稻的成熟時間在10月底到11月初，此時總體的成熟度可以達到90%以上。收割的時間應選擇在黃熟期，在這段時間內收割可以有效保持稻米的糙米率與精米率。如果收割的時間過早，則會由於中青米數量過多造成稻米品質的降低。另外，在收割完成後應及時做好稻米的晾曬工作，進而保證其含水量達到要求，避免稻米發黴的問題發生。

3總結：

綜上所述，優質品種水稻的栽培對整個地區的農業建設起到了至關重要的作用。在實際的栽培過程中，應從稻米產量、農藝性狀、抗性表現、生育期及稻米品質等角度加強對水稻種植表現的分析，同時要做到更好地掌握播種時段，在合適的時間播種，完善壯秧的培育，提升對水肥管理與病蟲草害防治工作的重視程度，為水稻提供一個良好的生長環境，最後對水稻進行適時收穫，為提升質量與產量打下基礎。