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超市賣的黃小米和糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養?

2022-01-24由 小小貓咪愛吃魚 發表于 農業

軟米是什麼米

生活的的本質是什麼,就是在於發現之後仍然可以很愛它!每天的生活離不開的一樣就是要吃飯,吃飯其實是一件非常有意義的一件事,就像有的人喜歡研究美食,喜歡在美食中尋找快樂,非常的忘我!美食的獨特之處就在於它不僅僅可以填飽我們的肚子,而且在做飯的過程中體驗不同的人生,還有吃過之後的滿足感!有的人喜歡在外面買著吃,有的則喜歡在家裡自己做著吃。拉近人與人之間的距離不僅僅在飯館,在家也一樣的可以!看看今天小編帶給大家的是什麼吧!超市賣的黃小米和糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養?

超市賣的黃小米和糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養?

平時去超市買小米,發現有兩種,一種黃小米,一種糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養呢?黃小米的營養價值很高,常黃小米可用於治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、腹瀉等,還具有養陰、壯陽、清熱、利尿等功能,對高血壓、面板病、炎症均有一定的預防和抑制作用。有腎病者直常食,脾胃虛者宜久食。黃小米中的無機鹽含量也高於大米。 除了豐富的鐵質外, 小米也有蛋白質,複合

維他命B

、鈣質、 鉀、纖維等等。

超市賣的黃小米和糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養?

糯小米 學名 糜子,糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是乾旱半乾旱地區的主要糧食作物,也是我國主要制米作物之一。 糜子有軟糜子與硬糜子之分。軟糜子碾下的米稱軟米,著名的陝北米酒即用此米做成。兩種米的營養價值都很難高,但是煮粥喝,糯小米也叫軟小米,不適合煮粥,可以做成年糕,油饃饃比較好吃,但是煮粥的話還是黃小米好喝,黃小米又稱穀子,煮出來的粥又香又糯,這樣煮出來好喝也營養。

超市賣的黃小米和糯小米,到底哪種煮粥好喝還營養?

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