只為吃上陽荷這種野菜，特意跑到這家店來嚐鮮

某天與張先生晚飯後去遛彎，純屬壓馬路，猶如當年談戀愛那樣，手挽著手，毫無目的從一馬路的盡頭走到另一條馬路的盡頭，走著走著，發現滇池路博大酒店周邊有好多民族特色飯店，如日新中路的彝味農家菜、福康路的思茅野菜館、德宏味道……

當時走過福康路時是先發現思茅早餐的招牌，這幾個字被我烙在腦海了，沒想到早餐和野菜館是一家兩個招牌，因住的酒店是在生活區，周邊的飯店消費群體基本是本地人，菜品算是正宗。這才是此次來昆明的目的，慢慢玩慢慢品，如你對周邊熟悉，有好的民族特色店推薦，請在評論裡給我留言，我一家一家去品嚐。

第一次吃思茅菜，餐前小菜既然是一盤幹炒黃豆，顏色誘人，不焦不糊，顆顆爆開口，似在朝顧客大笑，又乾又硬，在嘴裡稍微含一下，讓唾液把豆的外側滋潤，嚼起來特香。

一壺大麥茶，一盤幹黃豆，在細嚼慢嚥中等上菜。

前些天納蘭窩窩在微博上給我推薦：到雲南必吃的烤餌塊和炸洋芋，還有炸薄荷排骨，還有海潲魚，前兩樣已經吃過，後兩樣在這家店碰到拿到了鮮炸排骨，問了點菜員，這道菜的大概配料，她說菜裡有薄荷，那就必點啦！魚還沒找到，有知道的朋友幫我推薦一下。

昆明的很多飯店點菜方式與汕頭的大排檔相似，沒有菜譜，只看食材點菜，這道鮮炸排骨是預先醃製，看顏色以為很辣，但我還是能吃的，這裡的出菜量是按份算，不按人記，菜量不少，實實在在的排骨，炸的外酥裡嫩，不油不膩，肉的鮮汁不流失，微辣中有薄荷的清涼，我也不知道是不是網友說的炸薄荷排骨就是它，你這道嗎？

我來這家飯店就是為了吃而來的，有兩個口味，陽荷炒火腿肉，素炒陽荷，我選了素炒，因可嘗它的本味。

看我是外地人，點菜員預先告訴我，此菜有一種特殊的味道，不是所有人都能接受，要不要換其它菜，我解釋道就是衝著它來的，即使倒掉我也認了。

第一口吃上時，我已經喜歡上它，有種特殊的芳香在嘴裡迴盪，且有一種特殊的感覺說不出來，留在口腔裡有少許刺激。可惜的是外層有點老，纖維很豐富，很多咽不下，只吸它的汁。

之前寫過一篇逛菜市場的文章，裡面有提到忘記這種植物的名字，很多熟悉它的朋友提供了不同地方的叫法，學名陽荷，別名：野薑、洋荷，陽霍、揚霍、芽荷……它是純原生態的營養蔬菜，生命力強，一年四季均能採集到，富含維生素、氨基酸。

就這一葷一素兩道菜，鮮炸排骨38元，素炒陽荷18元，米飯3元、餐巾紙、碗筷、共計61元，黃豆和茶水是送的。菜量多吃不完，在昆明打包餐盒是需要收費1元的，我只要塑膠袋，所以省了。