黃豆栽培技巧：除了合理的除草、施肥，也要掌握中耕管理

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黃豆在我國已經有幾千年的

培育歷史

，也是我國大宗型商品貿易中最活躍的農副產品之一。黃豆含有豐富的蛋白質並具有良好的

加工特性

，可加工成豆漿、豆腐、腐竹、豆乾等多種形式豆製品以豐富國人的

餐桌

。

近年來，隨著黃豆的需求量的不斷增長，我國越來越重視其產量和質量問題，只有採用科學的種植技術，才能保證單產量和品質。基於此，本文主要探究提高黃豆種植生產效益的栽培技術。

一、播種

播期一般在5月上旬。

壟三栽培模式

每hm2保苗35萬株左右；110cm大壟密植模式保苗42萬株左右。考慮田間損失、種子出苗率等因素，2種栽培模式每hm2播種量分別以75kg和85kg為宜。

二、施肥

一般栽培條件下，施用磷酸二銨、硫酸鉀和尿素作為底肥。在黃豆開花期、鼓粒期各噴施1～2次

磷酸二氫鉀

，促進

保花保莢

，提高產量。

三、除草

化學除草可以在播種後出苗前進行

封閉處理

，或在出苗後莖葉處理。一般情況下，在播種後進行封閉除草。這樣可以抑制

雜草長勢

，為豆苗爭取更多生長空間，為後期苗後除草爭取主動。

封閉除草用乙草胺，在土壤溼度適宜時噴施。出苗後除草，在黃豆1～2片複葉期，禾本科雜草1～3葉期，選用烯草酮乳。

闊葉雜草

2～4葉期，選用氟磺胺草醚水劑加滅草松水劑。注意調節噴頭噴水量和機車

行走速度

，一般行走速度7km/h左右。

四、中耕管理

生育期進行3次中耕，第1次在黃豆出苗5～7d後，用

深松鏟勾

1遍，打破犁底層，提高地溫，促進幼苗生長。

第2次中耕在黃豆4～5片複葉時進行，用

犁鏵淺趟

，防止壓苗。第3次中耕在黃豆花莢期，封壟前，趟四方頭壟，鏵帶檔板，進行淺趟。

五、抗旱排澇

夏、秋季節

自然災害

發生比較頻繁，災害年份十之八九。為了避免旱災和澇災，一定要做到旱能澆、澇能排，為黃豆的豐產穩產打下良好的基礎。

只要採用上述高產栽培技術，一般沒有較大自然災害的情況下，產量可高產水平；一些

水肥條件

較高和管理到位的地塊完全可達

超高產

水平。

六、病蟲害防治

病蟲害防治

一直是黃豆種植戶面臨的主要問題，尤其在

高溫的夏季

，

降水

逐漸增多，潮溼的環境給病害和蟲害提供了有利的

擴散條件

。因此，種植戶要提高病蟲害防治意識，採用科學的方法防控災害

破壞率

。

1、病害

黃豆的常見病害有立枯病、根腐病、灰斑病、紫斑病等，以

灰斑病

為例，首先在發病前期，病害主要是發生在葉稍、籽粒和豆莢處。

幼苗受到原病菌的侵襲產生

灰褐色

或深褐色斑點，如果遇到多雨期，可以加速病毒的蔓延，甚至直接侵襲幼苗的根部，病害嚴重時會直接導致植株的死亡。

可以採用

化學防治方法

，在種植前利用0。3%～0。4%多福合劑，或者多克合劑進行拌種，在生長期利用50%多菌靈可溼性粉劑，

加水稀釋

成800倍液。

或者利用70%甲基託布津

可溼性粉劑

，噴霧使用，還可以利用40%多菌靈膠懸荊，加水稀釋成，可以有效防治灰斑病。

2、蟲害

農業防治

中，農戶可根據黃豆生長特點，進行

田地輪作

，並做好農田管理，定期清除雜草、合理灌溉以及適當施肥促進黃豆生長，有效減少病蟲害發生。

生物防治

是利用

生物食物鏈

有效預防治理病蟲害現象，透過利用瓢蟲、蜘蛛等有益生物捕殺田間蟲害。例如黃豆蛀牙的防治，黃豆蛀牙即膩蟲、蜜蟲，主要集中在黃豆

幼莢

、頂葉和幼嫩葉背面。

透過刺吸的方式吸食黃豆汁液，致使黃豆吸食處葉綠素消失，出現黃斑，並逐漸變成褐色，導致黃豆莖葉捲曲、蜘蛛矮小、

分枝減少

，使得黃豆產量明顯降低。

大蟲蛀牙防治手段主要以生物防治為主，因其天敵較多，能夠有效抑制其數量增加，具體有草蛉、

寄生蜂

和瓢蟲等。

同時，害蟲也可利用

物理手段

進行防治，透過干擾其生長和繁殖，降低蟲害發生。例如，黃豆螟

越冬羽化

階段，可用高壓泵燈對其進行照射，並在其下方挖修水池有效滅殺其幼蟲。

七、及時收穫

在成熟時葉片基本落淨，幹莢後即可及時收穫。由於底莢高度高，一般在18～20cm之間，且不落粒、不裂莢，適合

機械收割

。

機收時要選擇上午10：00以後或下午進行，以減少籽粒被泥土、雜草等汙染，提高黃豆

商品性

；如

成熟度

過高，易落粒，應選擇早上或傍晚時收穫，以免造成機械落粒，爭取做到

顆粒歸倉

。

現代農業市場發展過程中，黃豆種類不斷增加，隨著人們生活水平的不斷提高，黃豆作為重要農作物越來越受

大眾喜愛

，黃豆高產和病蟲害預防逐漸被

重視

。

透過提高黃豆栽培種植技術和病蟲害防治，能夠有效提高黃豆質量和產量，提高

農戶經濟收入

，降低農戶種植經營成本。