農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

2022-01-18由 小霓聊生活 發表于 農業

生菜是綠葉蔬菜嗎

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

生菜,這種從歐洲引入的蔬菜在經過長時間的食用和種植經歷之後,現在已經成為我國的一種常見的蔬菜,除了食用,它在種植方面也是越來越廣泛和普遍。這種蔬菜可以熟食,也可以生食,因為其脆爽的口感,被越來越多的人所喜歡。

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

它的外形主要為球形,葉片有很多褶皺,常見的顏色有青葉,其實也有白葉,紫葉和紅葉等,我們常食用的是青葉,其纖維素含量較多,而其他幾種的口感也值得一嘗。其實如果要細分,生菜的種類和外型都有很多的不同,我們在這裡的種植以市面上最為常見的為主。下面我們來看看這種涼性並且屬鹼性的蔬菜的一些種植相關。

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

生菜喜涼,也就是說不管是它的發芽溫度,生長,還是結球溫度都更偏向於較低的溫度。發芽溫度在20℃以下最為適宜,如果遇到較高的溫度,可能會導致它的發芽不良。所以在夏天種植它的時候,我們往往需要進行一些低溫處理(通常會使用冷藏室低溫催芽)。它結球的溫度一般穩定在14℃左右,如果遇到20℃的情況,對於它來說,已經算是高溫了,這種情況很容易造成其葉球內部的腐爛和壞死。而它的生長溫度也是在20℃以下最為適宜。在適宜的溫度下,我們需要關心的是合適的土壤。生菜喜微酸的土壤,其中排水和保水效能良好的土壤是最佳選擇。

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

關於種植的步驟總的來說可以這樣分,首先是確定合適的品種,我們一般要考慮的不外乎是高產,抗病蟲,適應力強,並且經濟性強這些方面,大面積的種植首先關注的也就是這些方面。關於這些需要結合當地的情況和一些市場需求進行判斷。然後是種子處理,上文也說到了它的喜涼性,所以如果是在夏天開始播種,關於溫度的調控一定要特別注意。在冷水浸泡了6個小時以後的種子可以開始於16℃左右的溫度下進行催芽了,如果不能保證溫度的要求,我們也可以選擇用冰箱冷藏室5℃的溫度貯存一天,然後再於陰涼地開始催芽。關於育苗,我們需要做到的有這些,育苗土的選擇需要的是三年內沒有種過生菜的土壤,然後混以有機肥。苗床的消毒是我們防病害的基礎,所以我們需要配製適宜的藥物與細土混勻,然後撒在苗床上,播種後再撒一次。

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關

苗期管理需要保持溫度在18℃左右,夏季要積極採取各種降溫措施,保持土壤溼潤,適當通風,然後就是對病蟲苗的及時處理。定植時需要施肥翻地,肥料用有機肥和複合肥按25比1左右的比例混合。定植之後的土地,保持土壤的溼潤即可,一星期左右可適當施加少量氮肥。澆水可持續到收穫的前五天,然後使用清潔的工具將之收穫即可。

最常見的生吃蔬菜,關於生菜你瞭解多少呢?這裡是一份種植相關