藥果兼用，好吃又好看！山楂種植難不難？這3點很關鍵

說起山楂，大家第一個想到的是不是小時候特別愛吃的的冰糖葫蘆呢？除了冰糖葫蘆外，山楂可以生吃，也可用來製作果脯、果糕。此外，山楂還有助消化、降血脂血壓、抗心律不齊、健脾開胃等功效，乾製後即可入藥，是少有的藥果兼用品種，因而市場需求較大，種植的果農也不在少數。眼下正好處於山楂樹的萌芽期，是山楂種植的關鍵時期，接下來我們將圍繞水肥、修剪、病蟲三個方面給大家講講山楂樹的種植要點。

合理

水肥

：每年進行4次灌水，分別在萌芽前、花前、果實膨大期及霜降後立冬前，土壤持水量達到15%以上最佳。

科學修剪：整形遵循“低幹矮冠、分層疏散、多留輔養、控制偏冠”的原則。

病蟲防治：重點防控山楂花腐病、山楂白粉病、桃小食心蟲、粉蝶。

合理水肥

水分對於任何一種作物的生長來說都是極其重要的，合理的水分能夠幫助作物吸收土壤養分，促進作物茁壯生長。需要注意的是，土壤中水分過多或過少都會對作物生長產生不良影響，甚至造成植株腐爛或枯萎死亡。據相關調查顯示，山楂園土壤持水量的安全範圍是9。34%-11。66%，當土壤持水量達到15%以上時，山楂樹生長最佳。

一般來講，山楂園每年需要進行4次灌水。第一次是萌芽前的解凍水，目的是促進肥料的吸收利用；第二次是花前水，目的是提高山楂的開花坐果率；第三次是在果實膨大期的促果水，目的是促進果實快速生長；第四次是霜降後立冬前的封凍水，目的是促使果樹順利越冬。

合理施肥有利於提高土壤肥力，促進開花結果，減少落花落果。一般來講，山楂樹施肥包括三個部分，分別是基肥、追肥以及葉面肥。基肥選在早秋施入最佳，以有機肥為主，同時增施尿素、過磷酸鈣、草木灰即可。追肥通常需要進行三次，第一次是萌芽前，施用速效性氮肥促進枝梢抽發；第二次是開花前，施用磷鉀肥促進開花結果；第三次是果實採收後，施用有機肥等提高樹體越冬能力。葉面肥的話可以結合病蟲防治進行，在噴施農藥時加入0。3%尿素或0。3%磷酸二氫鉀，前期以尿素為主，後期以磷酸二氫鉀為主。

科學修剪

除了合理水肥外，科學修剪也是山楂樹管理必不可少的一個環節。一般來講，幼樹階段就要進行整形修剪了，遵循“低幹矮冠、分層疏散、多留輔養、控制偏冠”的原則，將樹高控制在3m，主幹高控制在0。4m，分前後兩層，間距控制在1-1。2m，留下5個主枝即可。根據季節不同，具體操作也有些不同。春季可進行促發、短枝；夏季適當抹芽、摘心、環剝；秋季可根據枝條生長情況適度拉枝、短截；冬季結合清園，將過密枝、重疊枝、細弱枝、病蟲枝等一併剪除。

病蟲防治

1.山楂花腐病

山楂花腐病主要危害新梢和果實。新梢染病，葉面先是出現褐色小斑點，之後逐漸擴大轉至棕褐色，向葉柄蔓延，直至葉片枯萎掉落。果實染病，同樣由褐色斑點逐漸蔓延至整個果實，致使果實變褐腐爛，流出黏液，發出異味，最終形成落果。

在防治上，首先，冬季清園時要將病葉病果帶出果園進行無害化處理，減少病菌發生基數，到早春二次清園時，深翻土壤，對土壤進行殺菌消毒。其次，在4月底之前適當撒施五氯酚鈉1000倍液進行防治，直接撒施石灰粉也是可以的。再次，展葉期選用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍，花期選用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍，噴灑於樹冠上，可以起到較為全面的治療效果。

2.山楂白粉病

山楂白粉病大多發生在山楂苗期，染病時葉面會出現紅色斑點，斑點中附著白色粉狀物，葉片還會捲曲變形，直至乾枯死亡。

為了預防白粉病的發生，通常建議大家在越冬清園期間使用3~5波美度的石硫合劑稀釋液，在幼苗長出四五片葉子後使用0。5波美度的石硫合劑稀釋液，每半個月噴灑一次，連續噴灑七個月即可。如果果園已經染上白粉病，可以在5月中旬使用福美胂600倍液，6月嚴重時使用15%粉鏽寧200倍液或甲基託布津700倍液。

3. 桃小食心蟲

桃小食心蟲在我國南北地區都有分佈，從6月中旬開始，到8月上旬期間需格外注意。發生時，桃小食心蟲的幼蟲會蛀入果實，蛀食種子及種子周圍的果實，致使果實生長緩慢，果品下降，加大成熟後的落果威脅。

在防治上，通常建議大家選用藥劑或者性誘劑。藥劑方面可以選用50%辛硫磷乳油或25%辛硫磷微膠囊劑進行土壤埋施，消滅土壤裡作繭越冬的幼蟲；選用氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素、聯苯菊酯、丙溴磷等進行樹冠噴施，及時殺滅樹上的卵和幼蟲。

4.粉蝶

粉蝶主要分佈在我國東北、華北、西北等北方地區，在4-5月危害最為嚴重。發生時，粉蝶幼蟲會啃食芽、花、葉等，之後吐絲結成網巢，在網巢中危害果樹。隨著幼蟲逐漸生長化蛹，到5月底至6月上旬便會孵化成蟲，而後產卵開始新一輪的繁殖與危害。

在防治上，通常包括兩個方面。首先，結合冬季修剪，將粉蝶的越冬蟲巢進行剪除，降低蟲口基數。其次，春季發芽時選用50%辛硫磷或50%殺螟松1500倍液進行藥劑防治。