此菜遇到多買些，稱為“清腸高手”，小肚子不鼓，面板水靈又細膩

青椒一直是人們喜歡的食材，青椒價格實惠營養又高，平時炒菜的時候，放點青椒有提味的效果，而且青椒可以作為主菜，和雞蛋，或者肉絲一起炒，十分地美味下飯，小七最喜歡的虎皮青椒的吃法，汁多味道好，配上一碗白米飯，下飯可口，又開胃，不過吃這道菜的時候，沒有任何負擔，不用擔心長胖哦。

虎皮青椒其貌不揚，味道很好，也是餐桌上的常見小炒，做法很簡單，下面呢，小七為大家詳細的介紹下虎皮青椒的做法，不怎麼吃辣的人，可以選擇微辣的青椒，或者不辣的青椒，做這個食材很簡單，我們先把食材備好，青椒適量，大蒜一頭，耗油，生抽，雞精，食用油適量，澱粉少許。

虎皮青椒其貌不揚，味道很好，也是餐桌上的常見小炒，做法很簡單，下面呢，小七為大家詳細的介紹下虎皮青椒的做法，不怎麼吃辣的人，可以選擇微辣的青椒，或者不辣的青椒，做這個食材很簡單，我們先把食材備好，青椒適量，大蒜一頭，耗油，生抽，雞精，食用油適量，澱粉少許。1，先把買回來的青椒去蒂，將裡面的青椒籽處理下，緊接著放在清水中沖洗乾淨，放在一邊瀝水，可以將青椒切成兩段。

2，這個時候，把大蒜切成顆粒放在碗中，倒上適量的生抽，耗油，鹽，雞精進去，攪拌均勻備用。

2，這個時候，把大蒜切成顆粒放在碗中，倒上適量的生抽，耗油，鹽，雞精進去，攪拌均勻備用。3，起鍋之後，食用油倒鍋中後，油溫高了後，先把青椒放鍋中，這個時候，一定要中小火慢慢煎，等到青椒起皺的時候，翻到另一面即可。

4，青椒煎好後，裝盤備用，鍋中再倒些食用油進去，將調好的汁倒進去，大火炒出香味，順便淋點勾芡好的澱粉進去。

5，燒開後，將青椒倒鍋中，快速的翻炒下，就可以出鍋了。

5，燒開後，將青椒倒鍋中，快速的翻炒下，就可以出鍋了。6，也可以將汁淋在青椒上面，可以按照自己的口味來。

青椒一年四季都可以吃到，別看青椒不起眼，營養卻很高，尤其是自身的維生素豐富，有利於增加體質，和清熱解毒，適當的吃一些有降火的作用，還能潤腸排毒素，宿便快速的排出，不使脂肪堆積，不吸收熱量。

青椒一年四季都可以吃到，別看青椒不起眼，營養卻很高，尤其是自身的維生素豐富，有利於增加體質，和清熱解毒，適當的吃一些有降火的作用，還能潤腸排毒素，宿便快速的排出，不使脂肪堆積，不吸收熱量。經常吃點青椒有助於緩解疲勞，又能加快自身的代謝，保護肌膚，和保護肝臟等，同時，青椒有預防感冒的作用，有很強的抗氧化稱為，防止自由基和黑色素，有美白淡斑，降脂瘦身的效果。

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