【每日一技】各種常見蔬菜蘸花葯如何選擇？具體蘸花如何操作呢？

大棚栽培番茄時，花期常因光照不足、溫溼度不適，而影響其正常的授粉受精，導致落花落果。使用2，4-D（2，4二氯苯氧乙酸）、防落素（對氯苯氧乙酸）等蘸花可防止落花落果，提高坐果率，加速果實膨大，增加產量，但如果使用不當，則產生藥害從而造成減產。

防落素與2，4-D雖然都能使番茄坐果，但是兩者的坐果率有差異。也就是說同樣的番茄植株選擇不同的蘸花葯其坐果率不同。2，4-D坐果率高，但是它對番茄的嫩芽及嫩葉有藥害，只能用於浸花或塗花柄，費工。防落素對番茄的嫩芽及嫩葉的藥害較輕，使用較安全，可以噴花，工效快省工。

那麼怎樣選擇蘸花葯呢？

實踐證明，選擇哪種蘸花葯要根據番茄植株的長勢來確定。

番茄植株的長勢不同選擇不同的蘸花葯，可以有效地減少番茄落花落果，提高坐果率。

長勢過強或長勢過弱的番茄植株都要選2，4-D來蘸花，只有長勢中等的番茄植株才能使用防落素。

那麼怎樣區分植株長勢強弱呢？

植株莖稈上粗下細葉片大而肥厚葉色深綠，莖葉含水量較多，這樣的植株就是長勢較強。

如果莖稈上細下粗葉片小而薄葉色黃綠，莖葉含水量較少，這樣的植株就是長勢較弱。

植株莖稈上下粗細均勻一至，葉片平展葉色脆綠這種長勢比較適中。

一、大棚番茄蘸花一定要注意以下四點

1、嚴格控制使用濃度。

2，4-D在番茄上的使用濃度範圍為10-20mg/L，須根據季節溫度變化，確定合適的濃度。溫度低時須提高濃度，溫度高時則降低濃度。嚴冬用18-20mg/L，早春用14-16mg/L。濃度過低保花效果不明顯，濃度過高易導致僵果和畸形果。

2、在開花當天使用為佳。

開花前使用，易抑制生長，形成僵果；開花後使用，會使植株幼葉畸形，降低保花效果，致使果易開裂。使用方法有塗抹法和浸蘸法。塗抹法是在上午8-10時，用毛筆蘸藥液塗到花柄上。浸蘸法是把基本開放的花序彎入盛有藥液的容器中，浸沒花序後立即取出，並將留在花上的多餘藥液輕輕震掉。浸花的濃度應比塗花的濃度稍低些。塗抹法比浸蘸法效果好，但較費工，在生產上兩種方式都有采用。

3、使用時，不要讓藥液滴到莖葉上。

因為即使是較低濃度（12mg/L以下）的藥液也會引起幼芽和嫩葉捲縮，產生藥害。每朵花只可處理1次，重複處理易造成僵果或畸形果。為避免出現重複或遺漏，通常在配製藥液時加入少量紅色顏料作標記。在低溫條件下，都要進行這種番茄的花序處理，否則會大量落花、難結果。

4、與其他措施相結合。

（1）蘸花保果應和疏花疏果相結合。

每個花序的第一朵花容易形成畸形果，應在蘸花前疏掉。如果每穗花的數量太多，應先疏除較小的和畸形的花，一般每穗只留5-6朵花，坐果後選留3-4個果形均勻、整齊、無病蟲害的果實。

（2）蘸花應和防治番茄灰黴病相結合。

番茄的花期是病菌侵染的高峰，蘸花是重要的人為傳播途徑。如在配好的藥液中加入咯菌腈，可防治灰黴病的發生。同時坐果後儘早摘除殘留花瓣，可減輕灰黴病的發生。

二、大棚黃瓜蘸花注意要點

黃瓜蘸花時要把握“快慢結合”的原則。

即雌花浸入蘸花葯的時間不宜過長，一蘸即可。當雌花從蘸花葯內拿出後，不要急於去蘸下一個，而應彈一下雌花或用蘸花葯瓶的瓶口把粘在雌花上的藥滴“回收”到瓶中。

如果蘸花葯瓶內藥劑用完1/3，切莫再透過擠壓或傾斜藥瓶來完成蘸花，應重新添滿蘸花葯再進行操作。

否則會因操作不當使藥液灑落到植株其他部位，造成藥害。

若蘸花進行到尾聲，可將剩餘的藥液轉移到體積小的容器中再繼續用。

為避免重複蘸花，在蘸花葯內加入少量紅色顏料作標記，透過顏色來區分，同時加入咯菌腈還可起到預防灰黴病和菌核病的作用。

三、大棚茄子蘸花注意事項

1、準確掌握時間。

用激素處理茄子花朵時，常因為時間把握不準而產生僵果，激素處理花朵的時間只有3天，即開花的當天和開放前兩天，提前處理極易形成僵果，過後處理坐果率下降，最好選擇茄子花朵全部變成紫色開放的當天處理最佳。

2、準確掌握蘸花葯劑的濃度。

茄子蘸花因選擇沾花葯劑的種類、蘸花溫度、蘸花時間、作物品種等因素不同而選擇不同的濃度，菜農在實際生產中應該靈活掌握，先進行實驗後再大面積施用，一般氣溫高時濃度稍小，溫度低時稍大。

3、準確掌握蘸花時的棚室溫度。

在高溫條件下用激素處理花朵易產生畸形果，溫度低處理容易產生僵果，一般蘸花溫度應在15-25℃之間。

4、合理調節植株長勢。

植株長勢過弱過旺都會影響激素處理效果。生長弱的植株開的花，花梗細、花瘦小，即使使用激素處理也會產生僵果。營養生長過旺抑制生殖生長也會影響激素處理效果。因此，定植時選擇壯苗，定植緩苗後適當蹲苗，控制好水肥和溫度，使營養生長和生殖生長達到平衡。

四、蘸花實踐經驗總結

1、點花不宜早。

很多種植西紅柿的菜農前期點花很早，只要有花就點，往往第一穗花花芽分化不良，即使點住，後期也容易發育成畸形果，而且蔬菜苗期應以壯棵為目的，不過早點花，可讓營養更多的供應根系及莖葉生長，培育壯棵。

建議：

為促進苗期根系發育，培育壯棵，建議蔬菜前期不要過早留果，例如秋茬西紅柿栽培過程中，可摘除第一穗果，避免後期畸形果出現，而且有利於壯苗。對於黃瓜，可12片葉以上開始留瓜，從定植到投產最好控制在高溫季節35-40天，晚秋和早春40-45天，透過晚留果，可讓營養更多地供應根、莖、葉的發育，培育好壯棵。

2、蘸花不宜多。

種植黃瓜的菜農王師傅正在噴藥，原來最近王師傅的黃瓜葉片上，“小黃點”特別嚴重，也就是黃瓜靶斑病，現在沒有特別有效的藥物進行治療，一旦染病，傳播非常迅速，在與王師傅的交談中瞭解到，最近黃瓜價格好，所以植株上能蘸的花基本都蘸了，但沒想到植株生長不良，對病害抵抗力降低，導致“小黃點”迅速傳播。

建議：

蘸花多少應該根據植株長勢來判斷，若植株生長勢較弱，菜農應儘量少蘸瓜，先養好莖蔓，不要讓營養都供應生殖生長，而造成植株葉片發育不良，導致病害多發。

3、藥劑變化先實驗。

點花葯的配製非常關鍵，若改變配方，很容易造成果實畸形，有的菜農自己配製點花葯，由於更換了其他廠家的2，4-D產品，還是按照原來的濃度配製，點出的茄子很多出現僵果，造成了嚴重損失。另外種植小黃瓜的王師傅說近期他蘸的這一茬小黃瓜皴皮非常嚴重，後來他回想是蘸花葯中新加入一種葉面肥，而這種葉面肥主要是含激素類物質，造成瓜條皴皮嚴重。

建議：

點花葯中不要隨意加入含激素類葉面肥，而且在溫度不同的情況下要改變藥劑濃度，但在變更時要先做好小面積實驗，只有實驗成功後才可大面積使用，避免造成重大損失。