每天喝25杯咖啡，會有動脈硬化風險嗎？

我們知道，動脈將含有氧氣和營養物質的血液從心臟輸送到身體的其他部位。如果變得僵硬，就會增加心臟的負荷，從而增加一個人心臟病發作或中風的機率。

根據倫敦瑪麗女王大學的新研究表明：

喝咖啡，包括每天喝25杯咖啡的人，與動脈硬化沒有關係。

這項由Steffen Petersen教授領導的研究在曼徹斯特舉行的英國心血管學會會議上發表。

研究團隊表示，這項針對英國8000多人的研究推翻了之前關於喝咖啡會導致動脈硬化的說法，之前的研究可能受到參與者人數較少的限制。

倫敦瑪麗女王大學的Kenneth Fung博士說：

“儘管咖啡在世界各地都很受歡迎，但不同的報道可能會讓人們不喜歡喝咖啡。雖然我們無法在這項研究中證明因果關係，但我們的研究表明，咖啡對動脈的危害並不像之前的研究所表明的那樣嚴重。”

該研究按咖啡攝入量將參與者分為3組：每天喝不足1杯的人，每天喝1～3杯的人，以及每天喝3杯以上的人。

每天喝咖啡超過25杯的人被排除在外，但與每天喝咖啡不足1杯的人相比，也並沒有增加動脈硬化的風險。

研究人員根據年齡、性別、種族、吸菸狀況、身高、體重、喝了多少酒、吃了什麼以及高血壓等因素，糾正了喝咖啡與動脈硬化指標之間的關係。

在參與者接受核磁共振心臟掃描和紅外脈衝波測試的研究中顯示，中度和重度咖啡飲用者更多的是吸菸並經常飲酒的男性。

排除了咖啡對動脈的潛在有害影響，文藝咖粉們這下可以稍微鬆口氣啦！不過，合理限制咖啡攝入量還是必要的哦！

研究人員強調：“儘管研究物件包括每天喝25杯咖啡的人，但咖啡攝入量最高的一組人平均每天喝5杯咖啡。”他們希望在未來的工作中對這些人進行更深入的研究，以便能夠提供安全限制的建議。

瞭解更多專業資訊歡迎關注我們：「美嘉大健康」