買黃瓜時，選彎的好還是直的好種菜農告訴你答案，今後別亂買了

黃瓜是我們常吃的一種食材，很多人都愛吃它，黃瓜自帶一種清香味，吃起來脆甜脆甜的，有的時候覺得黃瓜比水果還好吃。記得小時候，家裡的小院子裡，被爸爸種上了蔬菜，有辣椒、黃瓜、西紅柿，等到黃瓜成熟的時候，還沒等爸爸去摘，我就已經摘下來了，在水下稍微那麼一洗就啃著吃了，真是過癮，現在的黃瓜我可不敢那麼吃，給孩子吃黃瓜我多半會去掉外皮。

現在市場上賣的食材，個個都很漂亮，就像黃瓜，一個比一個直，基本上見不到彎曲的，真是又粗壯又筆直，讓人看了，覺得這樣的黃瓜很不錯，不過聽說越直的黃瓜越不好，對於這一說法，很多人都挺擔心的，不知道該怎麼買了。今天給大家分享一下關於買黃瓜的知識，我家畢竟種了那麼多年的黃瓜，對於買黃瓜，爸爸很有經驗，所以看看我爸這個種菜農都透露些什麼。

當你看了之後，再也不會亂買了，不會買錯黃瓜，買回家放心吃，買黃瓜時，選彎的好還是直的好？種菜農告訴你答案，今後別亂買了！選黃瓜，認準這5個地方，看對了，黃瓜又新鮮又好吃。

第一：看彎直

我爸這個種菜農告訴我，自己種了這麼多年的黃瓜，經驗得知，黃瓜有彎的有直的，只是特別直的數量非常少，彎曲的多一些，那麼從這點來說，我們買黃瓜，還是儘量買稍微彎一點的，那些筆直筆直的黃瓜，基本上是人工干預的，今後別亂買了！

第二：看顏色

新鮮的黃瓜，看上去顏色一定是翠綠翠綠的，有一定的光澤度，一眼望上去就很新鮮的那種，而有些發黃，顏色暗淡的黃瓜，肯定是存放的時間比較長了，這樣的黃瓜不要買，多半不新鮮，再便宜也不要，口感不要，營養不高。

第三：看粗細

選黃瓜的時候，有非常粗壯的黃瓜，還有非常細的黃瓜，有人認為粗壯的黃瓜很成熟，吃起來肯定好，也有人認為細的黃瓜會很嫩，吃起來好，其實太粗的黃瓜，生長時間長，口感比較差，還有太細的黃瓜營養不良，那麼我們選的時候，選擇粗細比較均勻的為好。

第四：看瓜蒂

瓜蒂上有一朵小黃花，這個黃花可以讓我們分辨出黃瓜新鮮還是不新鮮，新鮮的黃瓜小黃花也是新鮮的，而時間長的黃瓜，小黃瓜一定蔫了，從這一點看很直觀。

第五：摸黃瓜

黃瓜表面分佈有很多小刺，若是這些小刺看起來都快掉了，或者已經掉了，而且摸起來軟軟的，並不扎手，那麼這樣的黃瓜不新鮮了，相反，新鮮黃瓜表面的刺很扎手，可以清楚的看到一個個小刺。

從這5個地方判斷，綜合之後，符合顏色翠綠、有點彎曲、表面扎手、粗細均勻、瓜蒂新鮮的，那就是新鮮不錯的黃瓜了，喜歡吃黃瓜的朋友，買黃瓜的時候，要仔細挑選，畢竟好吃的菜餚，需要好的食材，這樣一道菜才會又美味又營養高！