報告！發現了海參的一些小秘密！

海

參很害羞

野生海參生活於平靜、偏僻的海灣，

在礁石遍佈、坑窪不平的海底生長，

它們穴居在泥沙中或蜷縮在石縫中、卵石間。

海

參長得慢

海參以海底有機物質和微小生物為餌料，

每天要吞吐大量泥沙，

消化附著在泥沙上的微生物，

所以，野生海參生長極其緩慢，

這也正是野生海參珍貴的原因之一。

海

參很狡猾

當遇有危險，或受強烈刺激，

它們把內臟吐出來，迷惑敵人，

自己趁機逃之夭夭。

由於海參有再生功能，

六十天左右，新的內臟就會長出來。

海

參很神奇

海參即使被咬去一半，甚至腰斷三截，

海參都會默默忍受，進行自我修復。

在3-7個月的時間後，

每一段又會長成一個完整的海參。

海

參愛睡覺

海參不但冬眠，

還是世界上少有的夏眠動物，

夏天來臨水溫升至20℃時，

它們就棲息在安全的礁石下，

不吃不動，進行長達3個月之久的夏眠。

海

參很嬌氣

鮮活海參極其嬌貴，

處理不當就會自己融化，

當經過煮制，加工成幹海參後，

就可長期貯存並抗黴、抗蟲蛀。

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參很頑強

海參在海中雖然體積小，

行動也不便，沒有震懾敵膽的武器，

但在弱肉強食的海洋世界中，

它們繁衍至今仍不滅絕，

為人們提供營養滋補和膳食美味。

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參預報天氣

當風暴即將來臨之際，

它就躲到石縫裡藏匿起來，

當漁民發覺海底不見海參時，

便知風暴即將來臨，趕緊收網返航。

海

參會變色

海參能隨著居住環境而變色。

生活在岩礁附近的海參，為淡藍色，

而居在海帶、海草中的海參則為綠色。

海參這種變化的體色，

能有效地躲避天敵的傷害。

海

參營養高

海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

海參在各類海味中位居八珍之首，

又有“百補之首”的美譽。

海參是天然的營養寶庫，

含高比例蛋白、豐富維生素及微量元素，

還有一些特殊的營養物質等。

吃海參，已成為追求健康、生活品味的象徵。