[藝蘭頻道]一八八：如何去理解在栽培蘭花過程中的煉苗舉措

煉，意在為鍛鍊。煉苗，其實就是在蘭花的生長過程中採取相應的措施來增加蘭花植株的抗性，使之墩實健壯，並能夠適應在更多不同的環境下生長，這就是愛培者的目的。

說起煉苗一詞，很多對農作物栽培陌生的人，聽起來就有點雲裡霧裡了。農業，在作物育苗的時候，都要經過煉苗期使新生的植株增加骨感與抗性，以便適應在大田裡生長。手法包含扣水、增施磷鉀肥等。幼苗保育期植株相對要嬌嫩得多，故煉苗要適度地慢慢進行，不能一下就走向極致。例如：開啟塑膠薄膜棚兩端使空氣對流量逐漸增加，增施磷鉀肥，相應地扣氮肥用量，在加上前面所講的適量扣水等。這都是在循序漸進中完成的，切忌急不得。

蘭花栽培過程中與農作物育苗期間的煉苗還存在一定的區別，那就是農作物是播種育種，在齊苗後所規定的幾葉苗齡期開始煉苗，而蘭花普通栽培則是透過無性分櫱在繁殖子嗣，這樣就沒有辦法能夠控制苗齡統一，相對這給定期煉苗則帶來了一定的困難。鑑於此，煉苗週期相應地就要拉長，並且需要溫和地進行，故我們就會選擇避開新芽孕育的高峰期，當新苗50%生長達到三分之一以上時，就可以考慮輕度煉苗了，此時可以兼顧到晚出新芽的承受度，不至於受到傷害。

煉苗開始不管是半大苗還是新出的芽，地上部分生長速度相應地就會放緩一些，根系伸長的速度也會隨之減弱，這是正常現象不以為慮。此時新苗增加密度，新根增加骨感。隨著後面的煉苗程度增加，可以促進假球莖密度增加與增大，並相應地促進花芽的繼續分化。

當煉苗科學合理時，植株密度增加苗子墩實，多顯現為葉片增厚，彈性與韌度增強，並伴有矮化現象，假球莖硬度高、肥碩，根系粗壯骨感強，這才是實質上的壯苗。

蘭花煉苗好處多，但應該如何正確地去操作呢？可以透過適當地扣水或增加光照度，在缺肥的情況下可以增施磷鉀肥，以助植株與假球莖增加密度。煉苗時間是以立秋開始為佳，這個時候當年成苗的像春蘭早發的新芽近長成，長勢好的甚至有二代芽已經鑽出了盆面。像跨度兩年成熟的蕙蘭新苗早芽一般也已經達到三分之一以上的高度，長勢好的近半成苗。煉苗沒有辦法做到完全首尾相顧，只有在大機率比的情況下開始，因此，立秋的時候開始較好。

實施辦法，輕度煉苗就是在平時澆水間隔時間上增加一天為度。例如，我在盛夏是隔一天澆一次透水，那麼增加一天就改成二天一次澆透水。以此類推，是指愛培者平時習慣間隔澆水的天數上再增加一天。每年的立秋一般是在八月上旬，那麼至九月中旬在這一個多月裡還屬於最高溫區，水分蒸騰量大，故不可以過度地扣水。中度扣水就是在原有的基礎上再增加一天，以此類推。這是基於每個栽培環境實施配置是不一樣的，故水分的蒸騰量存在差別，因此，是以各自管理標準上再增加天數為準，切不可生搬硬套。舉例說明，我的新環境四周無遮攔特別通透，故蒸騰量大於有牆體的環境，因此，在盛夏不適合三天以上的扣水。總之，因地制宜以適度為好。另外，像如今很多的栽培介質是屬於中性顆粒料，並且很多還存在發酵不充分的現象。扣水時間過長盆內因深度發酵而產生的濁氣與粉化不能及時地被水衝淋走，必然就有酸化隱患，鑑於多重考慮煉苗還是以輕度、中度扣水為佳。

在陽光方面，蘭花喜溫和的晨光，每天有兩個小時的照射就完全可以滿足其光合作用需求。當然，在煉苗時如果環境實施允許可增加上午陽光的照射，但以室溫不超過35℃為好。高於這個溫度值時說明陽光已經非常的毒辣了，那是曬的程度，應避之。在環境有朝陽的照射下，當太陽出山時開始的1-3個小時內是非常溫和的，當然有特殊需要的也可以再增加一個小時的照射。一般蘭花愛培者在選地與營造環境的時候就已經想好了，因此陽光這塊可以不必過多考慮。只是受條件限制的陽臺愛培者就要辛苦得多了，總之，能夠保證在生長季節2個小時的光照度就夠了，也不必非得人工架設燈具來補光。光合作用在蘭花的生長是非常重要，但自然就好，一般的環境還是能夠滿足的，例如散射光與折射光，以及白晝所散發出自然的明光。光照過強植株過於矮化，葉片顯得粗糙皮實，過弱柔長或徒長嫩氣一些，這是明顯的區別。總之，適度就好，不必過於強求達到什麼樣的品質，那樣藝蘭就不太快樂了。

煉苗的溫度，是在32-35℃的環境裡錘鍊為好。35-40℃生長極為緩慢，達到45℃就會因蒸騰量過大難以承受，植株本身就會啟動保命措施，進入臨界溫度值的休眠狀態中。因此，煉苗不是溫度越高就越好，以適度為佳。在立秋後有條件的栽培環境保持氣溫在32℃左右至自然的秋涼到來，就非常好了。條件不允許的就隨著自然溫度變化也可以，但前提是不能讓栽培環境有悶蒸現象發生，增設風扇加強通風很有必要。如是，權當是中等烈度的煉苗了。

如上所說，煉苗隨筆是以自己的總結而論的，並不代表其他蘭花愛培者的觀點，故僅供參考！歡迎討論，不喜勿噴，謝謝！

說明：本文配圖是春蘭“大龍胭脂”現在的花苞長勢！

2019年08月15日萬雲坤於國香居