稻田養魚的飼養管理技術

稻田養魚一畝能養多少魚

一、魚種放養

1。放養品種：

過去稻田養魚只是養鯉魚、鯽魚和蘋魚等少量品種，目前已發展到放養羅非魚、鰱魚、鱅魚、鯿魴魚、鯰魚以及河蟹、泥鰍、羅氏沼蝦、青蝦等多品種，還可以發展萍、筍、菜、食用菌等生產進行綜合養殖。不同地區可根據不同情況選擇放養品種。原則上講，適於池塘養殖的所有種類都可以在稻田中養殖。

2。放養時間：

一般提倡早放，3釐米以下魚種，在插秧前就可以放養，因為魚苗個體小，不會掀動秧苗。而這時施足基肥的稻田，經犁耙後，浮游生物和底棲動物大量繁殖，對魚苗的生長特別有利。實踐證明，插秧前後放入同樣規格魚種，插秧前只比插秧後多飼養15天，但出田時，個體要比插秧後放入的增加100克以上。6～10釐米的魚種，則最好待秧苗返青後再放入。

3。放養方法：

冬春農閒季節，開挖好魚凼、魚坑。如為上年養魚的稻田，最好要對魚凼、魚坑等進行整修，剷除坑邊雜草。放養前，排幹坑、凼，日曬一星期左右，然後灌水深10釐米左右，並用生石灰進行消毒，按畝用生石灰50公斤撒施。再過一星期後灌足水，每畝施肥300公斤以適當培肥水質。4～5天后即可投放魚種進行飼養。放養魚種要求體質健壯、無病無傷，同一批的魚種規格要整齊。魚種放養前還要進行魚體藥浴消毒。

4。放養數量：

要根據魚凼的大小來確定魚種放養數量。稻田養殖成魚，提倡放養大規格魚種，一般每畝稻田可放養8～15釐米的大規格魚種300尾左右，高產養魚稻田可每畝放養8～15釐米的大規格魚種500～800尾。具體放養量要因地制宜，根據稻田的生態條件、產量要求和魚種規格大小適當增減。如果實行粗放養殖的，要根據稻田的天然餌料狀況來確定，雜草多可以草魚為主，佔60%，鯉魚30%，其他魚類10%；一般肥水田可以鯉、鯽魚為主，佔60%，草魚30%，其他魚類10%；實行精養的，可草、鯉並重各佔50%。

二、魚種放養操作應注意的事項

1。調節水溫：

因為稻田水淺，水溫變化大，所以在投放魚種時，首先應檢查運輸魚種的容器內水溫與田水溫度是否一致，水溫相差不得超過3℃。如溫差過大，應在容器內分幾次加入田水，緩慢使其水溫基本一致魚適應後。輕輕放入田中。如用氧氣袋運魚種。則可將其放在田中1個小時左右，再解開袋口，將魚輕放入田，

2。適時注入新水：

魚種最好放入進水口處，發現田水過肥或消毒藥性尚未完全消失，魚種不適應時，能夠及時注入新水，提高魚種的成活率。

3。魚體消毒：

魚種放入田前，一定要經過魚體浸洗消毒。將魚種放在3～5%的食鹽水中浸浴5～10分鐘，消毒後再放養。

4。檢查攔魚設施：

在放養之前應先檢查田埂，進、排水口及攔魚設施是否完整無損，發現漏洞應及時堵塞。

三、稻田養魚的飼養管理

1。投餌：

稻田中雜草、昆蟲、浮游生物、底棲生物等天然餌料可供魚類攝食，每畝可形成10～2n公斤天然魚產量，要達到畝產 50公斤以上產量，必須採取投餌措施。常用的種類有嫩草、水草、浮萍、菜葉、蠶蛹、糠麩、酒糟。有條件的可投餵配合顆粒飼料。

投餌要定點、定時、定量，並據攝食情況調整投餌量。

一般在飼養的初期，由於田中天然餌料較多，魚體也小，可不投餵， 中期少喂，以後逐漸增加；後期隨氣溫下降，魚的攝食量逐漸減少，當水溫下降到10℃以下時，即停止投餵。5～6月，每畝每天投精飼料1。5～2。5公斤，青料8～12公斤，7～9月底，每畝每天投餵精飼料3～5公斤，青料18～25公斤，10月以後逐步減少。青飼料要鮮嫩，並於當天吃完為宜。

2。調節水位、水質：

要根據水稻和魚的需要管好稻田裡的水，調節水位、水質。在水稻生，育期間按水稻栽培技術要求進行，在放水曬田期間，魚在凼內生長，不受影響，水稻抽節後，可逐步加深田水，儘量提高水位。稻田水質偏於酸性肘對魚類生長不利。特別是水稻收割後，稻根稻樁腐爛嚴重影響水質。因此要儘量少留稻樁，定時向田凼施用生石灰。調節水質到微鹼性。

3。魚病防治：

稻田養魚應以預防為主，防治結合。具體可採取以下措施：

（1）稻田消毒：放魚前，應選用藥物消毒，常用的有生石灰、漂白粉。每畝使用25～40公斤生石灰，不僅能殺死對養殖魚類有害的病菌和兇猛的魚類及螞蟥、青泥苔等有害的生物，還能中和酸性，改良土質，對稻魚都有好處。石灰施後了天左右可放入魚苗。每畝用含有效氯30%的漂白粉3公斤，加水溶解後潑灑全田，隨即耙田，隔1～2天注入清水，3～5天可放入魚苗。

（2）魚種消毒：魚苗在放前，要進行藥物消毒。常用藥物有3%的食鹽水，8。0毫克每千克濃度的硫酸銅溶液，10毫克每千克的漂白粉溶液，20毫克每千克的高錳酸鉀溶液等。漂白粉與硫酸銅溶液混合使用，對大多數魚體寄生蟲和病菌有較好的殺滅效果。洗浴時間：根據溫度、魚的數量而定，一般為10～15分鐘。洗浴時一定要注意觀察魚的活動情況。

（3）餌料消毒：餌料在投餵前應進行必要的消毒處理。動物性餌料，如螺、蜆等，用清水洗淨，選取鮮活的投餵。植物性餌料，如水草、萍類，則用6。0毫克每千克的漂白粉溶液浸泡20～30分鐘後投餵。施用發酵的糞肥時，每500公斤糞肥中加120克漂白粉，攪拌均勻後投入池裡。

（4）食物臺和溝、坑的消毒：在魚病流行時，要對食物臺和魚溝、魚坑進行藥物消毒。方法如下：

①漂白粉掛袋：魚坑上插幾根竹杆，每個魚坑掛2～3只藥袋，簍內裝漂白粉50克，每3天換藥1次，連續3次。

②往魚溝、魚坑內潑灑藥物，一般用漂白粉、敵百蟲或生石灰。如溝坑面積佔稻田面積12～15%，每畝用漂白粉250克或用90%晶體敵百蟲3～5克（2。5%粉劑敵百蟲30～50克）。敵百蟲對指環蟲、三代蟲、水蜈蚣有良好的防治效果。每畝（667平方米）用生石灰1～2公斤，化水後潑灑能預防魚爛鰓等病。

③防除天敵害蟲：如水生昆蟲、蛙類、水蛇、食魚鳥、鼠類等。水生昆蟲有水蜈蚣、田螺等。水蜈蚣性極兇猛，貪食，1只小蜈蚣1夜之間可夾死魚苗16條之多，對魚的為害最大。在放魚前，用生石灰潑撒全田，可殺死水蜈蚣。也可用敵百蟲粉劑撒在水面，形成1。0～3。0毫克每千克的濃度，能有效殺死水蜈蚣。水蛇、鳥類、鼠類都是魚類的主要天敵。

（4）其他

缺氧浮頭：在水淺、放養密度大、飼料投放過多情況下或天氣悶熱、水中腐殖質分解加速而大量消耗氧氣時。水中溶氧量顯著下降，特別是下半夜，可降到最低是0。2～0。9毫克/升，這時魚類將因缺氧而全部浮頭，如不及時搶救，有全部死亡的危險。因此，應隨著魚類逐漸長大，對水中溶氧消耗的增加，根據水質和魚類活動情況應及時加註清水，以提高稻田水位，改善水質。在天氣悶熱或天氣驟變，氣溫過低時，要暫停投餌。發現浮頭要立即排出田水，引進含氧量高的清水。

四、有害藻類過度繁殖

在7～8月高溫季節，部分紅萍死亡，這時稻田內的藻類會大量繁殖。其中有一種微囊藻，其細胞外面有一層膠質膜，魚類不能消化，藻體死亡之後，藻蛋白質分解產生有毒物質（硫化氫、羥胺）對魚的生長不利。據分析，1公斤水中含有50萬個左右微囊藻時，就可使鱅魚苗死亡，如達100萬個以上，則大部分魚類死亡。PH值為8～9。5，水溫28～30℃時，微囊藻繁殖最快，可用0。7毫克每千克硫酸銅均勻撒灑在田中予以殺滅。