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火鍋配菜,唇間享受的美味,真相大揭秘!

2021-12-05由 驚雷快速星月 發表于 農業

配菜工是幹什麼的

#你是不是經常吃麻辣燙,火鍋,關東煮什麼的,鍋裡經常下一些火鍋什錦包多種組合的丸子,有些時候也會給孩子買著吃,但是我跟大家說,這種丸子最好別吃了。

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為什麼呢?這種丸子是一個叫安部司的日本人發明的這種東西,安部司在日本被稱為“新增劑活辭典”、“食品新增劑之神”。他曾受食品加工廠委託,用二三十種新增劑把黏糊糊的廢肉製成好吃的肉丸。該產品上市後,大受孩子和媽媽的歡迎.銷售很好。他一度為此驕傲。在他女兒過3歲生日的這一天,他趕回家吃飯,一回家就發現她的女兒正在吃他研發的這種丸子,而且吃了很多。他大驚失色,作為發明這種丸子的人,他心裡最清楚,為了節省成本,裡面添加了很多新增劑,它一下子就意識到了之前的所作所為,最終也傷害到自己的家人。

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所以他就開始懺悔,寫了一本兒書【食品真相大揭秘】,在書裡他寫到,這種丸子到底是怎麼做的呢?為了降低成本,廠商會收購很多那種黏糊糊的無法直接上市銷售的碎肉,這種碎肉一般都是作為寵物飼料的原料,安部司的工作就是把這些人不能吃的碎肉變成能吃的東西。

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首先是加入同樣價格特別低的質量很低的雞肉餡兒,再加入大豆蛋白粉,做出軟軟的感覺,但是沒有味道怎麼辦呢?那就是可勁兒地往裡加新增劑,到底加了多少新增劑呢?根據安德魯斯的回憶說,一顆肉碗裡的新增劑至少有二三十種啊。

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而且你以為一個丸子的有很多肉嗎?根本不是,90%都不是肉,根據冷凍調製食品標準只需要有8%到10%的肉就可以了,本來就不是什麼好肉?含量還特別的少,為什麼這種丸子吃起來又香又Q,就是因為大量的新增劑,雖然說丸子當中的新增劑只要符合標準就是可以吃的,但是它的營養含量特別特別的低,站在健康飲食的角度上,我真誠的建議大家,咱們自己儘量不要再吃這種丸子了,更不要再給孩子吃了。

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