文盲搞科普

民以食為天，今天和大家聊聊吃的，物質生活豐富的今天我們吃的豐富多彩。現在人們也普遍注意養生意識。尤其是怎麼吃，怎樣才能吃得建康。以我有限的知識來說說反季蔬菜水果。

大都知道冬天的大白菜，有的叫捲心菜它遇到霜雪天氣之後吃起來更軟更甜。當遇到氣溫過低啟動防禦機制保護自己產生澱粉、糖之類能量的東西。還有個有趣的現象白菜用高脂肪的豬油炒來更好吃。動物過冬或冬眠之前都要攝入高蛋白高脂肪能量的，全世界吃素的地區基本都在熱帶，寒帶地區都以高能量的肉食為主。冬天的水果柑橘、甘蔗等能量也高，吃多了會上火。

反觀夏天的菜黃瓜、西紅柿、空心菜這些菜水分多，單位質量的熱量就少。夏天氣溫高，外界有能量用不著攝入更多的熱量。夏天的人們是不是感覺不想吃油膩的東西呢！夏天的水果西瓜，火龍果吃多了也會拉肚子，這些難道是巧合？這就是所謂的天人相應。

你人體缺啥就想吃啥。身體缺水就口渴。你人體什麼多了它就透過體液、小便、大便或上火的方式排出來。別的不說以前窮的時候常流清口水，那就是能量不足體液濃度達不到身體自然良能把多餘的水分排出來。攝入了過多的能量比如糖，脂肪，蛋白它就口渴需要喝水來稀釋或者以上火的方式釋放。

吃東西要順應自然、天時，機體。只要不是在病理的情況下相吃什麼就吃，不想吃的就不吃，反季節蔬菜水果儘量少吃，各位小夥伴你們怎麼看呢。