農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 農業

奇蹟!沃柑留樹保鮮竟能留到現在,快來長長見識

2021-10-21由 柑露生態農業 發表于 農業

耐貯運是什麼意思

點選文章右上角,即可關注柑露生態農業

小露 柑露果服

在廣西,沃柑留樹保鮮一般只留到3月左右,到5月就會開始出現明顯的退糖現象了。近日,莫剛凡老師到重慶考察交流時,在重慶奔象果業的無核沃柑種植示範基地,竟看到去年掛果的沃柑還掛在樹上!真是一件神奇的事情,讓我們一起來看看是怎麼回事。

要不是親眼所見,小露也覺得難以置信無核沃柑竟能留樹保鮮到現在。去年成熟的果和今年長出的小果居然同掛一棵果樹上,出現雙果同留的景象,真是長見識了!

奇蹟!沃柑留樹保鮮竟能留到現在,快來長長見識

▲奔象果業種植基地內的091無核沃柑 6月25日攝

從照片中可以看到碩果累累的無核沃柑果園,在這個時節,這抹橙色真是格外賞心悅目。無核沃柑能留到現在,都已經是一個奇蹟了,更神奇的是:它居然沒有影響今年的掛果量,果樹仍能正常開花結果,照片中那些一串串小果就是最好的證明。能做到這樣,著實令人佩服。

奇蹟!沃柑留樹保鮮竟能留到現在,快來長長見識

▲顆顆飽滿的019無核沃柑

無核沃柑上市的高峰期為1~2月份,銷售期最晚也很少超過5月份。那麼,留到現在它的糖度、風味、口感會不會受到影響?

就到七月份了,無核沃柑能留到現在,還風味十足,汁多、香甜、果肉脆、口感好,真是個奇蹟!

無核沃柑能留到6月底,這樣的案列少之又少,肯定是經過了精細的管理的。新鮮果實既然能留樹保鮮這麼久,無核沃柑的保鮮效能還是值得肯定的。那麼,接下來我們一起來了解091無核沃柑的基本特性吧。

奇蹟!沃柑留樹保鮮竟能留到現在,快來長長見識

奇蹟!沃柑留樹保鮮竟能留到現在,快來長長見識

091無核沃柑具有以下特性:

(1)中抗潰瘍病(普通沃柑敏感 );

(2)高糖(14% - 20%)適酸(0。4% - 1。0%),符合大眾口味;

(3)比普通沃柑風味更好些,少核或者無核;

(4)果肉脆、緊緻、果肉飽滿多汁、化渣好;

(5)果皮緊,又能較易剝離;

(6)越冬落果極少;

(7)採果期長(12月~翌年5月,夏季無高溫強日照可延遲到8月);

(8)耐貯運(不易枯水、腐爛率低、不易產生異味 );

(9)需要一定的保果技術。

從風味上來講:

091無核沃柑肉脆、緊緻、多汁、化渣好,而且少核或者無核,深受群眾的喜歡,是值得發展的,在市場上也會更有市場競爭力。

從經濟價值上來講:

採果期長,12月~翌年5月,較長的採果期能夠錯開上市高峰期,帶來更高的收益。

此時,市面上幾乎沒有柑橘銷售,若現在還有品質好的無核沃柑銷售,其商業價值可想而知會很高。

普通沃柑由於很多人跟風種植,價格很難再回到以前每斤十幾元的時候。而無核沃柑因為具備多種優勢,行情仍然很好,價格仍然很高。如果在此基礎上再避開柑橘的上市高峰期,無核沃柑能帶來的效益就更高了!

不過無核沃柑能留到現在的案例是挺少的,需要做一些精細的管理工作果才能留到現在。

大家怎麼看呢?你會把沃柑留樹保鮮到什麼時候?