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龍里:標準化採摘讓豌豆尖“點綠成金”

2021-10-17由 天眼新聞 發表于 農業

如何摘豌豆尖

在豌豆尖上“撿貝殼”,一斤能賣多少錢?

3月17日,在省蔬菜專班舉辦的貴州省第二屆蔬菜產業技能大賽豌豆尖採摘比賽上,記者找到了答案。

走進龍里縣灣灘河鎮高效生態農業示範園區,選手們採摘、分揀、入簍……爭分奪秒,手法嫻熟,看得人眼花繚亂。

龍里:標準化採摘讓豌豆尖“點綠成金”

此次比賽採用“精品豆貝(二節一尖)”標準:取豌豆尖嫩稍3個節,去掉卷鬚,尖部保留1釐米嫩莖,形狀似2個展開的大貝殼和1個閉合的“小貝殼”,長度約12到17釐米。

為什麼採用這個標準?龍里縣農業農村局種植業發展中心主任王萍一邊向參賽選手示範,一邊告訴記者:“摘法的不同,豌豆尖的價格差異可以從2。5元一直到178元每市斤不等。這種‘貝殼’摘法,是豌豆尖最貴的摘法,也是我們最近發往廣州和上海市場的摘法。在香港的酒店裡,這種豌豆尖能每斤賣到178元人民幣。”

經過激烈角逐,來自龍里縣的羅會、王英、劉俊小組半個小時內採摘分揀9。76斤豌豆尖,獲得第一名。

“能夠在家鄉獲得第一名,很驕傲!希望我們的豌豆尖產業發展得越來越好。”羅會表示,好成績跟自己經常在豌豆尖基地務工分不開。平時在基地採摘豌豆尖2元一斤,平均每天可摘60到120斤,收入至少120元。

龍里:標準化採摘讓豌豆尖“點綠成金”

近年來,灣灘河鎮以新發展理念開創蔬菜產業新局面,蔬菜種植面積達18。2萬畝,逐步形成全國示範性蔬菜種植基地,先後榮獲“中國豌豆尖之鄉”“貴州省十大育苗基地”“粵港澳大灣區菜籃子基地”等稱號。每年帶動當地就業超過1。8萬人次,走出了一條以產業帶動就業的富民發展之路。

“下一步,我們將繼續積極扶持培育蔬菜標準化種植,以產業支撐引領鄉村振興,切實帶動農戶增收。”王萍說。

省蔬菜產業發展工作專班常務副班長楊緒海表示,舉辦全省蔬菜採摘比賽,旨在“以賽促教、以賽促學,以賽促改、以賽促建”,推進蔬菜種植、採收、分揀等標準實施,提升蔬菜產業從業人員知識水平和生產技能,提高生產效率、降低生產成本、促進產業效能、增加農民收入,推進鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接。

貴州日報天眼新聞記者 吳傳娟

編輯 劉娟

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